karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2018-07-22 00:43:11

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 315 viestiä ]  Mene sivulle 1 2 3 4 516 Seuraava
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2013-06-16 18:18:42 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
Vaiko vain liian pitkälle? Asiasta oli juttua toisessa ketjussa, mutta ansainnee oman ketjunsa.

Asiakirjoituksia asiasta:

Leino Utriainen: Ystävämme Timo Strandberg on ahkerana taas

Strandbergilla on mopo lähtenyt keulimaan. Toisenlaista näkemystä:

Marion Nestle: The endless debates about salt: Don’t worry. Eat (real) food

Kuva

Ulf Ljungblad: Saltbrist kan ge cirkulationskollaps och plötslig död och kanske orsakar lågt saltintag högt blodtryck

Björn Hamarskjöld: Livsmedelsverkets saltråd gör att 60 DÖR varje dag – helt i onödan!

Salt: Recommendations do not reflect limitations and uncertainties of the science

Annika Dahlqvist: Dimhjärna – saltbrist?

Annika Dahlqvist söi vähäsuolaisesti vielä LCHF:ään siirtymisen jälkeenkin - ja kärsi edelleen häntä virallisterveelisellä kaudellaan vaivanneista ajoittaisista huimaustuntemuksista. Niistä hän pääsi eroon vasta ryhdyttyään ottamaan aamuisen "rasvakahvin" avekkina lasillisen vettä, johon oli sekoittanut maustemitallisen suolaa.

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2013-06-16 18:27:25 
Poissa
napakettu
napakettu

Liittynyt: 2009-07-25 19:43:02
Viestit: 12440
Kuinka iso on maustemitta?

Vähäsuolaisesti menen minäkin jo v. -86 lähtien. Tosin karppiaikoina otan hikoillessa suolalisää, varsinkin näin kesällä. Huimausta ei ole ollut, ja suolatestin teen aina silloin tällöin: suu kyllä maistaa onko suola pthyipahaa vaiko vielälisää.

Vähäsuolaisena olen oppinut maistamaan ruoan maun aivan erilailla.

_________________
Kuva
This woman is made of curves and lines

18518 Nirrilä


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2013-06-16 18:39:30 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
nirri kirjoitti:
Kuinka iso on maustemitta?



1ml

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2013-06-16 18:42:39 
Poissa
luontokarppi
luontokarppi

Liittynyt: 2010-09-16 21:34:37
Viestit: 10408
Paikkakunta: tuppukylä
nirri kirjoitti:
Kuinka iso on maustemitta?
1ml.
Kyllä karppi aika pienellä suolalla menee jos vertaa leivänsyöjiin.
Ruoka kaipaa kyllä suolaa että maut korostuu..makuasiakin tietysti.Mun on pakko saada suolaa joka päivä tai tulee huono olo..liekö jotain lisämunuaisjuttuja kun oikein himottaakin välillä suola.Makea ei ole koskaan mulle ollutkaan mikään ongelma joten ilman sitä helppo olla versus suola.Merisuolaa,ruususuolaa,Himalajaa,mineraalisuolaa...
En silti edes vt aikoina päässyt siihen max.määrään eli aika vähäsuolaista olen kai syönyt.

_________________
Ruoalla terveeksi!
LCHF


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2013-06-17 07:49:16 
Poissa
landekarppi
landekarppi

Liittynyt: 2005-04-12 07:05:10
Viestit: 14244
Paikkakunta: Ruokolahti
Nykysin maistan hyvin, jos on liikaa tai liian vähän suolaa ruoissa. Ennen sitä sai liikaa, tietämättä, eineksistä ja muista tuotteista.
Varsinaista suolanhimoa ei ollu ku iha karpin alkuaikoina, mut se meni äkkiä ohi. Mutta alhasen verenpaineen takia sitä tartten miekin, muuten alkaa huimauskohtaukset.

