Pahanlaatuisen ylemmyyskompleksin omaava THL-kytkentäinen sosiologi Jallinoja olkinukkeilee Helsingin Sanomissa:
http://www.hs.fi/kotimaa/art-2000005031838.htmlLainaa:
Kookosöljy ei ratko vaivojasi
”Toistuva myytti mediassa on se, että olisi yksi ratkaiseva ruoka-aine, joka on kaiken takana, ihmeellisen terveellinen tai totaalisen vaarallinen. Ihmisiin vetoaa ajatus yhdestä ihmetuotteesta, vaikka ravitsemus ja hyvinvointi ovat tietysti mutkikkaampia asioita.
Kuvitellaan vaikkapa kookosöljyn syönnin setvivän monta ongelmaa noin vain, eikä tarvitsisi muka laajemmin miettiä syömistä. Tai sitten uskotaan, että esimerkiksi valkoinen vehnä aiheuttaisi alzheimerin, lihavuuden ja vaikka mitä. Toki valkoisessa vehnässä on ongelmansa, mutta ei sen poisto ruokavaliosta meidän kansantauteja yksin ratkaise.”
Piia Jallinoja, Helsingin yliopiston Kuluttajatutkimuskeskuksen johtaja
Kuka muka kuvittelee noin? En ole nähnyt mediassa jutun juttua, jossa sanottaisiin, että kookosrasvan käyttö tai vehnän välttäminen yksin ratkaisisi kaikki ongelmat, vaikka kookosrasva tutkitusti onkin terveellistä ja vehnä kaikkea muuta.
Olkinukkeilullaan Jallinoja yrittää lapsellisesti leimata kookosrasvaa käyttävät ja/tai vehnää välttävät typeriksi ilman minkäänlaista asia-argumenttia.
Rekisteröidy
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
Tai miten kävi ennen vanhaa kun rypsi- tai oliiviöljyä ei vielä tunnettu, ainakaan täällä Suomessa?
