karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2016-12-04 01:50:44

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 37 viestiä ]  Mene sivulle 1 2 Seuraava
Julkaisija Viesti
 Viestin otsikko: Chili - Inkivääritee
ViestiLähetetty: 2006-11-21 00:12:39 
Poissa
gourmetkarppi
gourmetkarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-06-13 08:09:12
Viestit: 1921
Paikkakunta: Akvaario
Kokeilin vähän juttuja kun tein iltateetä. Tulikin vahingossa suoranainen herkku:


- Yrttiteetä ( Minulla oli Mesiangervo/Siankärsämö -sekoitus, vahva )
- Vihreätä teetä ( Peruskauraa Lidlistä, Lord Nelson)
- Jauhettua kuivaa inkivääriä n. 1/4 tl / muki. Varoen.
- Chiliä myllystä muutama kierros varovasti. Nimenomaan Kania- merkkistä, Lidlistä sekin. Punaista chiliä, myydään pienessä myllyssä.
- Hunajaa 1 tl / muki.


Tuo kyseinen chili ( Capsicum Frutescens ) on mielestäni ehdottomasti paras tähän yhdistelmään, olen kokeillut monia... se on italiaksi "Peperoncino Intero", Suomessa tavataan yleensä vain kuivattuna (esim. jotkut pizzeriat) ja se on tulista. Hedelmät ovat parin, kolmen sentin mittaiset ja kuivattuna ko. chili murenee helposti.


Mikäli se Talvi joskus tulee niin tämä troppi on mitä mainioin vastaisku.


Kuva

_________________
Uusi ketoilu käynnistyi 1.1.-08. Tuttua jo ja mukavaa.


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 00:14:45 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2006-10-23 18:12:16
Viestit: 252
Paikkakunta: Hidastakin hitaampi...
Kuulostaa aika herkulta, mutta mistä tota inkivääriä oot löytäny? Vai onko tavallista maustepurkki-kamaa?

_________________
Kampanjasivuni


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 00:16:35 
Poissa
gourmetkarppi
gourmetkarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-06-13 08:09:12
Viestit: 1921
Paikkakunta: Akvaario
murmelimamma kirjoitti:
Kuulostaa aika herkulta, mutta mistä tota inkivääriä oot löytäny? Vai onko tavallista maustepurkki-kamaa?


Aivan peruskamaa, jauhettua inkivääriä vaan. Tuoreesta tulee tietysti erilainen potku, kaupoista saa toki sitäkin. Mutta tämä toimi hyvin.

_________________
Uusi ketoilu käynnistyi 1.1.-08. Tuttua jo ja mukavaa.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Chili - Inkivääritee
ViestiLähetetty: 2006-11-21 00:20:51 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-05-06 21:35:29
Viestit: 716
Paikkakunta: ulkomaa
Karbureettori kirjoitti:
se on italiaksi "Peperoncino Intero"

peperoncino intero tarkoittaa proosallisesti "kokonainen chilipalko". Merkistä riippumatta.
*viilaa naapurin kissavainaata* :wink:

*muoksuti muoksuti* tätä reseptiä kokeilen heti huomenna, kiitos! Kuulostaa justiinsa minun makuuni sopivalta. Kuva


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 00:24:57 
Poissa
hörhökarppi
hörhökarppi
Avatar

Liittynyt: 2005-03-25 21:28:23
Viestit: 3519
Paikkakunta: Maaplaneetta
Tuoreesta inkivääristä (löytyy monista kaupoista vihannehyllystä) saa myös tujakkaa juomaa. Sen sanotaan auttavan erilaisista nivelvaivoista kärsiviä. Itse olen keittänyt litrassa vettä tuoreen inkiväärin palasia, siivilöinyt sen ja sitten sekoittanut ruokalusikallisen sitä aamuteen joukkoon.


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 00:25:43 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2006-10-23 18:12:16
Viestit: 252
Paikkakunta: Hidastakin hitaampi...
Karbureettori kirjoitti:
murmelimamma kirjoitti:
Kuulostaa aika herkulta, mutta mistä tota inkivääriä oot löytäny? Vai onko tavallista maustepurkki-kamaa?


Aivan peruskamaa, jauhettua inkivääriä vaan. Tuoreesta tulee tietysti erilainen potku, kaupoista saa toki sitäkin. Mutta tämä toimi hyvin.