_________________
Karppi, since 2005 :)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2013-07-04 20:36:26 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
Kris Gunnarsin asiakirjoitus suola-asiasta:

The Salt Myth – How Much Sodium Should You Eat Per Day?
Lainaa:
Ottaen huomioon, että useimmat saavat pääosan natriumistaan prosessoiduista ruuista ja että tutkimuksissa ei natriumrajoituksesta ole ollut mitään hyötyä, tahtoisin esittää tälläistä radikaalia lähestymistapaa natriumin saannin optimointiin:

Ei mitään pakkomielteistä milligrammojen laskemista:

1.Syö oikeaa ruokaa.
2.Lisää tarvittaessa suolaa sen verran, että ruoka maistuu sinulle.
3.Siinä kaikki.

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2013-07-04 22:23:57 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 38332
Paikkakunta: AlwaysComingHome
nirri kirjoitti:
... ja suolatestin teen aina silloin tällöin: suu kyllä maistaa onko suola pthyipahaa vaiko vielälisää.

Vähäsuolaisena olen oppinut maistamaan ruoan maun aivan erilailla.

Suolatesti toimii muuten varsin hyvin mittarina, tarvitaanko lisää.
Siis kostutettu sormi suolakippoon ja maistamaan, maistuukjo hyvältä vai pahalta.

Ruokamme on mielestäni normaalisuolaista, mutta ilman leipää ja tärkkelyslisiä suolan määrä jää herkästi alakanttiin,
joten harrastan sekä testiä (ja aika usein suola maistuu silloin hyvältä) että kesät talvet kevyesti suolattua kuplavettä,
... ja lisään suolaa rippusen useimpiin salaatteihinkin.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2013-07-05 01:32:20 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-06-13 16:23:44
Viestit: 716
Ennen karppiaikoja oli koko ajan sellaisessa makea-suolainen kierteessä. Kun söi suolaista, teki mieli makeaa tai toisinpäin. Hurjimmillaan meni päivässä sellainen Herkkumaan 3kg peltipurkki maustekurkkuja. Nykyisin ei tee mieli makeaa eikä suolaista. Ruoanlaitossakin teelusikallinen ruususuolaa riittää maustamaan useamman litran keiton. Pihveihinhän sitä ei edes tarvitse, eikä liha itke nesteitä pihalle (lukuunottamatta sellaista lihaa johon on pumpattu tehtaalla suolaa).

_________________
Tuurilla täällä mennään-elämä on bakterologiaa.
+ fruktoosi on myrkkyä
+ teollisesti GMO:lla tuotetut entsyymit saavat sinut syömään roskaa - niitä ei mainita tuoteselosteessakaan
+ stressi tappaa varmemmin kuin huono ruoka (kiitos THL stressistä)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2013-07-05 03:23:56 
Poissa
Voikarppi
Voikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-01-09 00:49:58
Viestit: 13634
Paikkakunta: Stadi
els kirjoitti:
nirri kirjoitti:
... ja suolatestin teen aina silloin tällöin: suu kyllä maistaa onko suola pthyipahaa vaiko vielälisää.

Vähäsuolaisena olen oppinut maistamaan ruoan maun aivan erilailla.

Suolatesti toimii muuten varsin hyvin mittarina, tarvitaanko lisää.
Siis kostutettu sormi suolakippoon ja maistamaan, maistuukjo hyvältä vai pahalta.

Ruokamme on mielestäni normaalisuolaista, mutta ilman leipää ja tärkkelyslisiä suolan määrä jää herkästi alakanttiin,
joten harrastan sekä testiä (ja aika usein suola maistuu silloin hyvältä) että kesät talvet kevyesti suolattua kuplavettä,
... ja lisään suolaa rippusen useimpiin salaatteihinkin.


