karppaus.info

Tunnettu treenaaja varoittaa hiilihydraatittomasta ruokavaliosta: "Miksi kukaan pitäisi tätä hyvänä ideana?"

Suurin pudottaja -ohjelmasta tunnettu treenaaja Jillian Michaels varoittaa lankeamasta hiilihydraatteja välttelevän ruokavalion pauloihin.

Suurin pudottaja -ohjelmasta tunnettu treenaaja Jillian Michaels ei usko hitiksi nousseen ketodieetin tehoon.
Pitää ketodieettiä "huonona"

Michaelsin mukaan vähähiilihydraattinen ruokavalio on "huono suunnitelma".
– En ymmärrä. Miksi kukaan ajattelisi, että tämä on hyvä idea? Nainen ihmetteli Women's Healthin haastattelussa.

Seuraavaksi hän imitoi dieetiin uskovien puhetta:
– "Tiedättekös, mitä meidän kannattaisi tehdä? (Syödä) pelkkää rasvaa ja eläinproteiineja!" Ei! Huono suunnitelma miljoonasta eri syystä.

Kehottaa syömään ja treenaamaan hyvin

Michaelsin mukaan ihminen ei saa kaikkia tarvitsemiaan ravinteita hiilihydraatittomalla ruokavaliolla.

Hiilihydraattien välttämisen sijaan Michaels kehottaa syömään ja treenaamaan hyvin.
– Älä syö prosessoituja sokereita, prosessoituja viljoja ja tässä pitkä tarina lyhyessä muodossa: vältä ketodieettiä. Se on maalaisjärkeä. Tasapainoinen ruokavalio on avain kaikkeen, Michaels sanoo.

Lähteet: Womenshealthmag.com, People.com

Lue myös: 5 merkkiä, joista tiedät syöväsi liian vähän hiilihydraatteja
Lue myös: Nainen söi pelkkää pastaa viikon ajan – kokeilulla vaikutuksia, joita et taatusti osannut odottaa

Ketoosiruokavaliossa hiilihydraatit ovat minimissä. Toimittaja Noora Valkonen kokeili.
Suurin piirtein vuosi sitten kokeilin ketoosia eli ruokavaliota, jossa on äärimmäisen vähän hiilihydraatteja.

Vuoden 2018 aikana seurasin ihmetyksellä, miten monet ulkomaiset mediat sekä julkimot hehkuttivat ketoosiruokavalion ihmeitä. Esimerkiksi entinen aikuisviihdetähti Jenna Jameson on kertonut karistaneensa ketoosidieetin avulla liki 40 kiloa. Myös suomalainen kosmetologi ja kauneusbloggaaja Katja Kokko on kääntynyt ketoosiin. Verkkovalmennuksiakin ketoosiin on tarjolla.

Muutokset voivat näyttää huimilta, mutta mitä ketoosiruokavalio oikein tarkoittaa ja millaisia vaikutuksia sillä voi olla?

Mitä saa ja mitä ei saa syödä?
Ketoosiruokavaliossa syödään äärimmäisen vähän hiilihydraatteja. Pääasiallinen energianlähde on rasva eli esimerkiksi kylmäpuristettu oliiviöljy, voi ja kookosöljy. Sen lisäksi syödä voi proteiinia ja vihreitä kasviksia, kuten pinaattia, parsakaalia ja kesäkurpitsaa.

Kiellettyjen ruoka-aineiden listalla ovat maan alla kasvavat juurekset kuten peruna ja porkkanat, marjat ja hedelmät, viljat ja riisi. Jotkut pysyvät ketoosissa, vaikka he syövät hieman marjoja.

Mitä ketoosissa oleminen tarkoittaa?
Rasvojen hajotessa elimistöön kertyy niiden aineenvaihdunnan välituotteita, ketoaineita, jotka voivat vähentää ruokahalua ja nälän tunnetta. Kun hiilihydraatteja ei ole saatavilla, elimistö pystyy käyttämään ketoaineita energianlähteinä.

