karppaus.info

...Tuli siellä (Lääkärilehdessä) keskusteluun vihdoin myös PURE-tutkimus. Artikkelit olivat alan nokkanaisten / -miesten laatimia ja keskittyvät arvosteluun, jonka laatuisia ei ole näkynyt kotikutoisten ”suurtutkimusten”, mielisairaalatutkimuksen tai P-K tutkimuksen tiimoilta.
Vallan oli päässyt unohtumaan PUREn ydinsanoma: ei rasva tapa, eläinrasvakaan, vaan sokeri.
Suola on suuri, syntinen Suomessa! Ja liikunnan puute!

Pakkohan siihen oli puuttua vaan ei leviä kansalle...

Tutkimustulosten mukaan suuri rasvan ja tyydyttyneen rasvan saannin osuus energiansaannista vähensi kokonaiskuolleisuuden riskiä, mutta ei vaikuttanut riskiin kuolla verenkiertoelinten sairauksiin. Sen sijaan suuri hiilihydraattien saannin osuus lisäsi kokonaiskuolleisuuden riskiä, muttei sekään vaikuttanut riskiin kuolla verenkiertoelinten sairauksiin. Päätelmänä oli, että tulosten valossa ravitsemussuosituksia tulisi maailmanlaajuisesti tarkastella uudelleen.

Vaikka analyyseissä yritettäisiin vakioida muita tekijöitä, se ei poista esimerkiksi lähtöaineistosta peräisin olevia kilpailevista kuolemansyistä johtuvia harhoja. Kun tutkittavien väestöjen demografisiin erilaisuuksiin lisätään vielä ruokakulttuurin erilaisuuksista johtuva ruoansaannin mittaamisen ongelmista aiheutuva harha, päätelmien tekeminen syy-seuraussuhteista on erittäin epäluotettavaa. Erityisen ongelmallista tämä on ravitsemustutkimuksissa, joissa yhden mittauspisteen tietojen perusteella ennustetaan päätetapahtumia vuosien, jopa vuosikymmenten päähän, ikään kuin me aina söisimme samoin.