karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2024-03-28 10:06:01

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 17 viestiä ] 
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2019-01-23 11:11:09 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29210
Joy Y. Kiddie tekee ruumiinavauksen tänään julkistetuille Kanadan uusille ravitsemussuosituksille:

The New Canada Food Guide – high carbohydrate & limited saturated fat


Uudet suositukset, vanhat viat.
Lainaa:
I have two main concerns with respect to the Guide;
(1) the percentage of carbohydrate in the diet given the number of Canadians who are already metabolically unwell
(2) the focus on avoiding saturated fat as presumably a risk to health


Hiilareita suositellaan vetämään niin paljon, että suositusten mukaista ruokavaliota voivat kestää vain metabolisesti terveen vähmmistön elimistöt.

Lainaa:
At first glance, it would appear that the overall macronutrient distribution of the new Guide is ~10-15% of calories as protein, 15-20% as fat, leaving the remaining 65-75% of calories as carbohydrate

The purpose Canada’s Food Guide is to provide guidance for healthy Canadians so in actuality, this diet may only be appropriate for ~15% of adults.


Viis johdonmukaisuudesta.
Lainaa:
There is proxy data that saturated fat raises total LDL-cholesterol, but not that saturated fat causes heart disease. In fact, a review of the recently literature finds that it does not (see above).
If saturated fat actually puts one’s health at risk, then Canadians should be warned that olive oil has 7 times the amount of saturated fat as the sirloin steak illustrated below and the mackerel has 1- 1/2 times the saturated fat as the sirloin steak [16] yet the new Guide recommends that Canadian’s choose foods with “healthy fats” such as fatty fish including mackerel and to use “healthy fats” such as olive oil.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-23 12:15:09 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2018-09-11 12:55:53
Viestit: 262
Miksei vielä suositella hankkimaan jotain kroonista tautia, kuten nivelreumaa, johon liittyy kohonneet IL-6-arvot. IL-6 nimittäin on tehokas alentamaan LDL-kolesterolia.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-23 12:59:19 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29210
Eivät ole vielä tuota hokanneet.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-23 17:21:34 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2018-09-11 12:55:53
Viestit: 262
Taitaa olla vain ajan kysymys, kun tuntuu että näistä suosituksista päättävät vain ihmiset eivät tunnu näkevän metsää puilta; tuijotetaan vain yhtä arvoa, eikä ymmärretä kokonaisuutta eikä kontekstia. Lääkemaailmasta löytyy liuta esimerkkejä aineista, jotka näennäisesti korjaavat veriarvot, mutta jotka eivät paranna ennustetta. Kyllä, LDL korreloi jonkin verran sepelvaltimotautiriskin kanssa. Mutta LDL ei ole mikään eksakti biomarkkeri: jotkin "hyvät" asiat nostavat sitä, ja jotkin "huonot" asiat laskevat sitä. Ja päinvastoin. Esimerkiksi tyydyttynyt rasva nostaa LDL:n lisäksi myös HDL:ää. Eikä toisaalta ole mitään vahvaa näyttöä siitä, että nautitun tyydyttyneen rasvan määrä korreloisi sepelvaltimotautiriskin kanssa. Tyydyttynyttä rasvaakin on niin monenlaista. Esimerkiksi kookosöljy ei nosta LDL:ää sen enempää kuin mitä oliiviöljy tekee.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-23 17:37:26 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2018-09-11 12:55:53
Viestit: 262
Ai niin, sekin on myös totta, että mitä useammin syö, sitä matalampi LDL on. Asiaa käsittelevissä tutkimuksissa on oikeasti päästy johtopäätöksiin, että ehkä sydäntautiriskissä olevia tulisi kannustaa tuollaiseen ruoan "nypläykseen". Tietenkään tutkijoilla ei herää ajatus, että ehkä kehon pitäminen pysyvässä anabolisessa tilassa ei välttämättä ole kuitenkaan kovin terveellistä.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-23 17:47:14 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2011-02-22 08:20:56
Viestit: 381
LDL kolesterolin määrä painoyksiköissä ilmaistuna ei juurikaan liene kovin suuri riskitekijä. Riski tulee kuvaan mukaan partikkelikoon pienetessä jonka taas aiheuttaa lääkitys jolla kolesterolin määrää alennetaan.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-23 18:10:59 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2018-09-11 12:55:53
Viestit: 262
Tuo on kyllä totta. Tiedä sitten onko sdLDL:n määrän nousulla minkälainen kliininen merkitys. Statiinien hyöty perustuu todennäköisesti niiden anti-inflammatorisiin vaikutuksiin. Keskimäärin statiinit pidentävät elinikää jonkin verran, kun ihmisiä katsotaan joukkona. Mutta on mahdoton sanoa, piteneekö tietyillä ihmisillä elämä toisten kustannuksella.

