Ruotsalainen lääkärivetoinen rasvapainotteinen karppaus (LCHF-ruokavalio) saavutti 24.10. 2014 kunnioitettavan 10 vuoden iän. Annika Dahlqvist ryhtyi noudattamaan kehittämäänsä ruokavaliota 24.10. 2004.
Ruokavalionsa avulla Annika Dahlqvist pääsi sellaisista vaivoista kuin ärtyvän suolen oireyhtymä, fibromyalgia ja uupumus. Hän kertoo olevansa nyt täysin terve.
Annika Dahlqvist: 10-års-jubileumAndreas Eenfeldt: 10-årsjubileumAndreas Eenfeldtin laboratorioarvot näyttävät kahdeksan vuoden rasvapainotteisen karppauksen jälkeen tällaisilta:
Andreas Eenfeldt: Mina hälsovärden efter åtta år på LCHF