Ketoosiin voi päästä pudottamalla hiilihydraatit alle 40–50 grammaan päivässä. 50 grammaa hiilihydraattia vastaa noin viittä perunaa, kolmea isoa leipäpalaa tai kolmea keskikokoista hedelmää päivässä.

Keille ketoosi ei sovi?
Ketoosi ei sovi raskaana oleville tai imettäville. Insuliinihoitoisessa diabeteksessa ketoosi on hengenvaarallinen. Rajoittavat ruokavaliot eivät myöskään ole suositeltavia syömishäiriötä sairastaneille.

Mikäli sinulla on jokin sairaus, keskustele ennen ketogeenisen ruokavalion aloittamista aina lääkärin kanssa

Millaisia vaikutuksia ketoosilla voi olla?
Jotkut vannovat ketoosin tuovan lisää energiaa ja vireyttä, toiset hehkuttavat sen sulattavan sitkeimmätkin ylikilot. Etenkin alkuvaiheessa ketoosi voi aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten pahoinvointia, väsymystä, päänsärkyä ja ummetusta.

Hiilihydraattien saannin rajoittaminen voi puolestaan vähentää hyödyllisen kuidun saantia, mikä saattaa aiheuttaa ummetusta.

Onko vähähiilihydraattinen ruokavalio paras keino laihduttaa?
Ketogeenisen ruokavalion ei ole todettu laihduttavan pitkällä aikavälillä enempää kuin minkään muunkaan ruokavalion.

Terveyskirjaston mukaan vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavilla paino laskee ensimmäisen kolmen kuukauden aikana 1–2 kiloa enemmän muihin laihdutusmenetelmiin verrattuna. Tämä johtuu siitä, että lihasten glykogeenivarastojen hävitessä kehosta vapautuu vettä eli kehosta poistuu nestettä. Puoleen vuoteen tai pitempään jatkettaessa ruokavalioiden väliset erot häviävät.

Toisin sanoen painon tippuminen riippuu saadun energian määrästä ja kuluttamisesta, ei energianlähteen laadusta eikä siitä, mistä energia on saatu.

Käykö ketoosi paljon kuntoilevalle?
Lihakset pystyvät käyttämään rasvaa energiakseen, mutta se ei onnistu ihan yhtä nopeasti kuin energian ottaminen hiilihydraateista. Jos liikunta on kovatehoista ja energiaa tarvitaan runsaasti, ketoosi voi vaikuttaa jaksamiseen ja suorituksiin.

– Kävellä voi hyvinkin pitkiä matkoja rauhallista tahtia, mutta juokseminen ei välttämättä onnistu, ravitsemusterapeutti Jan Verho sanoo.

Viikon kokeilu riitti
Minulle riitti yksi viikko ketoosia. En halunnut ainakaan laihtua, runsas rasvan määrä ällötti, treeni ei kulkenut ja kaipasin marjoja sekä muita raikkaita makuja.

En edelleenkään jaksa uskoa ruokavalioon, joka rajaa yhden tärkeän makroravinneryhmän liki kokonaan pois. Vatsaan ja suolistoon laskeutunut rauha oli ketoosissa parasta, mutta siihen olen päässyt myös monipuolisemmalla ruokavaliolla.

Noora Valkonen

Exceptional glycemic control of T1DM with low rates of adverse events was reported by a community of children and adults who consume a VLCD

Leena Putkonen
‏ @LeenaPutkonen
Leena Putkonen uudelleentwiittasi Fazer

Erinomainen hyvinvointi-päivä takana! Pistäkääs korvan taa #fazerwellbeing tapahtumat! #fazerbrainhow #FazerLab #ravitsemus #suolisto

Fazerin leipiä paistetaan tammiston cittarissa, ei ole hiivaa, ei melassia, ainoastaan vettä ja ruisjauhoa ja suolaa,

Fazerin leipiä paistetaan tammiston cittarissa, ei ole hiivaa, ei melassia, ainoastaan vettä ja ruisjauhoa ja suolaa,