Kai tuohon määrittelyn tarpeeseen on vaikuttanut Fredrik Paulunin tarve erottaa hänen GI ruokavalionsa LCHFstä, hänhän on kritisoinut LCHFää, nyt hänen uusimpansa LCHQ alkaa olla tosi lähellä LCHF ruokavaliota eli Kostdoktorn kirjoittaa
Lainaa:
LCHQ
Paulúns LCHQ är en ”måttlig” lågkolhydratkost med runt 20% kolhydrater (jämfört med <10% i strikt LCHF). Det inkluderar rotfrukter, måttliga mängder frukt och små mängder ris, quinoa och bulgur.
Kolhydraterna, fettet och maten i allmänhet ska också vara av ”högsta kvalitet”. Det innebär riktig mat lagad på bra råvaror utan för mycket processning eller tillsatser. Alltid en bra idé förstås!
Viime TV keskustelussa Ola Lauritzen joka on ollut Paulunin linjoilla oli istutettu virallisper ei kun virallisterveellisten joukkoon eli tuo Ruotsin LCHF erottuu muista. Vaikka minusta hän on lähempänä Vhhta kuin VTtä.
Tuo energiaprosenttiajattelu sulkee kuitenkin VCLD ja muutkin kituilut pois ( niitä voi joku tarvita lääkärin valvonnassa alkuun päästäkseen).
Mutta mutta, jokaisen meistähän on löydettävä se oma ruokavalio jolla voi hyvin ja joka maistuu! Ja myös se oma hiilaritaso.
Onneksi karppaustyylejä on monta eikä varmaan koskaan löydy sellaista joka kävisi kaikille, eikä tarvitsekkaan.