Iltalehti: Parantavaksi väitetyssä ruokavaliossa vain ja ainoastaan lihaa - asiantuntijat varoittavat suurista riskeistäYhdellä huitaisulla tulevat tyrmätyiksi sekä kaikki "välttelydieetit" yleensä että hiilareita rajoittavat dieetit erikseen ja aivan erityisesti "vain lihaa" -dieetti.
Vähähiilihydraattiset dieetit tyrmätään
puolalaistutkijan vedätyspaperin perustella.
AH:n syömiset esitellään ilmeisesti varoittavana esimerkkinä välttelydieetistä.
Lainaa:
Kahvia, rasvaa, kaalia ja lihaa
Myös elokuussa julkaistun lääkäri Antti Heikkilän tuoreimman teoksen Lääkkeetön elämä (Otava) viesti on, että ruokavaliomuutoksilla voi jopa päästä eroon lääkkeistä.
72-vuotias Heikkilä on kertonut, ettei hän tarvitse mitään lääkkeitä.
Hänenkään ruokavaliossaan ei kirjan mukaan ole kovin monia ainesosia. Hän ilmoittaa syövänsä yhden tai puolitoista ateriaa päivässä.
Heikkilä juo aamulla espressoa ja nauttii antioksidantteja ja vitamiineja.
Aamiaiseksi hän syö rasvaa eli kookosrasvaa, extra virgin oliiviöljyä ja kalanmaksaöljyä, kutakin ruokalusikallisen. Joskus aamiaiseen kuuluu paistettuja munia.
Pääaterialla klo 18-19 on tärkkelyksettömiä vihanneksia eli usein erilaisia kaaleja ja niiden kanssa jotain eläintuotetta eli lihaa, kalaa tai kanaa.
Välipalaksi hän ottaa tarpeen tullen lusikallisen kookosöljyä tai syö oliiviöljyyn säilöttyjä sardiineja.
Illalla hän juo teetä ja sen kanssa purkista antioksidantteja.