karppaus.info

Kun Yhdysvaltojen piti runsaat 40 vuotta sitten lanseerata kansallinen karieksenvastainen ohjelma, sokerilobby vaikutti toimenpiteisiin joihin ryhdyttiin. Näin sanovat tutkijat, jotka ovat saaneet käsiinsä teollisuuden sisäisen dokumentin: Sugar Industry Influence on the Scientific Agenda of the National Institute of Dental Research’s 1971 National Caries Program: A Historical Analysis of Internal Documents. Liittovaltion olisi ollut helppo vähentää kariesta suosittelemalla sokerin kulutuksen vähentämistä, mutta teollisuus sai asiantuntijatoimikunnan keskittymään tämän asemasta toimenpiteisiin, jotka lievittävät karieksen haittoja. Täältä voit lukea lisää: Sugar industry shaped NIH agenda on dental research.

Vastaavaa tapahtui noihin aikoihin myös Ruotsissa. Kirjassani "Det sötaste vi har" kerron Vipeholmin tutkimuksesta, jossa tutkijat osoittivat sokerin hampaita vahingoittavan vaikutuksen tutkimuseettisesti kyseenalaisella tavalla käyttäen koehenkilöinä psyykkisesti sairaita potilaita. Tutkimus johti siihen, että Lääkintöhallitus ehdotti sokerille tuplaverotusta (veroa sekä raaka-aineille että lopputuotteille), mutta teollisuus onnistui torjumaan ehdotuksen.

De tycker att jag misstänkliggör deras organisation och deras sockerrapport. Men jag kan inte låta bli att tycka att SNF:s styrelse har en djupt problematisk konstellation. Nordic Sugars marketing manager sitter till exempel sida vid sida med föreståndaren för Centrum för preventiv Livsmedelsforskning vid Lunds universitet, där man ska förebygga typ 2-diabetes och fetma. Det är liksom lite för insyltat för min smak.

Det blir en ohöljd och skamlös korruption av de statliga befattningshavarna. Men politikerna tycks inte fatta nånting av det som försiggår. Alla partier tycks gilla att industrin är med och styr kostrekommendationerna.

I may be over-interpreting here, but as I see it, the Sugar Association is paying academics $2000 to implicitly endorse:
•Promoting the use of sugar as a way to get toddlers to eat healthier foods.
•Making sure the 2020 dietary guidelines say nothing about the need for kids to eat less sugar (we don’t even have the guidelines for 2015 yet).
•Making sure that government agencies don’t advise or set policies to encourage eating less sugar.

Sigh.

It really is just as bad as taking tobacco money. Maybe in these days of skyrocketing obesity and diabetes rates it’s actually worse than taking tobacco money. And when some of the largest US organizations of doctors and dieticians are on Coke’s payroll it’s an absolute disgrace.

The list of organisations being payed off by Coke is scary long and includes major players like:
•The American College of Cardiology
•The American Academy of Family Physicians
•The American Academy of Pediatrics
•The American Cancer Society
•The Academy of Nutrition and Dietetics

At a recent Academy of Pediatrics’ national conference

To their credit the Academy of Pediatrics is now ending the sponsorship by Coca-Cola at the end of this year.

Today it was also reported, via an email to its members, that AND, the major American organization of dietitians, is also ending their Coke collaboration at the end of this year. This after 8 years of taking the sugar money and bizarrely allowing Coca-Cola to “educate” their members. Coke is not even going to be at their conference, which starts on Sunday, so it seems the they even pulled the plug early.

There’s some talk about Coke being the one who ended it, but that may just be spin, an attempt at damage control from Coke.

These two major players ending the sponsorships may be the start of a stampede to quickly get away from the Coca-Cola problem. It’s not free to take the sugar money any more. It now comes with a huge cost to an organization’s credibility.

Earlier

The American Academy of Family Physicians have also decided – earlier this year – to stop taking Coke’s sugar money at the end of this year (they started taking sugar money in 2009).

Next in line?

Here are four more organizations that really should rethink taking the sugar money:
•The American College of Cardiology – taking sugar money since 2010 (tell them on Facebook)
•The American Cancer Society – taking sugar money since 2010 (tell them on Facebook)
•The Obesity Society – taking sugar money since 2013 (tell them on Facebook)
•The American Collage of Sports Medicine – taking sugar money since 2010 (tell them on Facebook)

Dosentti Ralf Sundberg, joka on mm. kirjoittanut kirjan Forskningsfusket kansallisten viranomaisten kytköksistä elintarvike- ja lääketeollisuuteen katsoo että ravitsemussuositusten antaminen pitäisi ottaa pois Ruotsin Elintarvikevirastolta.

– Mielestäni he ovat korruptoituneita, mitenkään muuten asiaa ei voi ilmaista, Sundberg sanoo.

– Ihmiset uskovat, että viranomaisten ravitsemussuositukset perustuvat terveysnäkökohtiin, mutta kun tutkii miten he tulkitsevat suositustensa takana olevaa tutkimusta, havaitsee ettei heidän analyysinsa päde.

-Myös Ruotsissa asiantuntijat istuvat kahdella tuolilla, Sundberg sanoo viitaten viime aikojen uutisiin siitä kuinka esimerkiksi Coca-Cola hämmentää soppaa ostamalla ravitsemusasiantuntijoita.

Sundberg kuvaa tilannetta sanomalla, että Elintarvikeviraston ja elintarviketeollisuutta edustavan Swedish Nutrition Foundationin (SNF), välillä on pyöröovi. SNF:llä puolestaan on vahvat kytkökset kansainvälisten elintarvikejättien lobbausorganisaatioon ILSI:iin.

– Tällä on kielteisiä vaikutuksia kansanterveyteen. Ei ole epäilystäkään siitä, etteivätkö viimeksikuluneiden 20-30 vuoden aikana annetut rasvitsemussuositukset olisi aiheuttaneet lihavuuden ja diabeteksen yleistymistä.

The water group also improved their fasting insulin, signs of insulin resistance and their glucose tolerance, compared to the diet drinks group. Those are all good things for losing weight and improving health.