karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2020-04-05 18:40:30

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 535 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 119 20 21 22 2327 Seuraava
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2018-10-12 17:57:11 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4145
Tänään vietetään kananmunapäivää.
Lainaa:

Perjantaina 12.10. vietetään jo 20. kansainvälistä kananmunapäivää. Eri puolilla maailmaa päivää vietetään monin eri tavoin, ja esimerkiksi Kanadassa tuottajat jalkautuvat kauppoihin kertomaan tuotannostaan ja kananmunan hyödyistä. Intiassa puolestaan jaetaan yhteensä 3 miljoonaa keitettyä kananmunaa koululaisille samalla, kun lapsille kerrotaan munien hyödyistä. Suomessa kananmunia on markkinoitu jo 1930-luvulta lähtien, jolloin alettiin viettää munaviikkoa. Viikon aikana julkaistiin lehtikirjoituksia ja radioesitelmiä sekä jaettiin reseptejä kananmuniin liittyen. Vuonna 1932 Helsingissä ajoi myös reklaamikulkue, jossa autoihin kiinnitetyissä mainoksissa kerrottiin kananmunien hyödyistä.

Kananmunat ovat terveellisiä ja pitkään säilyviä elintarvikkeita. EU:n alueella säilymisajaksi lasketaan 28 päivää muninnasta, mutta oikein säilytettyinä ne säilyvät helposti pidempäänkin. Paras tapa säilyttää munia on pitää ne omassa pakkauksessaan jääkaapissa noin 12-14 asteen tasaisessa lämpötilassa.

Kananmunien voidaan nykyisten tutkimustulosten nojalla sanoa olevan terveellisiä peruselintarvikkeita. Kananmunien valkuaisen runsaan proteiinipitoisuuden lisäksi munien keltuaiset sisältävät esimerkiksi luteiinia, joka on hyväksi silmien terveydelle. Luteiinin määrä on kananmunissa vähäinen, mutta sen imeytyvyys kananmunasta on parhain muihin luteiinin lähteisiin verrattuna. Näin ollen kananmunat ovat hyvää ravintoa kaikenikäisille.

Terveellisyys, puhtaus, monikäyttöisyys ja edullisuus ovatkin kaikki seikkoja, jotka tekevät kananmunasta niin oivallisen raaka-aineen. Suomalaisia kananmunia on viety jo 1930-luvulta lähtien naapurimaihin. Tällä hetkellä vientiluvat ovat auenneet jo Hong Kongiin ja Japaniin, jossa arvostetaan laadukkaita suomalaisia munia. Suomen ainutlaatuinen, koko kananmunien tuotantoketjua koskeva salmonellaohjelma varmistaa kananmunien puhtauden ja turvallisuuden, mikä tekee siitä halutun tuotteen myös maailmalla. Suomalaisia kananmunia voi huoletta nauttia myös raakana.

Jaa oma kananmunapäivän kuvasi somessa hashtagilla #kananmunapäivä ja osallistu päivän viettoon! #wolrdeggday -hashtagin takaa löydät myös kuvia kananmunapäivästä ympäri maailman.

Suomen Siipikarjaliitto ry on toiminut siipikarja-alan hyväksi jo vuodesta 1918, joten marraskuussa tulee kuluneeksi sata vuotta liiton toiminnan aloittamisesta. Suomen maatalousmuseo Sarkassa on 17.11. - 16.12.2018 esillä “Vuosisata siivillä” -juhlanäyttely suomalaisesta siipikarjatuotannosta ja liiton toiminnasta.

IL:n juttu
Älä keitä surumunaa
IL:n juttu 2 (Heljä)
Saako sitä ahmia - 7 kovaa faktaa munasta
Lainaa:
Jos haluat syödä kananmunia päivittäin, kannattaa tarkistuttaa ensin kolesteroliarvosi.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen erityisasiantuntija Heli Reinivuon mukaan kananmunien syöminen voi kohottaa kolesteroliarvoja.
Jos siis sinulla on taipumusta siihen, että kolesterolisi nousee helposti, älä syö kananmunia joka päivä.

