karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2021-01-25 05:53:02

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 86 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava
Julkaisija Viesti
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-04-06 11:29:46 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-04-27 21:28:06
Viestit: 678
Ihan kiva ohje. Nopeita pihvejä. Mutta itse laitan seuraavalla kerralla suolaa jo valmiiksi taikinaan. Kokeilin vasta sikanautajauhelihasta, että ehkä pelkästä naudan jauhelihasta tulisi parempia.

Mä laitoin 100 g lihamöntin kelmun väliin ja kaulitsin aivan ohueksi niin isoksi pihviksi kuin kelmun väliin mahtui. Sitten pakkaseen. Kun haluan syödä, niin laitan pihvin pöytägrilliin paistumaan. Ei mene kauan, eikä tarvi kökkiä paistinpannun edessä.

_________________
Life is what happens when you're busy making other plans.

Karppaus aloitettu 25.4.2008.

Äidiksi loppuvuodesta 2010.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-04-07 15:51:10 
Poissa
juniorikarppi
juniorikarppi

Liittynyt: 2008-03-14 20:50:30
Viestit: 88
Paikkakunta: Oulu
Kokeilinpas minäkin näitä pihvejä tänään. Ostin stockalta jotain häränjauhelihaa tarjouksesta ja laitoin pakkaseen pihvit 100g satseissa.

Se paistaminen oli tosi nopeaa. Piti ihan ihmetellä, että nytkö se jo on!? Onneksi olin tehnyt lisukkeet (paistettu kesäkurpitsa ja minitomaatit) valmiiksi niin sitten pääsi suoraan syömähommiin.

Koko annoksen hinta oli vähän yli euron. \o/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-04-08 19:29:00 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-02-11 02:37:20
Viestit: 724
Paikkakunta: Espoo
Olen duunaillut jo moneen kertaan näitä pihvejä. Hyviä ovat.
Oon kans duunaillut karppihamppareita näistä. Toimii.

_________________
----------------------------------------------
First it is ridiculed.
Second it is fiercely and violently opposed.
Third, it becomes self-evident.
— Arthur Schopenhauer


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-04-10 00:31:50 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2009-03-02 02:11:14
Viestit: 356
Paikkakunta: Helsinki
Kiitos reseptistä! Kokeilin äsken ja aivan loistava ruoka.. Komppaan kaikkia jo ketjussa mainittuja kehuja! Eiku kauppaan hamstraamaan jauhelihaa..=)

_________________
vähärasvatonta elämää 22.2.2009->


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-05-06 13:47:08 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2006-06-09 13:01:57
Viestit: 627
Paikkakunta: Kotka
Ja nämä menee testiin..

_________________
Miekka on lyömäsoitin


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-05-06 17:57:59 
Poissa
sitkeäsissi
sitkeäsissi

Liittynyt: 2004-10-27 19:08:15
Viestit: 2442
Valurautapannullako olette paistaneet?
Oletteko maustaneet molemmin puolin?
Sika-nautaa ja nautaa voisi myös ehkä sekoitella :-k pelkkä sika-nauta saattaa tosiaan räiskyä aikas paljon.
Näillä taidan yllättää jälkipolven ensi sunnuntaina (saavatpahan taas ihmetellä äiteen kokkauksia :roll: )

_________________
Jalokalat (karpit :) ) uivat vastavirtaan - roskakalat menevät virran mukana.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-05-06 18:12:29 
Poissa
juniorikarppi
juniorikarppi
Avatar

Liittynyt: 2009-01-16 18:26:32
Viestit: 88
Paikkakunta: Pirkanmaa
Juu, ehdottomasti!! Nää menee testaukseen heti viikonloppuna. Kenties päälle vähän paistettua sipulia ja voita.. :smt047 Kuulostaa kyllä näppärältä..

_________________
Kilokokko
Läskiäisrieha

Ensimmäisen vaihe 12.1.2009 - 8.4.2009
Kuva

Ja vielä loputkin ylimääräiset pois 8.4.2009-
Kuva


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-05-06 19:55:02 
Poissa
vaelluskarppi
vaelluskarppi

Liittynyt: 2006-03-18 07:35:32
Viestit: 48007
Paikkakunta: Kerava
Ihan sikanaudasta olen tehnyt (muuta jauhelihaa en koskaan käytä) ja paistanut reilussa voissa valurautapannulla. Mausteet molemmin puolin ja hyvää on! :D


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-05-08 15:15:44 
Poissa
sitkeäsissi
sitkeäsissi

Liittynyt: 2004-10-27 19:08:15
Viestit: 2442
Hei, onko kukaan kokeillut tehdä näitä uunissa?

_________________
Jalokalat (karpit :) ) uivat vastavirtaan - roskakalat menevät virran mukana.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-05-12 22:42:22 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2008-08-22 14:37:29
Viestit: 256
Paikkakunta: Oulu
:smt023 nam!

_________________
Alennuskoodi iherb.com sivulle. 5 dollarin alennus ensimmäisestä tilauksesta koodilla GUJ359

Kuva


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-05-12 23:31:33 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2008-09-16 13:19:18
Viestit: 332
Mielenkiintoista! Täytyypä kokkeilla.