Kiits! Täytyy tehdä oma sovellus kofeiinittomaan kaneliteehen. Voi tulla aikas namia chilin&gingerin kera. :) Jos pannullisen hauduttaa kerralla ja laittaa 'jämät' (jos sitä jää) jääkaappiin... Saa suurta kesäherkkua, jääteetä 8)
Mutta chiliostoksille täytyy ensin poiketa :? ja samalla hakee sitä mascarponea :oops:

_________________
Kampanjasivuni


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Chili - Inkivääritee
ViestiLähetetty: 2006-11-21 00:44:57 
Poissa
gourmetkarppi
gourmetkarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-06-13 08:09:12
Viestit: 1921
Paikkakunta: Akvaario
Louska kirjoitti:
Karbureettori kirjoitti:
se on italiaksi "Peperoncino Intero"

peperoncino intero tarkoittaa proosallisesti "kokonainen chilipalko". Merkistä riippumatta.
*viilaa naapurin kissavainaata* :wink:

*muoksuti muoksuti* tätä reseptiä kokeilen heti huomenna, kiitos! Kuulostaa justiinsa minun makuuni sopivalta. Kuva



Hyvä on - mutta tuolla termillä osuu kuukkeli just näihin pikkuchileihin. Minulla on juuri kädessä purkki jossa lukee sama, lienee sitten jäänyt arkikielen ilmaisuksi Italiassa... en tiedä.


Olen kasvattanut itse ainakin kolmeakymmentä eri chililaatua.

_________________
Uusi ketoilu käynnistyi 1.1.-08. Tuttua jo ja mukavaa.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Chili - Inkivääritee
ViestiLähetetty: 2006-11-21 09:25:02 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2005-06-14 13:43:40
Viestit: 2245
Karbureettori kirjoitti:

Olen kasvattanut itse ainakin kolmeakymmentä eri chililaatua.


wow, oletpas viherpeukalo!

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/]Kuva
[/url]


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Chili - Inkivääritee
ViestiLähetetty: 2006-11-21 09:44:11 
Poissa
gourmetkarppi
gourmetkarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-06-13 08:09:12
Viestit: 1921
Paikkakunta: Akvaario
Punapää kirjoitti:
Karbureettori kirjoitti:

Olen kasvattanut itse ainakin kolmeakymmentä eri chililaatua.


wow, oletpas viherpeukalo!



Chilit ovat heikkouteni.

Homma alkoi joskus kokeilulla ja sittemmin huomasin monien lajikkeiden selviävän talvesta ihan huoneenlämmössä. Kesät kasvihuoneessa, ennen pakkasia sisään - riittävän viileään, hämärään ja vähällä kastelulla. Esim. tuossa keittiössä ikkunalla on pari puskaa "Fresno Chiliä" jotka alkavat juuri kypsyä.

Useampivuotinen puska starttaa keväällä nopeasti ja tuo hyvän sadon.


Cayenneja on myös juuri nyt. Olisi ollut tosi hyvä kesä esim. Habaneroille mutta ei tullut nyt laitettua. Exotic Garden on yksi firma josta löytyy monenlaista chiliä, jos kiinnostaa. Ajoissa itämään, monet onnistuvat ihan ikkunallakin jos valoa riittää.

_________________
Uusi ketoilu käynnistyi 1.1.-08. Tuttua jo ja mukavaa.


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 10:03:13 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2004-05-31 21:12:05
Viestit: 2034
Paikkakunta: oulu
Moon kans chilihullu. Tosin nyt on talvehtimassa vain kolmevuotias Red Savina ja parivuotias Aji Andean. Ihanaa kohta alkaa uusi kasvatuskausi.

Mitä teehen tulee niin minä kaytän chili-inkivääriteessä tuoretta inkivääriä niin että kuorin pikku pätkän, siivutan teekuppiin ja hieman murskaan, lisään chilit - itsekasvatettua tietysti 8) ja kaadan kiehuvaa vettä päälle. Inkiväärin palat laskeutuvat kiltisti kupin pohjalle. Viimeaikainen suosikki on ollut tehdä rooibuksen kanssa tämä juoma.


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 10:28:29 
Poissa
gourmetkarppi
gourmetkarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-06-13 08:09:12
Viestit: 1921
Paikkakunta: Akvaario
tsili kirjoitti:
Moon kans chilihullu. Tosin nyt on talvehtimassa vain kolmevuotias Red Savina ja parivuotias Aji Andean. Ihanaa kohta alkaa uusi kasvatuskausi.

Mitä teehen tulee niin minä kaytän chili-inkivääriteessä tuoretta inkivääriä niin että kuorin pikku pätkän, siivutan teekuppiin ja hieman murskaan, lisään chilit - itsekasvatettua tietysti 8) ja kaadan kiehuvaa vettä päälle. Inkiväärin palat laskeutuvat kiltisti kupin pohjalle. Viimeaikainen suosikki on ollut tehdä rooibuksen kanssa tämä juoma.