Tää testi oli mulle uutta. Mä olen harrastanut tuota suolalisää kesähelteillä nakkaamalla silloin tällöin yhden merisuolarakeen kitaani vettä juodessani. Ruuan valmistuksessa olen jo oppinut suolaamaan riittävästi. Salaattiin teen vinaigretten suoraan salaatin päälle ja siitä ei pidä suola unohtua.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2013-08-08 09:16:50 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
Annika Dahlqvist varoittaa suolan puutoksesta:

Varning för saltbrist

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2014-08-10 19:31:42 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
Ruotsalainen kliinisen ravitsemustieteen professori Lena Hulthén päästi melkoisen sammakon suustaan kehottamalla Expressenissä varovaisuuteen suolankäytössä helteellä. Lääkäri Uffe Ravnskovin mielestä neuvo oli hengenvaarallinen.

Experterna i saltbråk (Expressen 4.8. 2014)

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2014-08-10 22:04:55 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-09-13 23:28:05
Viestit: 1192
Olen tuolla auringon alla polttopuu savotassa käyttänyt janojuomana suolavettä. Tyttöystävä mittaili minulta äsken vedenpaineita ja alhaiset. Tulisiko lisätä suolan käyttöä vai hankkia reipasta tressiä?

_________________
http://wainanjutut.blogspot.fi/2015/04/ ... vamme.html


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2014-08-11 04:58:43 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2006-12-10 00:36:50
Viestit: 39663
Sinuna ottaisin mieluummin lisää suolaa :D Ja rasvakahvia, seassa normaalisuolaista voita. Kahvikin nostaa verenpainetta miellyttävämmin kuin stressi. Pois mokoma.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2014-08-11 07:56:58 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-08-05 17:07:52
Viestit: 637
Olin ite hyvin skeptinen kaiken maailman ruususuoloista yms. joista täälläkin kohkattiin. No pussillinen vei mennessään. Ei tulisi mieleenkään käyttää tavallista suolaa enää. Himalajan suolaa voin syödä lähes niin pal ku haluan. Ei minkäänlaista turvotusta tai muutakaan haittaa ole tullut.

Reipas


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2014-08-11 10:11:03 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
Kuva

Lääkäri Björn Hammarskjöld kommentoi uutistoimisto TT:n juttua ravitsemustieteilijä Lena Hulthénin suolalausunnosta, jonka julkaisivat mm. Aftonbladet ja SvD:

Suolanpuute on hengenvaarallista!

Lainaa:
Media levittää hengenvaarallista disinformaatiota faktana.

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-01-02 10:38:00 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
Malcolm Kendrick: Salt is good for you

Lainaa:
Eräs kaikkein laajimmalle levinneistä ja typerimmistä meille nykyisin tuputetuista käsityksistä on, että suolan saantia pitäisi vähentää. Tämä ohje ei ole koskaan perustunut kontrolloituihin kliinisiin tutkimuksiin. Tästä dogmista on kolesterolimyytin tavoin tullut immuuni tosiasioille. "Suolahypoteesi" on kuin 1950-luvun B-elokuvien hirviö. Joka kerta kun sen kimppuun käydään tosiasioin, se yksinkertaisesti kohauttaa olkapäitään ja jatkaa kasvamistaan yhä isommaksi.

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-01-27 09:43:37 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
Ann Fernholm kirjoittaa, että viime vuonna Ruotsissa julkaistiin kaksi tutkimusta, joissa ei löydety mitään yhteyttä normaalin suolan saannin ja sydäntaudin välillä. Toisessa päinvastoin todettiin, että:

Liian vähäinen suolan saanti liitetty sydäntautiin.

Nyt on taas uusi iso tutkimus tullut samaan tulokseen:

Dietary Sodium Content, Mortality, and Risk for Cardiovascular Events in Older Adults: The Health, Aging, and Body Composition Health ABC Study

New York Times kirjoittaa uudesta tutkimuksesta:

Salt May Not Affect Heart Risks

Tämän hieman aikaisemmin julkaistun tutkimuksen mukaan useimmat ihan spontaanisti sopeuttavat suolan saantinsa sopivalle tasolle:

Normal Range of Human Dietary Sodium Intake: A Perspective Based on 24-Hour Urinary Sodium Excretion Worldwide.

