karppaus.info
http://karppaus.info/forum/

Jäbä Kokkailee osa II.....
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=64964
Sivu 1/20

Julkaisija:  jäbä [ 2013-03-02 08:12:39 ]
Viestin otsikko:  Jäbä Kokkailee osa II.....

Jaahah, siinä meni 100 sivua rikki.. Joten aloitetaan uusi.

Fataliista ostettua:

Chilijauhe lajitelma ja jigsaw jauhetta, todennäköisesti maailman tulisinta chiliä

Blogissa lisää..

Kuva
Chilijauheita by ja_ba, on Flickr

Kuva
Jigsaw. Mahdollisesti maailman tulisinta chiliä by ja_ba, on Flickr

Julkaisija:  Matami-Mimmi [ 2013-03-02 08:31:32 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Melko professionaalista :D
Komea rivistö. Chilin kanssa minulle tulee välillä himo-kausia. On niitä varmaan pahempiakin vaihtoehtoja olemassa :lol: Täytyy poiketa blogiin.

Julkaisija:  DameEdna [ 2013-03-02 09:15:19 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Pelottava rivistö :mrgreen:

Julkaisija:  kekexxx [ 2013-03-02 09:27:33 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

go jäbä go :smt023



edit :mrgreen: moi-uutisia! jäbän blogia luettua tiedotan, että hän on ostanut vihdoinkin valkoisia lautasia. :mrgreen: riemuitkaa! ylistäkää!

Julkaisija:  DameEdna [ 2013-03-02 10:06:16 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

kekexxx kirjoitti:



edit :mrgreen: moi-uutisia! jäbän blogia luettua tiedotan, että hän on ostanut vihdoinkin valkoisia lautasia. :mrgreen: riemuitkaa! ylistäkää!


:mrgreen: :respect:

Julkaisija:  TeijaS [ 2013-03-02 10:34:08 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

:lol:
Niitä pilkullisia harmaanvalkeita tulee ikävä :mrgreen:
Vaikuttava chilirivistö :shock:

Julkaisija:  jäbä [ 2013-03-03 09:18:34 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Possun lapaa uunissa..

Blogissa tarkemmat ohjeet..

Kuva
Possun lapaa by ja_ba, on Flickr

Kuva
Possun lapaa by ja_ba, on Flickr

Kuva
Possun lapaa by ja_ba, on Flickr

Julkaisija:  suopursu [ 2013-03-03 16:15:04 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Jäbä, sinulla on aivan ihana uusi avatar, niin ja tyylikkäät lautaset!

Posssunlapa saa veden herahtamaan kielelleni... =P~

Julkaisija:  jäbä [ 2013-03-03 17:39:45 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

suopursu kirjoitti:
Jäbä, sinulla on aivan ihana uusi avatar, niin ja tyylikkäät lautaset!

Posssunlapa saa veden herahtamaan kielelleni... =P~



Juu, jäbä on uudistunut jäbä.. :lol: Taisi tuolla tipattomalla tammikuulla olla pieniä sivuvaikutuksia.. Pitäisköhän pitää tipaton maaliskuu..

Julkaisija:  suopursu [ 2013-03-03 17:51:15 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Älä hullua yllytä, nyt on hyvä näin! :wink:

Julkaisija:  jäbä [ 2013-03-04 20:34:39 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Chili raakasuklaa.



Tarkemmat ohjeet löytynee Blogista

Chilijauheina:

Cheiro Roxa.
Omnicolor.

Kuva
Raakasuklaa. by ja_ba, on Flickr

Kuva
Raakasuklaa. by ja_ba, on Flickr

Kuva
Mehiläisen siitepöly by ja_ba, on Flickr

Kuva
Raakasuklaa. by ja_ba, on Flickr

Julkaisija:  pipru [ 2013-03-04 20:37:13 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Merkki pärähti tänne. :D

Julkaisija:  Zee [ 2013-03-04 20:57:23 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Chiliraakasuklaata, chiliä, possua ja valkoisii lautasii!

Kaikkee, mitä nainenki tarvii. Tää jää seuraamaan! 8)

Niha

Julkaisija:  suopursu [ 2013-03-04 21:33:57 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Voi miksen ole Jäbällä kylässä, olis hirmunen raakasuklaan tarve muutenkin. Hitto tuo kuva kauniine suklaineen saa ihan suklaanhimon päälle. =P~

Julkaisija:  anjuna [ 2013-03-05 08:22:52 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Samoin ollut suunnitelmissa jo pitkään tehdä raakasuklaata, kiitos ohjeesta :smt023
Makeen näkönen chili-jauherivistö, tekispä mieli saada tuollanen keittiöön, olipa kiva löytö toi Fataliigourmetin sivusto :smt007
Ehottomasti blogi ja Jäbän kokkailut seurannassa (edelleen).

