karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2018-08-21 02:25:51

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 7 viestiä ] 
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2011-10-29 22:00:06 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 52656
Ostin 2 pakastesilavapalaa. Melko ohkaisia, nahkoineen. Nyt köllivät jääkaapin rauhassa, mutta huomenna aattelin niistä kehitellä paistorasvaa. Ongelmana kuinka teen sen mahdollisimman hyvin. Keitetään vedessä kauan (kuinka kauan jne) jäähdytetään ja otetaan se rasvakakku jääkaappiin purkkiin ja aletaan käyttää. Noinko yksinkertaista? Niksejä?


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-10-30 01:57:27 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 52656
Juu tiedän, käytä etsi-toimintoa :( Ei se aina onnistu. Nyt kun liemiä keitän, niin käytän sen pinnalle jäähtyessä muodostuvan rasvakakun siinä liemessä. Vt-aikaanhan sen jäähdytin esim. kanaliemestä ja heitin pois. Eipä tulis nyt mieleen moinen. Mutta arvelen, että useemman tunninkin saisi kiehua (hiljalleen?). Kinkunrasvan olen aina, myös vt-aikoina käyttänyt ja liemen myös, vaikka sitä suolaa on joutunut varomaan. Eipä kai tuo sen erikoisenpaa kattilassa kuin uunissa. Joten reippaana kokeilen ilman neuvoja nyt sitten. :-k


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-10-30 07:01:07 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11082
Paikkakunta: Liminka
Minulla on huiput ohjeet vaikka ite sanonkin! ;)
http://karppausjaperhe.blogspot.com/201 ... ering.html
Sieltä löytyy ohje myös keittämällä, kun klikkaa siitä tekstistä.

Mutta en ihan pientä määrää lähtis tekeen. Sen verran työlästä.

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-10-30 07:13:14 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 52656
Kiitos Ronja-Alisa. Hyvät apurit sulla! :lol:


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-10-30 07:59:55 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11082
Paikkakunta: Liminka
:lol: juu

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-10-30 22:52:03 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 52656
Mulla tuli aivan naurettavan pieni rasia sitä rasvaa (laardia?) Varmaankin siksikin, kun oli pintarasvaa? Muuten on kyllä ihan yhtä kauniinvalkoista kuin Sullakin, kröhöm!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-10-31 06:56:00 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11082
Paikkakunta: Liminka
:D Hitsi!! Eikö ole aika hienoa oma tekemä rasva!!
Mutta olis se hyvä saada ihan kunnon määrä mistä tehdä.
Kysele onko kesäpossun pitäjiä lähellä taikka saiskohan jostain teurastamosta??

Minä odottelen vain pakkasia, että sais lampaat teuraaksi. Luulis niilläkin jotain olevan.

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 7 viestiä ] 

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)