On myös hyvä muistaa, ettei korrelaatio tarkoita kausaatiota; en usko että sdLDL-partikkelit, ovat (tarpeeksi) ateroskleroottisia aiheuttamaan kenellekään tukoksia, vaikka niitä laitettaisiin IV:nä verenkiertoon.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-23 18:28:40 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2014-02-07 20:02:51
Viestit: 494
https://drmalcolmkendrick.org/

Malcolm Kendrick on jo ratkaissut sydän- ja verisuonitautien arvoituksen. Nyt 62 postausta aiheesta.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-29 13:56:28 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4871
Tarvitseeko ihminen maitoa ja lihaa? Ei, tulkitsi Kanada ja siirsi ne ravitsemus­suosituksissaan sivuosaan – ”Tähän suuntaan pitäisi mennä kaikkialla maailmassa”, sanoo suomalaistutkija
Lainaa:
Uusissa ravitsemussuosituksissa kanadalaisia kehotetaan syömään enemmän kasvispohjaisia proteiineja. Maitotuotteiden ja lihan kulutusta sen sijaan pitäisi vähentää.

Kanada on vastikään julkaissut uudet ravitsemussuositukset, joissa yksi asia on herättänyt paljon huomiota: maito on varsin pienessä osassa.

Muutos on suuri, sillä aina vuodesta 1942 lähtien maitotuotteilla on ollut suosituksissa keskeinen rooli.

Terveysviranomaisten uusia suosituksia on havainnollistettu kuvalla lautasesta, joka on jaettu kolmeen osaan. Puolet lautasesta on täytetty hedelmillä ja kasviksilla, neljäsosa proteiinin lähteillä ja neljäsosa tärkkelyspitoisilla tuotteilla ja viljalla.

Maitotuotteet loistavat poissaolollaan. Ruokajuomaksi Kanadan uusissa ravitsemussuosituksissa suositellaan vettä.

Maitoa ei ole kuitenkaan tarkoitettu syrjäytettäväksi kokonaan, vaan raportin tarkempi tarkastelu osoittaa, että vähärasvaiset maitotuotteet on niputettu proteiinien kanssa samaan kategoriaan.

Myös liha oli aiemmin oma kategoriansa. Nyt se on maidon tapaan yksi proteiinisarakkeen osa. Joka tapauksessa maitotuotteiden ja lihan osa on selvästi pienempi kuin aikaisemmin.

Miksi?

Vastaus ei ole täysin yksiselitteinen. Tutkijat ovat korostaneet, että maitoa ei ole täysin poistettu suosituksista, vaikka moni vaikuttaakin näin kuvan pohjalta tulkinneen.

Toronton yliopiston ravitsemustieteen professori David Jenkins sanoo BBC:n haastattelussa, että lehmänmaidolla on aiemmin ollut virallisissa ravitsemussuosituksissa perusteettoman suuri rooli.

”Se oli aiemmin virheellisesti nostettu terveysvaikutustensa kannalta äidinmaidon kaltaiseen asemaan”, hän sanoo BBC:lle. Hän on itse noudattanut pitkään kasvisruokavaliota.