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-12 18:03:37 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 69869
Silloin kun aloin karppaamaan mun kokonaiskolesteroli oli ollut vuosikaudet, ehkä jopa -kymmenet 57. Aloitettuani karppauksen ja tunnollisen jokapäiväisen kananmunien syönnin se laski 4,9:n.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-15 13:42:13 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2015-06-10 10:40:31
Viestit: 1061
Lainaa:
kananmunien syöminen voi kohottaa kolesteroliarvoja


Kyllä, ja kurkun syöminen saattaa muuttaa ihon vihreäksi. Ei siitä mitään todisteita ole, mutta voihan näin kuitenkin käydä.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-15 13:46:37 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 42163
Paikkakunta: AlwaysComingHome
... Ja kun mittaat kolesteroliarvosi ennen kananmunien syöntiputkea, niin muistathan mitata myös Apot?
Aiempien elämäntapojesi terveellisyydestä riippuen saatat yllättyä hyvinkin positiivisesti,
ja Apojen suhde kertoo sen huomattavasti kolesterolimittauksia luotettavammin...

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-15 14:25:34 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-07-05 17:28:44
Viestit: 1929
Paikkakunta: Kotka
Miten kananmunan kolesteroli siirtyy sellaisenaan suoraan vereen, mutta hiilihydraatti (sokeri) ei sitten toimikaan niin?
Aika merkilliset ovat agronomien tulkinnat ruoan pilkkoutumisesta ja vaikutuksesta verenkiertoon, aivoihin ja lihaksistoon.
Olisiko kaiketi MF:n ja US:n lausunnot otettava samalla tavoin kuin lasten tiedekysymykset, joihin ei aina selkeää vastausta löydy. Kun itse kysyy ja vastaa siihen, voi olla tyytyväinen ihan itseensä.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-15 14:33:15 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2011-05-12 11:15:38
Viestit: 5346
Paikkakunta: Pääkaupunkiseutu
raamanni kirjoitti:
Aika merkilliset ovat agronomien tulkinnat ruoan pilkkoutumisesta ja vaikutuksesta verenkiertoon, aivoihin ja lihaksistoon.


Eihän agronomilta voi luonnollisestikaan edes odottaa minkäänlaista tietämystä ihmisen fysiologiasta ja aineenvaihdunnasta, ei sen enempää kuin vaikkapa nyt putkimieheltäkään.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-15 15:15:08 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-10-30 22:39:49
Viestit: 13795
Paikkakunta: Jämtland
Putkimiehillä on kuitenkin yleensä sen verran ammattiylpeyttä että eivät mene sekoilemaan toisten rakennusalan ammattimiesten, vaikkapa sähkärien, alueelle. Voisi niillä tiedoitusvälineilläkin olla vähän parempaa seulaa, mutta kun on poliittisesti sopiva niin on sitten pätevä puhumaan mistä vain.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Don’t worry too much about old age; it doesn’t last that long.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-16 17:51:28 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 20334
Aamiaiseksi nautitut munat tekivät kylläisemmäksi kuin hiilarimättö ja myöhemmin päivällä' munansyöjät söivät vähemmän:

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10. ... 5.10719497

Tämäkin tutkimus sen osoitti: Viralliset ravintosuositukset ovat lihavuusepidemian syy!

https://twitter.com/Mangan150/status/10 ... 0818618368

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-17 10:32:18 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 20334
Ellei omaa geenimuunnos Apo E alleelia, kananmunien syönti ei nosta kolesterolia, eikä sen omaavillakaan muna päivässä sitä merkittäväti nosta. [Oma kysymyksensä on, että onko tuon geenimuunnoksen omaavillekaan (noin neljäsosa suomalaisista) mitään haittaa kolesterolin noususta.]

Oheisessa Annan jutun sitaatissa viimeisen virkkeen alkuosan olisi tullut kuulua " Pienellä osalla ihmisistä on synnynnäistä korkeaa kolesterolia aiheuttava geeni, mutta me muut voimme hekin voivat syödä 7–10 munaa viikossa ilman että heidän kolesterolinsa merkittävästi nousee ja me muut niin monta kuin haluamme, "

https://anna.fi/hyvinvointi/terveys/ole ... 23dc78-500

Lainaa:
– Jos proteiini jää liian vähiin, minulle tulee nälkä pian aterian jälkeen. Keitän usein kuusi, seitsemänkin kananmunaa kerralla, ja heitän yhden keitetyn munan ruoan sekaan aina, jos näyttää siltä, että tuo ruokamäärä ei pidä nälkää. Pienellä osalla ihmisistä on synnynnäistä korkeaa kolesterolia aiheuttava geeni, mutta me muut voimme syödä 7–10 munaa viikossa, Pippa Laukka kertoo Annassa omista ruokailutottumuksistaan.

