karppaus.info

It’s an excellent talk, if you can stand the slight over-reliance on observational data at some points (it normally does not prove cause and effect). Still, highly recommended!

The World Heart Foundation president, Salim Yusuf, has presented the data from the PURE study on diet and cardiovascular disease. This is breaking news and will send ripples across the world.

Current recommendations to reduce saturated fats have no scientific basis

“Every week in the newspaper we read something is good for you, and the same thing next week is bad for you”. If you only watch one presentation on nutrition for the next decade, this is it.

Suomen sydänliitto työntää päänsä Puskaan?

Suomen sydänliitto työntää päänsä Puskaan?

Internetin ravintogurut (ja joskus myös tutkijat) ovat vahingollisia
20.2.2017 Timo Kettunen

Nyt tuli taas se aika kun piti ottaa blogikynä esiin. Siellä on (Suomen) Internetissä menossa taas melkoiset kirsikanpoiminnan* maailmanmestaruuskisat, kun osaamattomat jakavat ravitsemustiedettä tajuamatta kuinka laajasti taustoja pitäisi katsoa.

Saati että totuudesta on esitetty jälleen taas puolet – ja sekin perustuu vähän kaltevalle pohjalle. Puhun tietysti tästä Maailman sydänjärjestön puheenjohtaja Salim Yusufin videomuotoisesta luennosta, jonka videomuodosta purki ensin blogitekstiksi Ravitsemus ja terveys -blogi ja jota sen jälkeen aloitettiin levittämään kansalle muun muassa Sami Sundvikin, Jussi Ahteen ja Tomi Kokon toimesta. Antti Heikkiläkin jakoi itse asiassa alkuperäisen videon.

Mainitsemalleni porukalle on yhteistä se, että he ovat olleet ehkä eniten äänessä virallisten suositusten vastaisen agendansa kanssa; rasva on vain hyvästä ja sokeri aina pahasta. Heille on yhteistä myös se, että kenenkään kanssa ei pysty keskustelemaan asiasta järkevästi. Joko sieltä tulee suoraan bannia, vasta-argumenttisydäntä ja/tai ympäripyöreää diibaa, tai sitten ollaan vain hiljaa...
jatkuu...

Svaret på de rubricerad frågorna är – JA!

Suomalaiset ravitsemuksen asiantuntijat huomauttavat, että tämäkään tutkimus ei muuta mitään siitä, mitä valtion ravitsemusneuvottelukunta suomalaisissa ravitsemussuosituksissaan pohjoismaisiin pohjaten on linjannut. Myöskään Sydänliiton suosituksiin ei ole tulossa muutoksia.

Irene Honkanen
20.2.2017 klo 15:54

Nyt en kyllä usko yhtään tätä teidän diibaa. Tämä on valtiollista jargonia, joka johtaa vain ja ainoastaan turmioon. Monet asiantuntijat ovat sanoneet, että rasva ei ole vaarallista, mutta hiilihydraatit ovat. Diabeetikkona olen itse mittaamalla todennut, että ruisleipä nostaa verensokeria. Rasva ei nosta.


Timo Kettunen Timo Kettunen
20.2.2017 klo 18:48

Sinulla on täysi oikeus olla uskomatta ja diabeetikkona tiedät varmasti mikä on paras tapa hoitaa sitä omalla kohdallasi. Valitettavasti monet ihmiset sanovat vaikka mitä ja asiantuntijan status on usein heikko. Todisteet ovat ne mitkä merkitsevät, eivät puheet.

Tässähän ei ole missään nimessä kyse vain verensokerista. Elimistö on todella monimutkainen järjestelmä jossa tapahtuu jatkuvasti erilaisia biokemiallisia prosesseja. Vaikka verensokeri ei nousisikaan, niin se ei tarkoita etteikö rasva voisi olla haitallista jossain muussa kohtaa.

Se mikä sinulla nostaa verensokeria ei nosta välttämättä muilla. Ihmisille on tehty paljon erilaisia kokeita joissa on mitattu verensokeria jatkuvasti (continuous glucose monitoring) ja niissä on ilmennyt, että osa reagoi täysin eri tavalla erilaisiin ruokiin. Me olemme siis yksilöitä tämän suhteen.

Suomen sydänliiton mukaan mitään syytä ravintosuositusten muutoksiin ei ole, koska ”tutkimuksessa on menetelmällisiä puutteita”. Ihmetyttää kyllä tuo linjaus, sillä samansuuntaisia tuloksia nähtiin esimerkiksi menetelmällisesti tarkassa INTERHEART -tutkimuksessa (2004), niitä on raportoitu myös Menten (2009) ja Siri-Tarinon (2010) meta-analyyseissa ja WHO:n raportissa (Skeaff et al.2010). Vain muutamia mainitakseni.

Sydänliitto jo ehti antaa lausuntonsa ketunhäntä kainalossa. Siitä toisaalla. Happamia tuumasi Sokeri-Mikael eikä liene vielä itse mitään ääneen lausunut, mutta viekkaasti linkittää tähän kettuiluun.

”Tämä ei millään tavalla kumoa Suomen ravitsemussuosituksia”, sanoo erikoistutkija Heli Kuusipalo Terveyden- ja hyvinvoinnin laitokselta (THL).