Kanadalaisten maidonkulutus on vähentynyt vuodesta 2009 lähtien, ja samalla kasvipohjaisten maitojuomien suosio on kasvanut. Esimerkiksi BBC kirjoittaa, että uudet suositukset vain vastaavat kulutustottumuksia, jotka kanadalaisilla jo on.

Yksi syy on myös huoli kanadalaislasten ylipainosta. Vanhemmat ovat tyypillisesti antaneet lapsilleen runsaasti makeutettuja maitotuotteita, jotta nämä saisivat suositusten mukaisen määrän maitoa.

Suomessa ravitsemusterapian professori Ursula Schwab toteaa, että on täysin mahdollista syödä terveellisesti ilman maitotuotteita.

”Jos ravitsemuksellisesti mietitään, ei maito ole olennaista, jos kalsiumin ja jodin saa muualta”, hän sanoo.

”On kuitenkin erikoista, että suositellaan sellaista kokonaisuutta, jota lähtökohtaisesti pitää täydentää ravintolisällä. Se hämmästyttää.”

Hän ihmettelee myös Kanadan uusia ravitsemussuosituksia havainnollistavaa kuvaa.

”Tästähän puuttuvat myös pehmeän rasvan lähteet muutamaa pähkinää lukuun ottamatta”, hän kummastelee. Yksinkertaistetussa lautasmallissa ne tosiaan eivät erotu, vaikka seikkaperäisemmässä ohjeistuksessa ne mainitaankin.

THL:n erikoistutkijan Heli Kuusipalon mielestä kanadalaissuositus yhdistää uudenlaisella tavalla terveellisen ja kestävän kehityksen mukaisen ruokavalion. Häntä ilahduttaa erityisesti eläinproteiinien osuuden vähentäminen.

”Tähän suuntaan pitäisi mennä kaikkialla maailmassa”, hän sanoo.

Ohjeistuksessa on kiinnitetty huomiota paitsi siihen, mitä ihmiset syövät, myös siihen, miten he syövät: pitäisi pyrkiä syömään muiden seurassa ja laittaa ruokaa itse, syödä tiedostaen ja käyttää siihen rauhassa aikaa.

Kanadassa uusia ravitsemussuosituksia ovat kehuneet erityisesti kasvipohjaisten ruokavalioiden sanansaattajat, muun muassa kasvissyöjät ja vegaanit.

Siinä missä maitotuotteet ja liha on asetettu suosituksissa sivuosaan, korostetaan nyt kasvisproteiineja ja täysjyväviljoja sekä ruokajuomana vettä. Kasvisproteiinien toivotaan lisäävän ruokavaliossa kuidun määrää ja vähentävän samalla prosessoidun lihan ja tyydyttyneiden rasvojen saantia.

Maito- ja lihateollisuus eivät odotetusti ole järin innoissaan. Maitotilalliset ihmettelevät, millä perusteella suositukset perustuvat viimeisimpään tutkittuun tietoon. Karjatilalliset ovat huolissaan omasta toimeentulostaan.

Moni on ilahtunut siitä, että korostetaan prosessoimattoman, ”puhtaan” ruuan merkitystä.

Kuusipalo kuitenkin huomauttaa, että maitotuotteiden poistaminen suosituksista siirtää ruokavaliota herkästi teollisempaan suuntaan.

”Ihmiset, jotka kritisoivat lehmänmaidon juomista, yleensä toivovat, ettei ruoka olisi niin teollista. Jostain maitotuotteiden vitamiinien on kuitenkin tultava – luultavasti sitten esimerkiksi manteli- ja kauramaidoista, joihin on teollisesti lisätty vitamiineja.”

Suomen ravitsemussuositukset perustuvat pohjoismaisiin suosituksiin, joista sitten tehdään suomenkielinen tiivistelmä. Edellinen pohjoismainen suositus on vuodelta 2013.

Nykyisissä suosituksissa todetaan, että 5–6 desilitraa nestemäisiä maitovalmisteita ja 2–3 juustoviipaletta päivittäin kattaa elimistön kalsiumin tarpeen.

