karppaus.info

Veisivät ne maitoprodet ulkomaille ja jättäisivät meille voin ja kylkisiivun.

Uutuutena tuessa on nykyään myös luomu rasvaton maito. Vaikka turpaduunari on biologian alalla väitellyt tohtori koulutukseltaan, niin ei nyt muistu mieleen sellaista lehmärotua jonka utareista tulisi luomuna rasvatonta maitoa. Olen aina luullut, että se rasva täytyy meijerissä poistaa oikein konevoimin. Kun maito sitten vielä homogenoidaan niin ei siinä paljon luonnonmukaisuutta ole jäljellä kun se 20 litran novobox-laatikko tulee Valiolta koulun keittiöön ja maidonannostelijaan.
Luomumaitoa

Luomumaidoksi kehtaisin sanoa sellaista ulkolaiduntavan lehmän maitoa jota ei ole homogenoitu eikä vakioitu, eli siis maitoa jonka rasvapitoisuus vaihtelee vuodenajan mukaan.

Miksi me vanhemmat annamme varastaa rasvat lastemme maidosta? Tieteellinen tutkimus on aukottomasti osoittanut, että vanhanajan täysmaito on terveellisempää kuin rasvaton maito. Lisäksi vanhan harmaapartaisen ystäväni Birdien silmään oli osunut ruotsalainen tutkimus jonka mukaan vihannesten syöminen on terveellistä vain maitorasvan ohella, ja yletön salaatinpuputus ilman rasvoja on suorastaan vaarallista. Kaiken lisäksi tämä rasvattoman maidon suosiminen on ihan suomalainen keksintö, jota ulkomaalaiset pitävät outona. Tehdään nyt jotakin tälle kuopiolaisten ravitsemusterroristien mafialle!

Voipula uhkaa EU:ta, mutta minkäs teet.

https://www.dietdoctor.com/eu-faces-but ... sis-winter

“The butter situation results from strong competition for the fat component of milk,” the EU official said. “It is mainly due to milk fat being directed to cheese production to meet strong demand for cheese, whose manufacture offers better returns than butter production.”

Another reason for the shortfall in butter supply, according to Pekka Pesonen, the secretary-general of the association of EU farmers and agri-cooperatives Copa and Cogeca, is the booming export market in the US, where consumers are increasingly choosing butter over margarine.

And: "A higher intake of saturated fat (e.g. butter) was associated with a 14 per cent decrease in death from all causes,"
Amazing

Eli "Ja: "Suurempi tyydyttyneet rasvan saanti (esimerkiksi voin) liittyi 14 prosenttia pienempään kuoleman riskiin"

2.10.2017 voisi olla hyvä aloitusajankohta maitokapinalle. Tavoitteena on, että mahdollisimman moni lapsi ja aikuinen jättää kurriannoksen käyttämättä tuon viikon aikana ja mahdollisesti siitä eteenkinpäin ja juo sen sijaan joko rasvaisempaa maitoa (jos vielä jossain mahdollista) tai raikasta vettä. Aktiiviset vanhemmat voivat levittää sanaa sosiaalisessa mediassa. Kaikki mukaan!
Annetaan päättäjille palautetta! Kun kaikki kurri julkisissa ruokaloissa joudutaan kaatamaan viemäriin niin luulisi päättäjienkin havahtuvan.
Tämä teksti voisi olla hyvää tietoa myös kunnallisille päättäjille, jotka siitä koulumaidon ostosta päättävät. Veikkaan, että he eivät tiedä mitä tekevät.

Pyydämme Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholmia ja Itä-Suomen yliopiston ravitsemusterapian professori Ursula Schwabia esittämään sellaisen tutkimuksen tai tutkimuksia, joissa rasvaton maito esiintyy edukseen rasvaiseen verrattuna lihavuuden, tyypin 2 diabeteksen ja metabolisen oireyhtymän suhteen.

Jos tutkitaan maitovalmisteiden ja terveyden yhteyttä, ei saada tietoa eri rasvapitoisuuden merkityksestä – ainoastaan maitovalmisteiden ja terveyden yhteksistä. Tämä koskee myös tilannetta, jossa suurin osa maitovalmisteista on rasvaisia (tai vähärasvaisia).
Kuten edellisessä viestissäni totesin, on erittäin vaikea saada pitäviä argumentteja väestötutkimuksista sille, ovatko runsas- vai niukkarasvaiset maitovalmisteet terveellisempiä tai epäterveellisempiä. Ravitsemussuositusten kannanotto siis perustuu näitä tutkimuksia laajempaan näkökulmaan. Jos tämä jossain vaiheessa osoittautuu vääräksi, suosituksia muutetaan.