Mulla on kolmea lajiketta talvivalkkaria, yhteensä noin aarin verran eli parituhatta sipulia. Tän vuoden sadon nostan tulevana viikonloppuna ja se mitä sieltä on tähän mennessä nostettu lupaa parasta satoa ikinä. Niin laadun kuin määränkin suhteen.
Turvekuivikkeista hevonpeetä reilusti (eli n 3-5 kuutiota aarille = 3-5 ämpärillistä neliölle), ämpäreittäin puhdasta puuntuhkaa kevätkasvustolle sekä 2-3 kertaa kesässä kunnon ruohosilppukate, siinä meikäläisen resepti. Ja reilu kastelu jos alkukesästä on kuivaa.
Savimaassa ei kannata istuttaa ihan niin syvään kuin esim hiekkamaassa. Toissasyksynä laitoin kokeilumielessä todella syvään ja 2/3 istukkaista mätäni talven aikana. Normaalisti painan vain kynnen muokattuun maahan niin syvälle kuin etusormella saa painettua.
Yksi lajikkeista tekee paljon pieniä itusilmuja jotka eivät ekana vuonna kasva kuin nuppineulanpäänkokoisesta ehkä puolukan kokoiseksi. Tämä lajike tekee sipuliin monta kynttä ja siitä saa siten hyvin istukasta ilman itusilmurumbaa. Muut lajikkeet tekevät vähän kynsiä ja palleroihinkin vain muutaman mutta ison itusilmun ja näitä lajikkeita pitää jatkuvasti lisätä itusilmuista. Pikkusilmut pääsevät syksyllä parin neliön "vauvalaan" jossa on huolella kitketty ja parannettu maa. Laitan silmut riveihin koska ne tosiaan ovat ekana vuonnaan lähinnä vain heinän vahvuisia vaikka kasvavatkin kirsikan kokoisiksi. Niitä kastelulannoitan kesän aikana useamman kerran.
Eilisiltana oli ihan pakko saada valkosipulimajoneesia, uuden sadon sellaista