karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2019-10-18 22:09:07

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 7 viestiä ] 
Julkaisija Viesti
 Viestin otsikko: Lindströminpihvit
ViestiLähetetty: 2008-10-02 19:14:01 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2006-01-26 11:57:45
Viestit: 26
Hei

Tuli tota Pirkka-lehden lindströminpihviohjetta katellessa mieleen että mitenkäs ne karpisti tehdään. Mistään ei löytynyt ainakaan mun puutteellisella haun-käytöllä. Eli miten ne tehdään?


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Lindströminpihvit
ViestiLähetetty: 2008-10-02 21:49:00 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2007-01-03 21:58:59
Viestit: 2062
Paikkakunta: Between Two Worlds
Mä oon vaan jättäny korppujauhot veks ja kerman kanssa hapankermaa sitomaan. Ei ehkä ihan täydellisesti pysyneet kasassa mutta hyvää silti. teen sekä etikka, että tuorepunajuurista.

_________________
"and the people did feast upon the lambs and sloths and carp and anchovies and orangutans and breakfast cereals and fruit bats"
Räjähdyksiä, Romantiikkaa ja Epäkuolleita


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Lindströminpihvit
ViestiLähetetty: 2008-10-02 22:08:11 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2004-11-03 11:08:08
Viestit: 4205
Paikkakunta: Turku
Itse en lisää jauhelihaan kuin mausteet ja en saa niitä millään konstilla sellaisia pullia jotka eivät pysyisi kasassa.
Yksinkertainen ohje on heittää jauhelihaa, mausteita ja punajuurta sekaisin ja pannulle tai uuniin. Kuullottaa sipulia sekaan jos haluaa ei sekään estä pysymästä kasassa.

_________________
"Kukaan kuluttaja ei voi olla niin herkkäuskoinen, että pitää yhtiömme vitamiinivettä terveellisenä virvoitusjuomana." by Coca Cola


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Lindströminpihvit
ViestiLähetetty: 2008-10-03 10:39:45 
Poissa
vaelluskarppi
vaelluskarppi

Liittynyt: 2006-03-18 07:35:32
Viestit: 43373
Paikkakunta: Kerava
Taikinaa tullee vaivata tarpeeksi niin sit se pysyy hyvin koossa on sit seassa punajuurta tai ei. Mä laitan kans vain mausteet enkä mitään sidosaineita.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Lindströminpihvit
ViestiLähetetty: 2008-10-03 10:58:10 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2007-01-03 21:58:59
Viestit: 2062
Paikkakunta: Between Two Worlds
Juu itseasiassa kananmuna vaan vaikeuttaa hommaa, mutta kyllä mä aina hapankermaa (smetanaa) laitan ehdottomasti. Lihapullat, pihvit ja färssi pysyy aina hyvänä ja tasaisena mutta punajuurten kanssa olen vissiin liian laiskasti vaivannut..Aina on pihvit kuitenkin pihvin näköisinä pysyneet ja hyvää, hyvää on.

_________________
"and the people did feast upon the lambs and sloths and carp and anchovies and orangutans and breakfast cereals and fruit bats"
Räjähdyksiä, Romantiikkaa ja Epäkuolleita


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Lindströminpihvit
ViestiLähetetty: 2008-10-03 11:27:54 
Poissa
Hongshao liyu
Hongshao liyu
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:55:08
Viestit: 26133
Paikkakunta: Lohja/Helsinki
Kaprista kanssa, alkuperäiseen ohjeeseen kuuluu punajuuren ohella ehdottomasti kapris! Kananmuna vain vaikeuttaa, kerma samoin, smetana tai turkkijugu ovat kiinteämpiä. Kunnollinen vaivaus kiinteyttää rakennetta.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Lindströminpihvit
ViestiLähetetty: 2019-09-15 14:43:11 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 3722
Sadesunnuntaina keittelin punajuuria säilykkeeksi ja jäi kypsää punajuurta hieman yli. Niinpä sitten smetanareseptillä Lindströminpihvejä tekemään. Lisäsin kyllä lusikallisen perunakuitua, mutta oliko sillä mitään merkitystä? Kasassa pysyivät ja maistuivat, kesäkurpitsapaistosta ja valkosipulikurkkuja höysteenä.

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 7 viestiä ] 

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)