Julkaisija:  jäbä [ 2013-03-09 18:06:33 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Jauheliha-tuorejuustotäytteiset paprikat.

Aineet:
Paprikoita.

Täyte:
Sika-nautajauhelihaa.
Sipulia.
Valkosipulia.
Kirsikka tomaatteja.
Tuorejuustoa. (maustamaton philadelphia)
Juustoraastetta.

Pinnalle:
Juustoraastetta.

Pestyjen paprikoiden yläosat leikataan auki, siemenet ja valkoiset osat poistetaan, tarvittaessa paprikoiden pohjaa tasataan leikkaamalla veitsellä jos paprikat eivät muuten pysy kunnolla pystyssä mutta varotaan kuitenkin leikkaamasta pohjaa rikki..

Jauhelihat ruskistetaan muutamassa erässä, jossain erässä freesataan pilkotut sipulit, lisätään puolitetut kirsikka tomaatit, tuorejuusto sekä pari kourallista juustoraastetta, maustetaan ja sekoitetaan hyvin.
Paprikat täytetään ja lisätään pinnalle reilusti juustoraastetta.

Uuniin kiertoilmalla 150º n. 30-40min ja lopuksi 5min 200º jotta saadaan vähän väriä pintaan.
Tavallisella uunilla lämpö 175º n. 45-50min.

Blogissa lisää...

Kuva
Jauheliha-juusto täytteuset paprikat by ja_ba, on Flickr

Kuva
Jauheliha-juusto täytteuset paprikat by ja_ba, on Flickr

Kuva
Jauheliha-juusto täytteuset paprikat by ja_ba, on Flickr

Kuva
Jauheliha-juusto täytteuset paprikat by ja_ba, on Flickr

Julkaisija:  pipru [ 2013-03-09 18:12:21 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

^Oi nammm. Noihin laittaisin vielä habaneroa pieneksi silputtuna. Paprika vaan jotenin korostaa habbiksen ihan omanlaistaan makua.

Julkaisija:  miahkristiina [ 2013-03-09 21:21:33 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Merkki Jäbään taas :smt039

Julkaisija:  Ukko [ 2013-03-10 18:17:30 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Mihinkäs olet käyttänyt tuota jigsaw-jauhetta? Parisen viikkoa sitten maistelivat sitä jauhetta Korporaatiossa ihan siltänään.Ajattelin silloin, että ei voi olla hirmu pahaa tai ylivoimakasta, juttu löytyy tuubistakin
Ja hyvä että on valkoiset lautaset - moi ilahtuu varmasti! :lol:

Julkaisija:  jäbä [ 2013-03-16 08:15:44 ]
Viestin otsikko:  Re: Jäbä Kokkailee osa II.....

Ukko kirjoitti:
Mihinkäs olet käyttänyt tuota jigsaw-jauhetta? Parisen viikkoa sitten maistelivat sitä jauhetta Korporaatiossa ihan siltänään.Ajattelin silloin, että ei voi olla hirmu pahaa tai ylivoimakasta,



En vielä mihinkään, odottelee tuossa pöydällä sopivaa ruokaa johon käyttäisin..
Ei varmaan ole pahaa mutta varmasti on voimakasta, duunissa mulla on pöytämausteena naga moritch jauhetta ja sekin on älyttömän voimakasta ja käytettävä määrä per annos jää suht' pieneksi ..


Broilerikääretorttu.

Alkuperäinen ohje hiidenuhmalta.

Blogissa pohjan ohjeet..

Täyte:

Broilerin rintafileitä.
Paprikaa.
Sipulia.
Valkosipulia.
Maustekurkkua.
Kermaa.

Pilko broilerin rintafile suht' pieniksi paloiksi ja paista pannulla, lisää joukkoon pilkottu sipuli ja valkosipuli ja paista kunnes broileri on kypsää ja sipulit freesaantuneet, lisää joukkoon kermaa ja haluamasi mausteet. Esim. Kurkuma, curry, mustapippuri, suola..
Keittele jonkin verran kasaan ja anna jäähtyä. Sekoita joukkoon pilkotut paprikat ja maustekurkut.

Voitele jäähtynyt pohja tuorejuustolla, lisää täyte ja kääri varovasti rullalle siten että sauma jää alaspäin..
Mikäli tarjoat tortun kylmänä, niin anna jäähtyä hetki jääkaapissa.


Kuva
Broilerikääretorttu by ja_ba, on Flickr

Kuva
Broilerikääretorttu by ja_ba, on Flickr

Kuva
Broilerikääretorttu by ja_ba, on Flickr

Sivu 1/20 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/