|
Laatikaisen artikkeli on Knuutia hienovaraisempaa valikointia, mutta valikointia ja virheväittämiä silti. Poimin tähän jotain, kun en jaksa koko päivää tutkiskella.
"Ketogeenisessä ruokavaliossa on tarkoitus luoda ketoosi, ja riittävän voimakas sellainen, jotta mahdolliset ketoosin hyödyt –jos niitä on – saadaan esiin."
Olennaisin kysymys ei ole ketoosissa, vaan hiilihydraattien vähentämisessä. Ketoosi itsessään on ilmeisesti ihan hyödyllinen, mutta se ei suinkaan ole hiilihydraattien vähentämisen ensisijainen tavoite, enkä ole ihan varma ketoosin syvyyden merkityksestä isossa kuvassa.
1. "Ketogeeninen ruokavalio on ketogeenisempi, kun kovan eläinrasvan palmitiini- ja steariinihappo vaihdetaan juoksevan kasviöljyn rasvaan, linoli- ja alfa-linoleenihappoon (1)."
Näin näyttää tuon tutkimuksen perusteella olevan. Toki jos kritisoidaan tutkimuksia niiden pienuudesta, niin tämä oli vain viiden päivän tutkimus vain 20 ihmisellä. Tämä ei yleensä riitä edes ketoosihuippuun, joten tuota voidaan käyttää lähinnä esitutkimuksena varsinaisen tutkimushypoteesin luomiseksi.
"Syy 2: Maksalle pehmeä rasva on parempi, myös keton aikana"
Tässä olleet tutkimukset menivät aika iloisesti ristiin. Oli tutkimus, jossa oli VHH:lla tyydyttymättömiä ja toisia, joissa oli ei-VHH:lla tyydyttyneitä, myös ylensyöntitutkimuksia. Lainatut tutkimukset eivät tuoneet selkeää tukea väitteelle.
"Syy 3: Lievä tulehdus ei todellakaan lisäänny, vaan madaltuu"
Ei löytynyt äkkiseltään selviä asioita tuosta, että olisi voinut arvioida väitettä, skipataan.
"Syy 4: Verensokeri kiittää"
Ei oltu tutkittu päällisin puolin vilkaisemalla niin, että tätä väitettä voisi tukea.
"Syy 5: Sepelvaltimotaudin keskeisin syytekijä LDL-kolesteroli..."
Ok, statiinikauppias, ok.
Ensinnä siis aika ohueksi jäi tue väitteelle, että ketogeenisen ruokavalion pitäisi painottua siemenöljyihin, tai edes oliiviöljyyn ja pähkinöihin.
Toiseksi, ja isompana asiana, minusta kuitenkin missattiin se kaikkein olennaisin asia, eli että:
1. Onko hiilihydraattien selkeä vähentäminen hyvä asia riippumatta saavutetaanko ketoosia? (lue: onko ketogeeninen tai jokseenkin sen tyylinen ruokavalio parempi kuin VT)
2. Jos on, onko se sitä:
a) Laatikaisen tapaan,
b) "bloggaajien" tapaan,
c) molemmilla tavoilla
Minä en osaa arvioida Laatikaisen tapaa, sillä en ole nähnyt soveltuvia tutkimuksia tai tapauksia. Ainakin aitoon ruokaan painottuvalla ketogeenisellä ruokavaliolla olen kuitenkin nähnyt hyötyjä. Ja juurihan tuossa oli tutkimus, jossa vajaat 100g hiilaria päivässä oli selvästi parempi kuin 150g, ja sekin oli parempi kuin reilut 200g.
|
Rekisteröidy
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
