karppaus.info

– Minä olen se ihminen, jolla on oikeastaan aina nälkä...

– Aloin kasvissyöjäksi 11-vuotiaana.

halusi helpomman arjen ja alkoi syödä eineksiä: Ruoanlaitto on hukkaan heitettyä aikaa

Olisiko näissä yhteys? Kun ei saa tarpeeksi ravintoa, tulee nälkä. Vai onkohan hänellä, joku muu poikkeama? Silmiä avaava kokemus hänelle olisi sokeripolttoisuuden vaihtaminen rasvanpolttoon. Se ei kyllä onnistu kasvisperäisiä eineksiä syömällä.

...Kasvisruokabuumi on jyrkässä ristiriidassa myös Viron terveysviranomaisten virallisen linjan kanssa.

Viron Terveyden edistämisen instituutti TAI julkaisi vuonna 2017 viralliset ravintosuositukset, joissa varoitettiin, että kaikki vanhempien asettamat muut kuin lääketieteellisin perustein asetetut ruokarajoitukset ovat vaarallisia kasvavalle lapselle.

Näkemys eroaa selvästi Suomen Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen ravintosuosituksista – THL:n mukaan hyvin suunniteltu vegaaniravinto sopii myös kasvavalle lapselle, raskaana olevalle ja imettävälle.

Virolaislääkärit ovat vastustaneet mediassa äänekkäästi vegaaniruokavaliota ja sanoneet sen johtavan erilaisiin puutostiloihin.

Anniina Ljokkoin mukaan tavalliselta päivystyslääkäriltä on Virossa turha odottaa ymmärrystä vegaaniruokavaliota kohtaan. Siksi vegaanit kyselevät keskustelupalstoilla toisiltaan vinkkejä vegaanimyönteisistä lääkäreistä.

Ljokkoi veikkaa, että kuluu vuosia ennen kuin esimerkiksi Viron kouluissa tullaan näkemään kasvisruokapäivä.

Uusia virallisia ravintosuosituksia on kuitenkin alettu jo laatia. Ljokkoi arvioi, että niissä asenne kasvisruokavaliota kohtaan tulee todennäköisesti olemaan aiempaa sallivampi...

Kevin Bass, MS
‏ @kevinnbass

In this 2017 paper, unhealthy plant foods were associated with worse outcomes compared to animal foods, and an unhealthy/refined plant-based diet with worse disease risk than average.

Plant-based diets will worsen health unless they are also unrefined.

Väärä sipsipussi toi pahan mielen: Syntyi Vegaaniskanneri, jonka avulla helsinkiläisäiti osaa väistää ruokiin murskatut kirvat

the Meat group showed the steepest rate of increase on Raven's Progressive Matrices scores and in zone-wide school end-term total and arithmetic test scores. The Plain githeri and Meat groups performed better over time than the Milk and Control groups (P < 0.02-0.03) on arithmetic tests. The Meat group showed the greatest increase in percentage time in high levels of physical activity and in initiative and leadership behaviors compared with all other groups. For growth, in the Milk group only younger and stunted children showed a greater rate of gain in height. The Meat group showed near doubling of upper midarm muscle area, and the Milk group a smaller degree of increase. This is the first randomized, controlled feeding study to examine the effect of meat- vs. milk- vs. plant-based snacks on functional outcomes in children.

The greater improvements in test scores of children receiving ASF indicate improved academic performance, which can result in greater academic achievement.

Results suggest that supplementation with animal source food has positive effects on Kenyan children's cognitive performance.

Big corporations – seeking to control food production and disrupt local industries – stand to profit the most.

Voimaa vegestä!
Raskaan sarjan painonnostaja Teemu Roininen on vegaani. Hän syö pelkkiä kasviksia, koska niin hänestä tulee entistäkin vahvempi. Samoin tekevät kestävyysjuoksija Oona-Maria Hakulinen ja maailmantähdet Serena Williams ja Lewis Hamilton. Melkein kokonaan kasvissyöjiä ovat myös jalkapallon supertähdet Leo Messi ja Sergio Agüero sekä amerikkalaisen jalkapallon legenda Tom Brady...

Tilaajille