karppaus.info
http://karppaus.info/forum/

Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=66467
Sivu 3/5

Julkaisija:  jussi [ 2016-10-12 09:18:29 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Ei kai eläimen kärsimys jätä tietenkään kylmäksi vaan sen suhteen täytyy tehdä jonkinlainen päätös - hyväksyykö sen, ymmärtääkö vai jotakin muuta.

Toukan vertaaminen esimerkiksi häkkisikaan joka tunnistaa itsensä peilistä ja elää lyhyen kamalan elämän on tietysti eräänlainen tapa käsitellä yllä olevaa.

Julkaisija:  els [ 2016-10-12 09:41:25 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Häkkisikaa ei tarvitse sytöä - eikä sen tuska ole itse asiassa yhtään toukkaa tai peltohiirtä pienempi.
Luulet vaan jos kuvittelet kuin v-väki että vaan me tai vain kasvolliset kärsivät. Not.

Ja me voimme valita lihan suhteen, ilman että maailma siihen kaatuu.
Tai sekatalouden, jossa jämät hyödynnetään niin kasvikunnan kuin eläinkunnankin tuotannossa - maata tuhoamatta.

Pelkkään kasvikuntaan perustuva tuotanto on pakosta tehotuotantoa, koska yksipuolisesti kasvikuntaan perustuvan luomumaatalouden hävikki vie siltä pohjan pois ihmiskunnan ruokkijana. Lisäksi se näyttää "mukavasti" lisäävän sairauksia joissa menee sitten eläin poikineen, tieten tahtoen kidutettuna, koelaboratorioissa. Niillä usein on jopa kasvot.

Julkaisija:  Arvo Morkkis [ 2016-10-12 12:16:05 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Minä en älynnyt lopettaa vegeilyä ennen kuin keho meni tilttiin. Onnittelut, hyzteria, että pystyt ostamaan kaupasta lihaa. Minä en alussa pystynyt.

Mikään ei pakota sinua ostamaan tehobroileria tai possua. Ilmankin voi karpata. Kananmunille ja juustollekin löytyy vastuullisia tuottajia. Kotimaisen ruohonsyöjän liha (ja muut osat) ovat eettisintä ja ekologisinta sapuskaa, mitä tiedän. Samoin olisi tähteillä tuotettu possu, sellaista on vähän hankalampi löytää. Mutta sitäkin saa, ja samoin eettisesti kasvatettua kanaa, jos vähän hakee.

Tehomaatalous, myös tehoviljely, on minusta epäekologista ja epäeettistä. Täällä pohjoisessa hommat pystytään vielä hoitamaan pintamultaa pahemmin kuluttamatta, monessa muussa paikassa tilanne on huomattavasti pahempi. Pintamullasta (tai pohjaveden hukkaamisesta) ei pahemmin keskustella, on helpompi myydä tuotteita kätevästi lasketulla hiilijalanjäljellä.

Jos haluat, lue Lierre Keithin The Vegetarian Myth. Teoksessa on puutteensa mutta myös todella paljon asiaa. Minulta saa lainaan jos hakee Helsingin keskustan/ Kallion alueelta.

Julkaisija:  jussi [ 2016-10-25 22:19:57 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Lokakuu on kohta lopussa ja marraskuu alkaa tietenkin hiilareilla pulskistuneella vegaanilla.

Kuva

Julkaisija:  els [ 2016-10-26 09:53:19 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Tietyllä tavalla tuokin sopii juuri tähän ketjuun.
Ihmissyönti ei ole koskaan ollut yleistä eikä millään tavoin sallittua lihansyöjä-sekaryöjä Euroopassa (pettuakin mieluummin),
kun taas kasvispainotteisissa kulttuureissa ja jopa korkeakulttuureissa se on välillä ollut jopa maan tapa.

