karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2019-07-20 12:57:01

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 2 viestiä ] 
Julkaisija Viesti
 Viestin otsikko: Löytyi hyvä hapankerma!
ViestiLähetetty: 2019-03-21 14:38:07 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2011-05-12 11:15:38
Viestit: 5263
Paikkakunta: Pääkaupunkiseutu
Laitan tämän nyt tänne kokkausosastoon, koska voi toimia raaka-aineena.

Pohjustuksena: Minulla menee vatsa sekaisin vähälaktoosisista ja laktoosittomista maitotuotteista, joten olen kiroillut jo pitkään sitä että kaikki oikeat smetanat eli runsasrasvaiset ovat nykyään eila/hyla -merkinnöin varustettuja. Ainoa normaalilaktoosillinen on se eestiläinen, joka on ihan hyvää, mutta mielestäni tavaraa jonka rasvaprosentti on vain 20 ei saisi edes kutsua smetanaksi. Suutuntumakin siinä on suht sama kuin kermaviilissä, ei lainkaan smetanainen.

Nyt kuitenkin löytyi loistotuote, joskin ulkomainen ja vähän kallis, mutta varmaan ostelen aina silloin tällöin:
http://www.fromagerie-beillevaire.com/b ... 25-cl.html

Kyseessä on siis laiduntavien lehmien raakamaidosta tehty hapankerma, jonka kuiva-aineiden rasvaprosentti on 44. :shock:
Kertakaikkisen herkullista.

Lentävä Lehmä hakaniemen hallissa, joka tilaa ko. fromageriesta juustoja, ottaa tätä mukaan juustokuormaan kun sitä on saatavissa, eli ei tule aina eikä välttämättä montaa purkkia. Hintakin on aika suolalinen, 5,30 € purkki (2,5 dl). Mutta on se vaan hyvää, herkuksi aion tätä kyllä ostaa silloin tällöin. En mielellään osta ulkomaisia elintarvikkeita, mutta tämän kohdalla kyllä voin tehdä poikkeuksen, kuten joidenkin juustojenkin kohdalla.

(Muistelen että foorumilla on joku "kehu hyvä tuote" -tyyppinen ketju olemassakin, mutta en löytänyt sitä. Siksi tein tästä uuden aiheen.)

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-03-21 15:06:47 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 40561
Paikkakunta: AlwaysComingHome
Kehut ja haukut löytyvät ihan omalta kuluttaja-alueeltaan eli täältä:
viewforum.php?f=78

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 2 viestiä ] 

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)