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-17 19:52:02 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2009-01-28 17:54:44
Viestit: 1007
Paikkakunta: Luhanka
Nämä virkeät asiantuntijalääkärit ovat veikeitä, Pimppa Laukalle munat ovat tulleet tutuiksi. Lisensiaatti Laukka varoitteli ex-hunks Eerikäistä Cola Lightistä joka vie testot alas, eikä napero pelitä :lol:
Elä kuten saarnaat, tuo Laukan munien syönti on ihan ok eikä varmasti ole pahitteeksi kenellekään. Riippuen viikosta semmonen 10..15 menee usein. Pekoni tai rasvamakkara tiristely aamulla ja pari kolme munaa ja sama määrä tomaattia. Tietysti emme ole samasta muotista, nähdäkseni aniharvalla edes LDL nousee muutamasta kananmunasta ja jos vähän nousee mitä sitten :roll:

_________________
Nerous on vain tavallista suurempaa kärsivällisyyttä.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-18 07:02:16 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2009-08-23 18:02:08
Viestit: 333
Pippa katselee Eerikäisen viikon mättösyömisiä pöydällä...hmmm kolesteroriarvot sen verran korkeat että nyt jätät kananmunat pois

Ja tottakai jakson lopussa kun on pidetty monen viikon kuntokuuria ja mättöruuat jätetty (sekä se kananmuna) pois kolesteriarvot onkin tippuneet. Ja kaikki taas sen takia kun jätti sen kananmunan pois. Tuttua kaavaa jo....mikäs se tutkimus 70-luvulla nyt olikaan

FF


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-18 07:06:13 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 42163
Paikkakunta: AlwaysComingHome
... on se hyvä että vain joku täällä karppilassa muistaa ehdottaa Apo-suhteen mittauksesta.
Sillä näkisi heti että puihin mennään, vaikka kolesteroli näyttäisikin paranevan.

Hyvin hiljennetty tieto... mutta niinpä ison rahan pitäisi tuo hiljentäminen parhaiten osatakin...

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-10-18 19:11:44 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2018-09-11 12:55:53
Viestit: 259
-nemo- kirjoitti:
Lisensiaatti Laukka varoitteli ex-hunks Eerikäistä Cola Lightistä joka vie testot alas, eikä napero pelitä :lol:


Kuuluikohan tämä Cola-propaganda jotenkin ohjelman formaattiin, vai onko tieteelliseen ajatteluun ohjaava koulutus noin retuperällä? Huvittavaa kyllä, tätäkin asiaa on tutkittu: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/7441091/

Lainaa:
Thus, it was concluded that ingestion of aspartame should not produce any estrogenic, androgenic, progestational or glucocorticoid-like effects. Further, it should not alter the actions of the endogeneous steroid hormones.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-11-14 08:31:19 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 20334
Kiinalaistutkimus: Muna päivässä pitää sydänlääkärin loitolla. (Keskimäärin about munan päivässä syöneillä oli pienempi riski sairastua sydäntautiin ja aivohalvaukseen kuin niillä, jotka eivät syöneet lainkaan munaa.)

https://heart.bmj.com/content/104/21/17 ... wX5d20J9w0

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-11-14 10:04:27 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 42163
Paikkakunta: AlwaysComingHome
Japanissa, jonka maan keskimääräistä sydänterveyttä ei veeteekään epäile,
muna päivässä on keskiarvo eli normi. Eikä poikkeus.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-11-28 20:51:21 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 20334
Ennen mister Keysiä kananmuna oli superruokaa. Nyt se on sitä taas:

Maaseudun Tulevaisuus: Muna onkin superruokaa, eikä sen syöntiä ole syytä välttää

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-11-30 23:27:18 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 20334
Kanaparka on mennyt ihan siniseksi!

Kuva

https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikk ... iOUIOo1KMw

_________________
You butter believe it!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-11-30 23:32:12 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 69869
No tuo noista vaihtoehdoista sit vissiin puuttui. :roll:


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-12-01 09:07:27 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-02-12 17:24:12
Viestit: 3106
Paikkakunta: Kotka
Voi lintuparkaa!

_________________
- Ruisleipä on suomalaisten ravinnon multitabs -


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-12-01 09:38:54 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 42163
Paikkakunta: AlwaysComingHome
^^ Mutta hei, kauralle sentään aika hyvä käyttökohde.
Huonompilaatuinenkin kaura kelpaa tuonne; tai ne riivatun leseet :)

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 535 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 119 20 21 22 2327 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 7 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)