Noista tulee mieleen ainakin Etelä-Amerikan isot kulttuurit,
mutta ihmissyönnistä kertovat myös ilmastonmuutokseen joutuneen Egyptin dokumentit.
Kuinka ollakaan, nämä olivat kulttuureita jotka uskoivat selättävänsä viljelyongelmat keinokastelulla
... josta yrityksestä on kummastakin jäljellä mittavat autiomaat.
Niin että emme ole suinkaan ensi kertaa yrittämässä korjata eovluutiota, edes ihmiskuntana.

Julkaisija:  Toisinsyöjä [ 2016-10-26 10:01:45 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Loistava Fingerpori-strippi. :D

Mutta en söisi vegaania, koska liha ei ole terveellistä jos eläin ei ole syönyt lajinmukaista ruokaa.
Vegaani ei syö ihmisen lajinmukaista ruokaa, joten vegaanin lihan rasvahappoprofiili ei luultavasti olisi terveellinen.

Julkaisija:  hyzteria [ 2016-10-31 21:33:59 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Hei täällä oli aiheesta toinenkin monen sivun keskustelu, jota selailin ja se jäi kesken. En ehtinyt lukemaan ketjua loppuun ja nyt en löydä sitä täällä. Toimiiko tuo "etsi" -toiminto?

Ketjun nimi oli joku uhaako viherpiiperrys karppausta tms. Kiitos avusta, Terveisin viherpiipertäjä, jonka on vaikeaa muuttaa käsitystään lihansyönnin suhteen.

Julkaisija:  Arvo Morkkis [ 2016-11-01 08:57:42 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Täällä on paljonkin ketjuja aiheesta. Yritin hakea niitä sulle, mutta totta tosiaan haku ei taida nyt olla ihan terävimmillään. Olen ihan varma, että muistan otsikon yhdestäkin tarkalleen, mutta ei. Ehkä kokeilen googlen site-haulla vielä.

Julkaisija:  Greda Carpo [ 2016-11-01 09:58:14 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

http://www.tempe.fi/

Oy Soya Ab Jalofoods ei kuulosta ollenkaan niin hauskalta kuin Palkuainen.

Julkaisija:  Arvo Morkkis [ 2016-11-01 11:18:01 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Voi pylly. Palkuainen ehti muutaman vuoden olla kunnon itsenäinen fennovegaanipikkufirma. Eipä tee mieli tukea soijafirmaa, kotimaista soijaa ei taida olla. Tosin olen ostanut Palkuaisen tempeä tasan kahdesti, kerran uteliaisuuttani ja toisen kerran juhliini tarjolle, kun en tiennyt millä vegeyden tiukkuusasteella kukin vieraistani sillä kertaa oli. Ei siis taida tämä menetetty asiakkuus paljoa painaa :D

Ihan melkein aiheen viereen, ylelläkin oli tässä viikkona muutamana ihan hieno kolumni tuontiruuasta veden anastamisen näkökulmasta (siis että meille tuodaan vesisyöppöjä kasvatettavia, ja niiden kasvuseudut kärsivät sitten kuivuudesta).

Olisikohan seuraava ruokaelitistikokeiluprojekti vaikka vierasvedetön viikko tai vuosi?

Julkaisija:  Greda Carpo [ 2016-11-01 12:08:32 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Ilmasto kyl lämpenee, mutta ainakin vuosituhannen vaihteessa annoin kertoa itselleni ettei soija menesty Suomessa eli tuontitavaraa on.

Julkaisija:  els [ 2016-11-01 12:13:53 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Koetapa googlettaa vaikka hakusanoilla: karppaus ja kasvissyönti site:karppaus.info
Sieltä löytyi heti tällainen pitempi ketju, noin vuodelta 2009
viewtopic.php?f=13&t=38275

Tuohon aikaan kokeilijoita oli enemmän, mutta sen jälkeenkään karppilaan ei ole ilmestynyt vegekarppaajia. Ja se ainut joka täällä on ollut (vuosikymmenien lihaton ja kalaton), kirjoitti muutama vuosi sitten ottaneensa mukaan ensin kalan ja sitten ilmeisesti luuliemet. Terveyssyistä.