Heh, nimimerkistäsi saattaa päätellä jotain... :lol:

Pitänee hakea tuoretta inkivääriä, tokihan se on vielä parempi kaikkine öljyineen.

Vedenkeitin on muuten yllättävän kätevä tässä teetouhussa.

_________________
Uusi ketoilu käynnistyi 1.1.-08. Tuttua jo ja mukavaa.


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 10:36:33 
Poissa
Höylä Voi
Höylä Voi
Avatar

Liittynyt: 2004-06-09 10:50:38
Viestit: 1586
Chilihulluille

_________________
Kuva


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 10:52:51 
Poissa
gourmetkarppi
gourmetkarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-06-13 08:09:12
Viestit: 1921
Paikkakunta: Akvaario
Calvin kirjoitti:


Oho, kotimainen chilisivusto? Suurkiitos!

Innostuin joskus pyörimään yhdellä kasvatusforumilla, laitoin kuviakin ja kaikkea. Vaan enpä muista edes forumin nimeä enää, englantilainen se muistaakseni oli. Tietotaitoa sain sieltä paljon, jopa siemenvaihto toimi jossain määrin.

Kyllähän siellä muutamat ihmettelivät kun suomipoika kasvattaa pipureita - Yukonin korkeudella kun ollaan niin sitä jo Teksasin Erkki ihmettelee. 8)

_________________
Uusi ketoilu käynnistyi 1.1.-08. Tuttua jo ja mukavaa.


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 11:03:11 
Poissa
Voikarppi
Voikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-01-09 00:49:58
Viestit: 13634
Paikkakunta: Stadi
Myös täällä:

http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?t=16121
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?t=8568

on keskusteltu chilistä.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 11:09:16 
Poissa
Höylä Voi
Höylä Voi
Avatar

Liittynyt: 2004-06-09 10:50:38
Viestit: 1586
Täällä yksi foorumi

Apu-lehdessä, jossa syksyllä haastateltiin mikkeliläistä karppaavaa pariskuntaa, oli chilinkasvattajasta tarinaa.
Lieneekö linkin sivuston perustanutkin?

terveisin myöskin chilihullu Kuva

muoks. sivusto löytyy myös "chilihulluille" -linkistä

_________________
Kuva


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 11:30:48 
Poissa
repsukarppi
repsukarppi
Avatar

Liittynyt: 2005-06-01 18:09:41
Viestit: 2052
Paikkakunta: Pirkanmaa
Inkivääristä saa tosi tukevaa flunssajuomaa, kun soveltaa vähän karpimpaan suuntaan...
http://www.yle.fi/terveys/aitounelma/li ... ivaarimehu

_________________
Kuva


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 13:14:17 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2004-05-31 21:12:05
Viestit: 2034
Paikkakunta: oulu
Ja jos haluaa chilinkasvattajana tikahtua kateuteen voi käydä katsastamassa http://www.fatalii.net/chile/


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 13:19:30 
Poissa
gourmetkarppi
gourmetkarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-06-13 08:09:12
Viestit: 1921
Paikkakunta: Akvaario
Olipas kätevä mehuohje, pitääkin kokeilla.


Ja chilit:

Kuva

_________________
Uusi ketoilu käynnistyi 1.1.-08. Tuttua jo ja mukavaa.


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 14:11:30 
Poissa
Höylä Voi
Höylä Voi
Avatar

Liittynyt: 2004-06-09 10:50:38
Viestit: 1586
tsili kirjoitti:
Ja jos haluaa chilinkasvattajana tikahtua kateuteen voi käydä katsastamassa http://www.fatalii.net/chile/

Kuva heureka, se oli tää hemmo siellä Avussa.

_________________
Kuva


Ylös
   
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 2006-11-21 14:31:28 
Poissa
huuhaakarppi
huuhaakarppi

Liittynyt: 2006-06-20 08:05:13
Viestit: 6481
Vaude, Karbu! :mrgreen: :smt118 tahtoo kanssa! Mä mistä löytäisin sen paikan, mihin asettua asumaan ja kasvattaa chilejä ja ja ja...

_________________
102 (joulu 2004) oli jo (2007-2010)70 -sit pitkään 80-82 -nyt 75 ja laskee...
2012:paluuta oikeaan ruokaan ja taas 2015

"tee ittelles kivoja asioita!"
"Where is human nature so weak as in the bookstore?" - Henry Ward Beecher


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 37 viestiä ]  Mene sivulle 1 2 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)