karppaus.info

Aika simppeli luuliemi on juurikin haudutuspadassa hautumassa. Tarkoitus hauduttaa jokin 30h
Ainekset
Häränhäntää
Naudan putkiluita
Possun rustoja
Suola + omenasiiderietikka.
Myöhemmin varmaan vähän laakerinlehteä, mauste-, musta- ja valkopippuria tms.
Kuvista poiketen härän häntä on pätkitty, sekä trimmasin vähän rasvoja pois jotta liemeen ei tulisi liikaa rasvaa. Varsinkin possunrustoista otin ylimääräistä pois, sillä koitan vähentää possun ja kanan lihan ja rasvan käyttöä.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Airfryer ketosämpylä.

Ketosämpylä
Omatekemää majoa ja kokojyvä dijonsinappia
Venäläistä suolakurkkua (maitohappokäytettyä)
Naudan luomu jauhelihaa.
Juustoa.
Sämpylää on käytetty airfryerissä sen verran, että juusto sulaa mutta jauheliha jää mahdollisimman raa’aksi. (Maku kysymys mutta ainakin itse tykkään enemmän raa’asta kuin kypsästä lihasta)

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Airfryer Makkara-jauhelihavuoka.

Snellmannin makkaraa.
Luomu naudanjauhelihasta palleroita
Juuston paloja.
Kananmunaa.

Koko komeus airfryeriin muutamaksi minuutiksi, oliskohan ollut 185° n. 8-10min.
Keltuainen vielä pinnalle ja vähän sormisuolaa..

Nopea, toimiva ja ennenkaikkea maistuva annos. Sopisi helposti myös eväsruoaksi töihin.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Luuliemi on nyt porissut crockpotissa 24h
Annan sen porista vielä jokusen tunnin ja sen jälkeen rasvan, lihojen ym. Erottelu.
Häränhännän rippeet säästän, samoin rustot. Rustot ovat hyvää syötävää, vaikkakin suurinosa niistä sulaa tonne pataan.
Vaikka trimmasin suurimman osan rasvaa noista veks, niin aikamoinen rasvalautta näyttäsi olevan pinnalla. Täytyy vielä vähän miettiä mitä sillä teen. Ihan hyvää paistorasvaahan toi on mutta koitan vähentää possunrasvan(ja kanan) käyttöä.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Paastostani kerroin toisessa osiossani, joka löytyy allekirjoituksesta. Paaston lopettamisen seuraavan päivän ateria oli seuraava. Toki söin muutakin mutta nämä löytyvät tältä lautaselta.

Naudan medium miinus, miinus (tai oikeastaan medium raw) entrecote pihvi (280g)
Pari kananmunaa.
Voita
Maustevoitakin oli nokare jääkaapissa
Roqueford juustoa

Mausteena vain meri sormisuolaa

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Onks toi kuva nyt sitä karnipornoo?

_________________
Tie pettymykseen on päällystetty hyvillä aikeilla.

Nää kaikki kuvat on karnipornoo ...

_________________
Kauniita unia Unelma Uneksija
Zenttipeliä
___________________
“Kenen unia sä katsot
kenen toiveita sä toivot
kenen pelkoja sä pelkäät
kenen sydäntä sä kannat”
___________________

Vuosi 2021:
108,5 kg - - - > 105,1 kg - - - > 70,0 kg

Herkuttavaa järkkyä vähintään.

_________________
- pikkuiii... "Hui hai"

Tyyli- ja Motivaatioakkuna

Noh, tässähän ihan punastuu, kun pornoillaan..

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Mustekala munakokkeli, naudan entrecotea ja roqueford juustoa. Pinnalle vähän maldonin merisuolakiteitä

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Nam!