_________________
Töttöröö!


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-09-14 22:26:18 
Poissa
yökarppi
yökarppi
Avatar

Liittynyt: 2005-08-01 14:29:11
Viestit: 5362
Paikkakunta: Vaasa
Nosto :wink:

_________________
" Kaikki on mahdollista paitsi pyöröovista hiihtäminen"
Karppi nro 1745


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-09-18 21:31:56 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2008-09-16 13:19:18
Viestit: 332
Ovat kyllä käteviä! :P

_________________
Töttöröö!


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-09-19 22:28:10 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2009-09-07 09:35:42
Viestit: 377
Vielä en sano juuta tai jaata
kun ovat pihvit vasta pakkasessa,
mutta kun olen muutaman mutustellut,
niin laitetaan palautetta.

Oli kerrankin minullekin sopivan yksinkertainen ja nopea ohje, että olihan se pakko kokeilla!

_________________
Aktiivinen ote elämään on kaiken terveyden perusta.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2009-11-04 10:28:20 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2007-04-02 13:19:51
Viestit: 894
Paikkakunta: Vantaa
Ihan sairaan hyviä, ei uskoisi, että on jauhelihaa!
Tein paistijauhelihasta.
Unohdin ensin puristella pallon tiukaksi, mutta ei haitannut.
Paistoin voissa valurautapannulla, huuhtelin pannun kermalla, suola, pippuri.... =P~
Söin kesäkurpitsapastan kanssa, voi elämä, oli kyllä hyvää!


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2010-02-23 16:04:42 
Poissa
juniorikarppi
juniorikarppi
Avatar

Liittynyt: 2009-09-17 09:56:53
Viestit: 99
Paikkakunta: Helsinki
Olen hampaita kiristellen ostanut hiilihydraatti- ja lisäainemössöjauhelihapihvivalmisteita kaupasta, kun en ole saanut omia tekeleitä pysymään kasassa karppiversioina. Tämä ohje tuli todellisena pelastuksena! Aivan järjettömän helppo ohje ilman kummempia kikkailuja ja maistuu todella hyvälle. Pidän erityisesti kaupan höttöpihvejä jämäkämmästä koostumuksesta. Kysymys kuuluukin - miten ihmeessä nämä pysyvät kasassa?? Kananmuna sidosaineena + muut erinäiset temput eivät auttaneet, mutta sitten pakastaminen ohuina siivuina ja jäisinä paistaminen toimivat näin hyvin. Ei ymmärrä...


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2010-02-23 16:22:34 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2010-02-22 14:56:06
Viestit: 39
Ite oon aina tehnyt jauhelihapihvit esim. hamppareihin tällä reseptillä, eli pelkkää lihaa. Koskaan en oo kyllä pakastanut, vaan oon aina litistänyt leikkuulaudalle ja siitä siirtänyt pannulle.. Toimii musta hyvin noinkin. Tai sit pellillä kuumaan uuniin, ei tarvi kun muutaman minuutin. Mut voiskin koittaa joku kerta pakastaa, ois helppo aina sieltä kaivaa kun tekee mieli :D

Kyllähän liha ottaa aina kiinni kypsetäessä, eli hommaan ei kai sinänsä liity mitään erikoista (esim. liharullat). Jauhelihassa sitä "tarttumapintaa" on vaan enemmän, ja kun ei oo muita mössöjä sotkemassa siinä välissä niin hommahan toimii hyvin!

_________________
http://baconandfriends.wordpress.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2010-09-15 09:31:50 
Poissa
remppakarppi
remppakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-04-19 10:58:17
Viestit: 7689
Nosto tälle.

Menee testiin täälläkin, ei voi vissiin enää helpompaa olla?

_________________
Kuva


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2010-09-15 10:19:46 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-27 16:11:01
Viestit: 761
Paikkakunta: Lappeenranta
Tätä syödään meillä tänään. Päälle teen valkosipulivoita, lisukkeeksi vaikka höyrytettyä parsakaalia. A vot!

_________________
Kuva


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Anitan jauhelihapihvit
ViestiLähetetty: 2010-09-17 20:44:14 
Poissa
juniorikarppi
juniorikarppi

Liittynyt: 2010-09-15 12:20:15
Viestit: 60
Voi kun ihanan helppoja! =D> Kiitos Anitalle!
Juuri tällaisia helppoja ja nopeita reseptejä kaipaan.
Ja pitihän sitä tietenkin heti kokeilla =P~ tästä eteen päin luulen että pakastimestani löytyy aina (jos niitä ei ole kaikkia syöty :lol: ) valmiina tällaisia kiireisen päivän varalle, joita on kyllä aivan liian usein... :roll: Lisukkeeksi paistoin ensin pannulla wokkivihanneksi, jonne sekaan heitin pari herkkusientä viipaleina ja hiukan aurinkokuivattuja tomaatteja, sit siirsin vihannekset pannun reunalle paistaakseni pihvin, mut eihän se siihen sopinut :D joten vihannekset lautaselle odottamaan, mutta onneksi pihvi kypsyy niin nopeasti etteivät ehtineet jäähtyä folion alla yhtään.
Huomenna sitten teenkin loppu jauhelihan pakastimeen , vaikka tarkoitus olikin tehdä siitä huomenna mureketta...


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 86 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 4 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)