Vuonna 2011 Cochrane-katsaus ei löytänyt yhteyttä suolan määrän vähentämisen ja paremman sydänterveyden välillä.

Näyttää mahdolliselta, että virallisterveellinen uskomus suolan vaarallisuudesta sydämelle on ihan yhtä väärä kuin virallisterveellinen uskonkappale tyydyttyneen rasvan haitallisuudesta.

Ann Fernholm on kuitenkin väärässä kirjoittaessaan, ettei elimistömme noudata logiikan lakeja kun tyydyttynyt rasva ei aiheutakaan sydäntautia vaikka se nostaa kolesterolia ja korkea kolesteroli nostaa hieman sydäntautiriskiä. Tämähän osoittaa vain sen, että kolesterolihypoteesi tuossa muodossaan on väärä. Vika ei ole elimistömme logiikassa, vaan siinä, että kolesterolihypoteesi on massiivinen vedätys, jolla on tehty mielettömästi rahaa myymällä statiineja sekä diabeteslääkkeitä - diabeteksen lääkkeettömän ruokavaliohoidon vastustaminenhan on perustunut kolesterolivedätykseen.

Matti Uusituvan pää-äänenkannattajan Sydän-lehden ohje "veitsenkärjellinen suolaa" menee samaan vitsikategoriaan kuin "ruisleivän syöminen rypsiöljytahralla". (Runebergin tortun reseptissä sitävastoin ei sokeria eikä margariinia säästelty.)

Ei Pahkasikaa todellakaan enää mihinkään tarvita, kun meillä Sydän.Niin, ja verovaroillamme ylläpidetty hauskuuttaja THL, joka marraskuussa julisti Helsingin Sanomissa:

THL: Suolan ja voin käyttö uhkaa suomalaisten terveyttä

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-02-13 09:08:53 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
Suomalaisten pitää syödä jodia nykyistä enemmän (Helsingin Sanomat 13.2. 2015)

Valtion ravitsemusneuvottelukunta jättää mainitsematta tärkeimmän syyn suomalaisille kehittyneeseen jodin puutokseen: jatkuvasti rummutetun kehoituksen vähentää suolan saantia. Erikoissuolojen suosion kasvusta huolimatta suurin osa suomalaisista on edelleen käyttänyt jodioitua suolaa. Kun he ovat noudattaneet ohjetta vähentää suolan käyttöä, heidän jodin saantinsa on vähentynyt.

Vegaaneille ja maidotonta ruokavaliota noudattaville VRN suosittelee ravintolisää, kuten vitamiinipilleriä, jossa on suositeltu määrä jodia. Tämä on mielenkiintoista. Eikö ravintolisiä kuulukaan yksinomaan parjata?

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-02-13 09:27:06 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 14843
Open Heartissa julkaistun tutkimuskatsauksen mukaan haitallisia verenpaineen ja sydänterveyden kannalta ovat ihan muut valkoiset kiteet kuin suolakiteet.

VRN:n olisi tutkimuskatsauksen ehdotuksen mukaisesti aika siirtää huomionsa suolasta sokeriin, erityisesti fruktoosiin.

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-02-19 01:07:40 
Poissa
täyskarppi
täyskarppi
Avatar

Liittynyt: 2013-01-25 23:51:14
Viestit: 130
Paikkakunta: Helsinki
Timo Strandberg on aivan päinvastaista mieltä Hikikomorin viestin kanssa.
Lainaa:
Suolan saannilla ja verenpainen nousulla on oikeastaan(?) suora yhteys, Strandberg sanoo. Suola vaikuttaa moniin sairauksiin.

Alleviivasin oudon sanavalinnan.

Lainaa:
– Sydämen vajaatoiminta, aivovaltimosairaudet, dementia, munuaissairaudet, Strandberg luettelee.


http://yle.fi/uutiset/laakari_tyrmaa_hi ... ia/7813211

_________________
Kolmen munan munakkaaseen saa helposti mahtumaan 50g voita.


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 315 viestiä ]  Mene sivulle 1 2 3 4 516 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)