_________________
Kauniita unia Unelma Uneksija
Zenttipeliä
___________________
“Kenen unia sä katsot
kenen toiveita sä toivot
kenen pelkoja sä pelkäät
kenen sydäntä sä kannat”
___________________

Vuosi 2021:
108,5 kg - - - > 105,1 kg - - - > 70,0 kg

Eilinen aamiainen koostui kananmunasta, naudan rasvasta, possun savupalvikyljestä, mustekalasta, makkarasta, naudan jauhelihasta sekä parista eri juustosta.
Lautaselle nori merilevä-arkki keräämään rasva, antamaan makua ja ravinteita.
Naudan jauhelihasta pyörittelin pullia kokkeliin ja lisäsin vasta viime tingassa, jotta ne eivät kypsyisi paljoa vaan jäisi mielellään vaikka raa’aksi.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Mitäs sitä on syötykkään...

Naudan entrecotea (medium - - tai medium raw), voita, kananmunaa, sen alla naudan jauhelihaa, vuohenjuustoa ja pohjalla merilevä-arkki keräämässä rasvan, antamassa makua ja ravinteita.

Ja laitetaanpas aterian makrot tähän HH 2g. Prot 100,9g. Rasva 74,6g

Protsku on aika paljon ateriaa kohti ja suuri osa siitä menee tavallaan hukkaan tai siis se ei korjaa / kasvata lihaksia tms. Mutta pitää kylläisenä, vaikuttaa termogeenisesti jne. Tälläistä ateriaa ei kannata syödä juuri ennen nukkumaan menoa, sillä tämä voi vaikuttaa unensaantiin ja laatuun. Lisäksi tämä nostaa kehon lämpötilaa. Hyvä syöntiaika ennen nukkumaan menoa on minimissään pari tuntia, mielellään enemmänkin 4-5tuntia.

Jos ruokailuni tuntuu menevän myöhään, olen mieluummin syömättä, jolloin unenlaatu on huomattavasti parempi, kehon lämpö ei nouse, sykevälivaihtelu on suurempaa ja keholla ei ole niin paljoa tekemistä, jolloin uni on levollisempaa.

Hmm. menipä analyyttiseksi ja päästiin biohakkeroinnin puolelle.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Hmm. Mikäs tämä olisi nimeltään.. Ehkä voisi olla jokin välipala tai vastaava jos sellaisia söisi. No joka tapauksessa hyvää oli ja mainiota sellaisena lusikoituna.

Kuivattuja sirkkoja
Ravintohiivaa
Sormisuolaa.

Tästä on toinenkin variaatio, josta ei valitettavasti ole kuvaa mutta siihen laitoin lisäksi vastaraastettua parmesaania. Aivan loistavan makuista.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Laitetaanpas vaihteeksi syömisiä..

Raakaa naudan maksaa, pari keltuaista ja lohen mätiä. Erittäin täyttävää ja ravineteikasta ruokaa.
Lisäksi hiilisilakkaa, possun grillikylkeä, naudan ulkofilettä (medium — ), avocado ja roqueford juustoa.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Alempi lautanen jäisi kyllä syömättä - paitsi mädin osalta.
Ehkä voisin jopa pari palaa maksaa maistaa, ihan jo kokemuksen vuoksi.
Muutoin hienot kuvat, ja kaunis lautanen.

_________________
Paluu Luontoon!

Raaka maksa on hyvää, aika makeata. Ja ennen kaikkea todella ravintorikasta- ja tiheätä ruokaa.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Naudanliha tartar keltuaisella.
Savutettua lohta
Hiilisilakkaa
Possun ylikypsää kylkeä.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Jäbän lautasmalli!

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg

Airfryer vuoka.
Airfryer oli kyllä hyvä ostos. On ollut todella ahkerassa käytössä, niin ruokien lämmityksessä, kuin valmistuksessakin.

Possun grillikyljen jämiä.
Simpukoita
Katkarapuja
Mustekalarenkaita
Naudan rasvaa
Naudan jauhelihaa
Kananmunaa
Juustoraastetta.

_________________
Ketogeenisellä ruokavaliolla ja pätkäpaastolla 17.6.2019 ->

Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä