| karppaus.info http://karppaus.info/forum/ |
|
| Slow cooker tai crockpot -resepteja? http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=29509 |
Sivu 2/5 |
| Julkaisija: | Onyksi [ 2013-03-27 10:53:15 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Mulla on tommonen sähköpata kans, Rival merkkinen, 3,3l. Ostin sen -02 sitten Kauhajoen Ruokamessuilta, hinta silloin 185 euroa. Hankin samalla siihen toisenkin sisäosan varooksi, molemmat ehjiä vielä, muovinen kansi rikkoutunut( pudonnut useaman kerran), sopivan kokoinen kattilan kansi ajaa saman asian. Keraamista pataa voi käyttää myös tav. uunissa. Alkuaikoina hauduttelin siellä mm. puuroja ja riisijuttuja. Nykyisin käyttö ei päivittäistä, mutta viikottaista kuitenkin. Monasti kun lähden iltavuoroon , laitan sinne vaikka jauhelisoppavärkit tai hernekeiton (herneitä ei ees tarvi liottaa) valmiiksi, niin ruoka valmista kun muu perhe tulee kotiin. Yks suosikki on myös jäinen hirvenlihan köntti suoraa pakkasesta, mausteita ja suolaa lihan päälle muutama voin pala perään ja tepseli seinään. Illalla kun tulee töistä niin liha on valmista ja tuoksuu ihanalta, kun avaa oven. Meillä kun syödään kaikki kukonpoijat, niin tähänkin se on hyvä. Tungetaan pari kukkoa pataan, maustetaan vietnamilaisittain ja sitte vaan syödään. Padan mukana tuli pari keitokirja vihkosta. En juuri oo sieltä keitelly, mutta kaivoin ne nyt esiin. Sisareni ja tyttäreni ostivat samalla kertaa myös padat, heillä ei käyttö yhtä säännöllistä. Ts. olen ollut tyytyväinen omaan pataani. Voin laittaa vihkosista tänne resettejä, jos kerrotte minkälaista toivotte. Karppia oletettavasti? |
|
| Julkaisija: | Miara72 [ 2013-07-21 16:13:56 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Meilläkin Slow Cooker käytössä..iso 5,5litran malli  Oon tehnyt sillä Karjalanpaistia ja palapaistia miehelle, Currya ja jotain intialaisia reseptejä..Nyt aion laittaa kaalipadan hautumaan illemmalla.. Saahan tuolla vaikka mitä aikaseksi...viime jouluna tein riisi-ohrapuuronkin matalalla lämmöllä yön yli..oli niin hyvää että!! itsekin rupean metsästämään lisää LowCarb reseptejä tuolle masiinalle..on se kätevä kun voi painua kaupoille ja puistoon poikien kanssa ihan rauhassa
|
|
| Julkaisija: | Anaconda [ 2013-11-04 18:04:19 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Meillä on nyt ollut haudutuspata pari kuukautta, ja lähes joka toinen ruoka tulee tehtyä sillä. Neljän hengen talouteemme kuuluu vain kaksi ihmistä, mutta kuuden litran pata ei silti ole ollut yhtään liian iso. Panen isosta padallisesta puolet pakkaseen pienissä rasioissa ja niitä voi sitten kiirepäivinä sulatella. Olen tehnyt tähän mennessä ainakin chili con carnea, hernekeittoa, burgundinpataa, tomaattikastiketta, bolognesekastiketta, ribsejä ja jänispaistia. Nyt padassa on muhimassa jauhelihaa ja kokonaisia ruusukaaleja. Ruoan hauduttaminen uunissa ei innosta, koska tässä ilmastossa on muutenkin niin lämmintä etten halua, että uuni kuumentaa asunnon vielä kuumemmaksi. Lisäksi sähkö on täällä kallista ja haudutuspata vie kuulemma huomattavasti vähemmän sähköä kuin uuni. Eikä tarvitse huolehtia kuivumisesta tai pohjaanpalamisesta. Lopputulos on aina täydellinen. Olen siis ollut todella tyytyväineen pataan! |
|
| Julkaisija: | Ooo [ 2013-11-21 17:42:15 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Just hain postista Jahti Pitokokki haudutuspadan. Ei ohjeita ja koitin netistä etsiä, vaan ei oikein eksaktimpaa sielläkään... Onko jollain tämä, saa neuvoa 
|
|
| Julkaisija: | urpo2 [ 2014-01-15 21:14:51 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Ooo kirjoitti: Just hain postista Jahti Pitokokki haudutuspadan. Ei ohjeita ja koitin netistä etsiä, vaan ei oikein eksaktimpaa sielläkään... Onko jollain tämä, saa neuvoa Uupuuko sinulta laitteen käyttöohje vai reseptejä? Käyttö menee suurinpiirtein näin: (Kopioin joskus jostain, en muista enää mistä) ""Voit käyttää keitintä ajastimella tai ilman. A. Käyttö ajastimella: - Paina -/Select painiketta, jonka jälkeen 2.0 alkaa vilkkumaan näytössä. - Paina function painiketta jonka jälkeen keitin lämpenee 98 asteeseen asti (high). Jos painat kaksi kertaa, keitin lämpenee 90 asteeseen asti (low). High tai low valo vilkkuu kunnes toivottu lämpötila on saavutettu, jonka jälkeen keittimen aika (2 tunita) laskee nollaan. Tämän jälkeen keitin automaattisesti vaihtaa lämmön alas (warm) ja on päällä maksimissaan 9.9 tuntia. - Asetettu keitinaika on 2 tuntia. Painamalla -/select painiketta aikaa voidaan lyhentää. Painamalla + painiketta aikaa voidaan lisätä. B. Käyttö ilman ajastinta. - Paina Function painiketta ja keitin menee heti päälle (valo ei vilku enää). Keitin sammuu kun painat Function painiketta uudestaan (valo vilkkuu jälleen). C. Käyttö viiveellä. - Paina -/Select painiketta kahdesti ja Function painiketta kerran jolloin keitin menee päälle vasta kahden tunnin kuluttua. Jos haluat lisää tai vähemmän viivettä, paina + tai -/select painiketta kunnes haluttu aika tulee näyttöön. Kun tämä haluttu aika on kulunut umpeen, keitin alkaa lämpenemään. Reseptit: 2 kiloa possun niskaa paloina pataan ja vettä että meilkein peittyy. 4h high asetuksella ja valmista on. Haarukalla repimällä palasiksi ja maustetta niskaan. Revitty possu on valmista pöytään.  Muita reseptiä ei tarvikkaan 
|
|
| Julkaisija: | hippula [ 2014-04-10 18:01:11 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Tilasin vaihteeksi uuden keittokirjan, Sarah Fragoson Everyday paleo family cookbookin. No kirja ei ole tajuntaa räjäyttävä, reseptit kiinnostaa kun maidottomia, että miten toimitaan kun tuo paleo alko kiinnostaa , niin sen takia. ( tuli kuunneltua noita helsinkipaleon podcasteja). Fragoson kirjassa törmäsin slow cooker -resepteihin ja alko kiinnostaa. Ja yht'äkkiä gigantissa ja kärkkäiselläkin ne on tarjouksessa? Elin onko kannattava ostos? Se isompi eli 5,7 l pata kiinnostaa? Onks tää vain jokin muotivillitys? Minuakin houkuttaa idea laittaa ruoat aamulla pataan ennen töihin lähtöä jolloin ruoka on valmista kotiin tullesssa. Suositteletteko? Mulla noita koneita on joka lähtöön eikä mikään ole täysin pölyttymässä kaapin pohjalla eli turhia ostoksia en ole tehnyt. |
|
| Julkaisija: | Karipentti [ 2015-01-07 15:27:53 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Ostin slow cookerin Amazonista pari vuotta sitten. Toimitettiin kotiovelle vajaalla neljällä kympillä. Meillä on pienikokoinen, kahden hengen talouteen sopiva. Hieno peli! Suosittelen kaikille. Yksinertainen, halpa, superhelppo puhdistaa. Täällä Andalusiassa ei tahdo saada kunnollista naudanlihaa mistään (possu sensijaan on jumalaisen hyvää) ja slow cooker kyllä jaksaa muhentaa naudasta sorkatkin, jos sellaiset maistuvat. Käytän alinta lämpöä, aikaa 4-6 tuntia, lihapala(t) ovat liha-tai vihannesliemessä upoksissa. En lisää juurikaan mausteita, yleensä pariin kappaleeseen pilkotun sipulin ja kokonaisen valkosipulin. Kastikkeen ja lisukkeet teen sitten erikseen ja yleensä kypsytän tavaraa sen verrran, että saan puolet pakkaseen. Sain juuri Catherine Atkinsonin intialaisen slow cooker keittokirjan. En ole vielä reseptejään kokeillut, mutta inkkariruoan suurena ystävänä aion kyllä viettää paljon aikaa Catherinen seurassa. Hänen esipuheessaan mainitaan nimenomaan, kuinka hienosti intialaisten mausteiden aromit tulevat esiin pitkässä haudutuksessa. |
|
| Julkaisija: | Mummu [ 2015-01-31 15:19:21 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Minulla on Electroluxin haudutuspata (iso) ja tykkään siitä tosi paljon. Teemme sillä usein ruokaa, jopa leivonnaisia (kakkuja). Tilasin muutama viikko sitten ja sain viime viikolla Suomalaisesta kirjakaupasta kirjan Low Carb Slow Cooking (engl. kielinen). Siinä on tosi paljon reseptejä ja hyviä sellaisia. Eikä hintakaan ollut paha, alle 15 €. Suosittelen! |
|
| Julkaisija: | Ronja-Aliisa [ 2016-01-04 06:25:09 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
nostelenpa tätä kun tilasin tarjouksesta haudutuspadan. Vieläkö joku sellaisella tekee karpiruokaa?? |
|
| Julkaisija: | diesel [ 2016-01-25 22:27:57 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Parasta aikaa hauduttelen atomipadassa lihasoppaa. Jos ei nyt ihan joka päivä, mutta useamman kerran viikossa tulee sillä kaikenlaista tehtyä. Kiva ja monikäyttöinen, minä ainakin tykkään. |
|
| Julkaisija: | Ronja-Aliisa [ 2016-01-26 07:36:56 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
No minä yhä odottelen omaani  mainostavat kyllä vaikka varastossa ei olekkaan... ens kuussa lupasivat että pitäs tulla
|
|
| Julkaisija: | Greda Carpo [ 2016-01-26 07:42:02 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Minä tyydyn käyttämään rautapataa haudutukseen. Matalalla lämmöllä. Haudutuspadan hinnalla saa kaikenmoista kivaa.
|
|
| Julkaisija: | jussi [ 2016-01-26 08:40:22 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Käytän säännöllisesti. Mainio keittiövehjes |
|
| Julkaisija: | tuulimumma [ 2016-09-26 11:13:17 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Just eilen löysin täällä Torreviejassa Carrefourista crock-potin, ajastimella...4,5l... Sama on kotona. Tälläsin pataan (laardilla hölövättyäni) kolme pottua puolikkaina, muutaman porkkanan, ison sipulin, kymmenkunta valkosipulin kynttä, desin valkkaria, ooöötä, neljä paksua (kilon verran) kasslerpihviä, voita ja suolaa päälle...pippureita. Nelisen tuntia kaikkiaan muhi...alkuun high:lla...sitten lowlla allaslöhöajan. Viimeseksi tunniksi vielä paloteltuja paprikoita ja kesäkurppaa päälle! Maistui 
|
|
| Julkaisija: | Ronja-Aliisa [ 2016-09-29 06:07:51 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
minä käytän viikottain, nyt siellä on hautunut lihaliemi illan ja yön
|
|
| Julkaisija: | tuulimumma [ 2016-09-29 10:42:10 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Ratatouillea tänään tulemaan. Seuraavana vuorossa riipitipo. Patakukko myös menee kokeiluun. Täällä Torressa myydään muikun kokosia kaloja, sardiineita/anjoviksia.... |
|
| Julkaisija: | Ronja-Aliisa [ 2016-10-03 09:37:31 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Mulla hernekeitto tänään ja otan sulaan ison possun niskan. Siitä pitäs tulla muutama ateria
|
|
| Julkaisija: | tuulimumma [ 2016-10-03 10:33:54 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Liki kilo jauhelihaa pitäs paistaa...ja kaalinkerän ostin torilta... Joten kaalipataa 6-8h neuvoo valmistusajaks
|
|
| Julkaisija: | Toisinsyöjä [ 2016-10-03 11:21:16 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Minä käytän tavallista kattilaa ja sanomalehdillä vuorattua pahvilaatikkoa: Kiehautetaan tavara, pannaan laatikkoon olemaan tunneiksi, sitten kiehautetaan uudelleen ja laitetaan taas laatikkoon jne. Tuolla metodilla valmistuvat niin haudutetut ruuat, kuin myös luuliemet. Eikä kulu kaasua kuin aina se, mitä sitä kattilaa kiehauttaa. Taatusti energiankulutuksen kannalta halvin vaihtoehto. Hifistelijä voi toki hankkia ihan sellaisen aromipesänkin, mutta hyvin on toiminut myös yhdistelmä pahvilaatikko+sanomalehdet. Ei tulisi mieleenkään hankkia haudutuspataa, sehän kuluttaa sähköä koko ajan kun sitä käyttää. |
|
| Julkaisija: | tuulimumma [ 2016-10-03 11:44:40 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Slow cooker tai crockpot -resepteja? |
Toisinsyöjä kirjoitti: Minä käytän tavallista kattilaa ja sanomalehdillä vuorattua pahvilaatikkoa: Kiehautetaan tavara, pannaan laatikkoon olemaan tunneiksi, sitten kiehautetaan uudelleen ja laitetaan taas laatikkoon jne. Tuolla metodilla valmistuvat niin haudutetut ruuat, kuin myös luuliemet. Eikä kulu kaasua kuin aina se, mitä sitä kattilaa kiehauttaa. Taatusti energiankulutuksen kannalta halvin vaihtoehto. Hifistelijä voi toki hankkia ihan sellaisen aromipesänkin, mutta hyvin on toiminut myös yhdistelmä pahvilaatikko+sanomalehdet. Ei tulisi mieleenkään hankkia haudutuspataa, sehän kuluttaa sähköä koko ajan kun sitä käyttää. Tosin huomattavasti uunia vähemmän...uuni 1000W, haudutuspata 150-200W.... Enkä jaksa alkaa kikkailla...tosin sun menetelmä on viksu 
|
|
| Sivu 2/5 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|