Seuraavaa version julkaisuun menee vielä monta vuotta. Ainakaan toistaiseksi ei ole merkkejä siitä, että esimerkiksi maitotuotteiden asemaa suosituksissa radikaalisti muutettaisiin.

”Suurin osa suomalaisten B-ryhmän vitamiineista tulee maitotuotteista. Meillä se on myös ehdottoman tärkeä D-vitamiinin lähde”, Kuusipalo sanoo.

Schwabin mukaan Suomen elintarvikevalikoima tuo joustavuutta.

”Ruokavalion saa kyllä tasapainoiseksi, vaikka ei haluaisi käyttää lehmänmaitoa”, Schwab sanoo.

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-29 14:02:45 
Poissa
Avaruuskarppi
Avaruuskarppi

Liittynyt: 2011-05-09 07:17:02
Viestit: 15263
Paikkakunta: Kolmas kivi auringosta
Lainaa:
Yksi syy on myös huoli kanadalaislasten ylipainosta. Vanhemmat ovat tyypillisesti antaneet lapsilleen runsaasti makeutettuja maitotuotteita, jotta nämä saisivat suositusten mukaisen määrän maitoa.

Makeuttamista ei tietenkään voitu kritisoida, vaan demonisoidaan maito. Näppärä silmänkääntötemppu.

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-29 14:09:47 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2018-09-11 12:55:53
Viestit: 262
Kaakao on pahasta, joten kielletään maito.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-29 22:19:43 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29210
Hiilareiden entistäkin suurempi osuus ei ole hyvä idea niiden ihmisten kohdalla (88 prosenttia väestöstä), jotka eivät ole metabolisesti terveitä, kirjoittavat nämä kolme lääkäriä:

Opinion: Is Canada’s new food guide a pathway to health for most Canadians?


Lainaa:
The plant-based diet suggested by Health Canada might be healthy for some Canadians, but this pattern is lower in fat and higher in carbohydrates, which may not be ideal for the estimated 88 per cent of us who are already metabolically unhealthy. There is a risk of moving toward more refined and metabolically damaging sources of carbohydrates when eating mostly plants.



Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-01-31 09:42:23 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29210
Diet Doctor: The new Canada Food Guide: Once again high-carb, low-fat


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-02-01 10:46:04 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2015-06-10 10:40:31
Viestit: 1205
"Suositukset tehdään terveille" (joita ei oikeasti juuri ole) on kyllä hieno meriselitys sille, minkä takia suosituksia ei tulla ikinä muuttamaan. Kun rajataan terveiksi noin 20% 20-40-vuotiaista (eikä ketään sitä nuorempaa tai vanhempaa), niin ihan varmasti ne suositukset ovat hyvät. Noistahan ei kuole SV-tauteihin yksikään.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-02-01 11:24:27 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2011-03-08 22:36:20
Viestit: 456
Paikkakunta: Turku
mattila kirjoitti:
"Suositukset tehdään terveille" (joita ei oikeasti juuri ole) on kyllä hieno meriselitys sille, minkä takia suosituksia ei tulla ikinä muuttamaan. Kun rajataan terveiksi noin 20% 20-40-vuotiaista (eikä ketään sitä nuorempaa tai vanhempaa), niin ihan varmasti ne suositukset ovat hyvät. Noistahan ei kuole SV-tauteihin yksikään.


terveille voi suositella mitä vain. Eri asia kuinka kauan niillä suosituksilla pysytään terveinä.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-02-01 16:59:32 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 93461
Kuolematon ei oo kukaan. Nuo suositukset kyl jouduttaa.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-02-03 20:33:43 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29210
Kanadan uudet pellesuositukset ja EAT-Lancet-pelleily saivat Jay Wortmanin bloggaamaan muutaman vuoden tauon jälkeen:

Jay Wortman: I’m back and I’m pissed!


Lainaa:
The bottom line is that we are being led astray by agenda driven ideologues, whether religious or ideologically driven or a mis-guided understanding of environmental impacts, it doesn’t matter, the damage to human health will be the same.


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 17 viestiä ] 

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)