Vuosia sitten löysin täältä sokerittoman bbq-maustereseptin. En löydä enää
Tietäisikö joku, miten löytäisin tai voiko antaa oman reseptinsä? Hain siis hakusanoilla bbq ja bbg (jos kirotusvirhe) ja lisättynä mauste-sanalla myös. Ei löydy.
| karppaus.info http://karppaus.info/forum/ |
|
| BBQ-mauste http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=82216 |
Sivu 1/1 |
| Julkaisija: | jojokarppi [ 2019-04-11 16:38:00 ] |
| Viestin otsikko: | BBQ-mauste |
Vuosia sitten löysin täältä sokerittoman bbq-maustereseptin. En löydä enää Tietäisikö joku, miten löytäisin tai voiko antaa oman reseptinsä? Hain siis hakusanoilla bbq ja bbg (jos kirotusvirhe) ja lisättynä mauste-sanalla myös. Ei löydy.
|
|
| Julkaisija: | tuulimumma [ 2019-04-11 16:59:03 ] |
| Viestin otsikko: | Re: BBQ-mauste |
CAJUN-MAUSTESEOS : Cajunmauste on voimakkaan täyteläinen mausteseos. Se sopii paistetun ja grillatun lihan sekä kalan, risottojen sekä äyriäis- ja pataruokien maustamiseen 1/4 dl valkosipulijauhetta, katso, että sisältää pelkkää kuivattua valkosipulia 2/3 dl cayennepippuria 1/4 dl sipulijauhetta, katso , että sisältää pelkästään kuivattua sipulia 2 tl jauhettua mustapippuria Sekoita kaikki ainekset keskenään. Säilytä tiiviisti suljetussa tölkissä viileässä ja valolta suojattuna. Sopii broileriin, meksikolaistyylisiin ruokiin, muihinkin lihoihin ja erinomaista dippikastikkeen mausteena. CAJUN -MAUSTESEOS 2. 0,6 dl = R 0,1 g/ 15 % P 0,2 g/13 % HH 1,1 g/ 72 % / 1 tl annos 2 ½ tl savustettua paprikajauhetta 2 tl hienoa merisuolaa, voit tehdä seoksen myös ilman suolaa 2 tl valkosipulijauhetta 1 1/4 tl sipulijauhetta 1 1/4 tl kuivattua oreganoa 1 1/4 tl kuivattua timjamia 1 tl vastarouhittua mustapippuria 1 tl cayenneajauhetta ½ tl chilijauhetta tai hiutaleita Sekoita keskenään, säilytä ilmatiiviissä, mieluummin tummassa purkissa auringolta suojassa. Säilyy kaksi kuukautta. ( Säilyyhän se kauemminkin, mutta on parhaimmillaan sen kaksi kuukautta Olisko näistä..dieselin ohjeet |
|
| Sivu 1/1 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|