karppaus.info

Aitoa neitsytoliiviöljyä voi ehkä vielä löytää Italiasta, vaikka sielläkin kuulemma puolet myytävästä on väärennettyä.
Mutta että sitä löytyisi Suomesta ja vielä jokapäiväiseen (eli runsaaseen) käyttöön karpille pitkin vuotta?
Uskooko joku edelleen että aitoa EVOÖtä saa hankittua suomalaisesta marketista, halpana bulkkituotteena?

Linkki: http://www.forbes.com/sites/ceciliarodr ... d2f5835e0c

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Totta. Noi italialaiset öljyt maistuukin aivan perseeltä. Sensijaan kannattaa keskittyä Kreetalaisiin öljyihin jos haluaa saada laatua ja sitä mitä etiketissä lukee. Todella mietoja ja suunmyötäisiä laatuöljyjä.
Voi nyt on mitä on mutta kai sitäkin voi hätätilassa ostaa jos tarjolla ei ole kuin italialaista tai espanjalaista oliiviöljyltä näyttävää kuraa.

Millaista litrahintaa maksat kreikkalaisesta laatuöljystäsi?

Ottamatta mitenkään kantaa kreikkalaisten luotettavuuteen velanmaksussa tai muussa,
muistutan kuitenkin että kyseessä on kovin pieni maas kovin suureksi OoÖön tuottajaksi.
Mikä tarkoittaa joko hävyttömän kallista (ja aitona varmaan hyvääkin) öljyä - tai innovatiivista tuotekehittelyä.

Sitäpaitsi kerikkalaiset markettivariantitkin hävisivät tuoreehkossa testissä austraalialaisille,
Tämä testi tosin tehtiin Austraaliassa, ja kaikki (paitsi tietenkin suomalaiset) haluavat vetää kotiin päin.
Mutta on utopistista olettaa, että parasta A-luokkaa tuotaisiin halvalla pikkumaa-Suomeen yhtään mistään.

Maineen voisi puhdistaa öljyn DNA-testeillä, jotka todella näyttäisivät alkuperän,
on se sitten Puglialaista oliivia, kreikkalaista kalamataa, halpisrypsiä tai sopiva väritehdas oikean EV-värisävyn luomiseksi,
mutta syystä tai toisesta sitä ei todellakaan haluta haluta tehdä. Ei edes maineen takia. Taitaa olla kannattavaa tuo?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

ei voi olla totta. tätä ei ole kielletty. Niin oisko se niin, että kreetalta myydään jaskaa Italiaan, ja Suomalaisittain ostataan ehkä Saksan kautta, niin ehkä maku on sitä epäpuhtautta, mitä rypsärin epäpuhtaus ei eikä olekaan.

Vai velanmaksulla täällä määritellään tuotteiden laatua? Voi sinnuu. Melkein kaikki Suomessa myytävät kreetalaiset öljyt on priimaa ja hinta pyörii 12 -20 euroa/litra tuotteesta riippuen. Jo pelkkä makutesti ja juoksevuustesti riittää kertomaan mistä on kyse, ei siinä DNA testejä eikä mitään aussitutkimuksia tarvita. Tietysti jos on voilla pilannut makuaistinsa niin kai ne öljyt maistuu kaikki samalta? Vähän sama kuin viinin kanssa; oluen juojat eivät viinin vivahteita taida löytää vaan samaa paskaa ne on niiden mielestä

Et silleen. Paltiarallaa 16 vuotta noita kreetalaisia olen käyttänyt pääasiallisena rasvanlähteenä sekä Suomessa, että siellä paikanpäällä ja ihan hyvin on mennyt. Oikeastaan pelottavan hyvin

Niin aikanaan radiosta kuulin, että ns aidon EV oliiviöljyn hinta pitäisi olla yli 10 e/ ltr. Kun näyt tietävän, nuun muuttuuko extra virgin virginiksi ajan kuluessa, liittyiköhän rasvahappokoostumuksiin.

Hyvä jos ovat priimaa, mutta anonyymin vakuutus on juuri sitä miltä se kuullostaakin.
Ja 20 euroa mahdollisesti ok öljystä on aika paljon verrattuna 4 euron takuusuomalaiseen mitalistivoihin.
Onneksi makuja saa olla monia, siinä missä uskoa ja uskomuksiakin.
Itselleni hyvä voi ja hyvä viini hyvän juuston kera riittävät pitkälle.

Puhumattakaan siitä, että ulkoruokinnassa ei oliiviöljyn laadusta saa mitään takeita.
Nimetön öljy ruokalassa tuskin on mitään A-luokan kreetalaista, toisin kuin se käsilaukkuvoi : )

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Käsilaukkuvoi pelittää...
Ja Espanjassa Andalucialainen voi

Kuka läträä tuontiöljyillä, kun hyvää paikallista voita on saatavilla?
Saatika ehtaa omatekemää laardia luomupossun sisäelinrasvasta

Hyvää oliiviöljyä sain Kreetalla talvet asuvalta veljeltäni, joka osallistuu syksyisin koko prosessiin keruusta öljyksi...
Vihreetä

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi
Kotona!

No jos rukiista ja rypsistä vaihdoit, niin ei ihme : )

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)