Julkaisija:  jussi [ 2018-10-01 14:18:08 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Meinaako jengi viettää lihatonta lokakuuta. Itse söin pari siivua makkaraa aamulla ja jääkaapissa on jauhelihakastiketta. Loppukuun voisin yrittää moista (lihattomuus) mutta mietin tässä mihin vetää raja, en jaksa ryhtyä mihinkään vegaaniseen välttelyyn ja voisin lukea kananmunat kasviksiksi.

Toisaalta, olen syönyt tosi vähän lihaa muutenkin mutta lopuistakin olisi ihan hyvä luopua.

Julkaisija:  els [ 2018-10-01 14:25:16 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Itse asiassa olen viime aikoina ollut lisäämässä lihansyöntiäni.
Hyvin vähäisestä edes kohtuulliseksi :)

Julkaisija:  Greda Carpo [ 2018-10-01 14:34:40 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Mä syön lihaa niin paljon kuin suinkin on varaa. Ja voita, kananmunia, smetanaa jne. Pitääkö muka lihattomassa lokakuussa luopua kaikesta proteiinista?

Julkaisija:  mlv [ 2018-10-01 14:36:53 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Minä syön ekologisesti lihaa melkein joka päivä, ruoholehmää ja hirvenlihaa naapurista, ei kasvimyrkkyjä, ei lannoitteita, ei kuljetuksia, jonkun verran menee dieseliä heinäsadon korjuussa ja kotona sähköä pakastimeen. Kylä ei puskistu eikä metsisty ja vettä järvessä riittää, se on liiankin puhdas kun ei ole kasvinviljelijöiden lannoitepäästöjä. Tosin on vähän vihreää koristeena lautasella ja hapankaalikin ja sipulit ovat mukana. Ja tietysti lähipikkukanalan kananmunat, laiduntavat ulkona ja syövät ravintolan kasviperkausjätteitä.
Ja laitumet tässä vieressä eli joka päivä näkee että karjalla on ruokaa, vettä ja suojaa huonolta säältä!

Julkaisija:  Hilkkis [ 2018-10-01 14:59:30 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

En todellakaan vietä lihatonta lokakuuta taikka muuta kuuta. Höpsis. :lol:

Julkaisija:  Joulupukki [ 2018-10-01 15:30:23 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Mä en syö lihajalosteita enää juuri lainkaan, lihan syönti on sen myötä pudonnut hälyttävän paljon. Makkaraa menee ehkä pari kertaa kuussa, pekonia vieläkin harvemmin. Mä voisin alkaa skarppaamaan sen suhteen ja syödä lihaa vaikka joka aterialla tässä kuussa. Ainakin yritän.

Julkaisija:  Palm [ 2018-10-01 15:57:09 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Joulupukki kirjoitti:
Mä en syö lihajalosteita enää juuri lainkaan, lihan syönti on sen myötä pudonnut hälyttävän paljon. Makkaraa menee ehkä pari kertaa kuussa, pekonia vieläkin harvemmin. Mä voisin alkaa skarppaamaan sen suhteen ja syödä lihaa vaikka joka aterialla tässä kuussa. Ainakin yritän.

Ei lihatonta lokakuuta tännekään.
Minulle on käynyt samoin lihajalosteiden kanssa. Ei vain maistu nyt kun olen syönyt pidemmän aikaa ruohoa laiduntanutta nautaa.

Julkaisija:  els [ 2018-10-01 16:30:18 ]
Viestin otsikko:  Re: Lihaton lokakuu - mitä kasvisruokaa kokeilisin

Vaihtoehtoisia lokakuita, joita saattaisin vaikka kokeilla:
(Käsikauppa-)Lääkkeetön lokakuu
Lähiruokainen lokakuu
Laihduttamaton lokakuu
Limppariton lokakuu
Limputon lokakuu
Lärvitön lokakuu

Ällällä löytyy hyvä määrä ihan reilusti ekologisia vaihtoehtoja (ja jooei, lihattomuus ei ole sitä) : )

Sivu 3/5 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/