karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2022-09-28 19:18:22

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 538 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 123 24 25 26 27
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2022-08-07 15:17:53 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
arvi kirjoitti:
Oliko kassleri valmiiksi suolattu?
Jos ei, miten suolasit?


Ei ollut. En osta valmiiksi suolattuja, koska suolauksessa käytetään huonolaatuista suolaa, sekä suolaus menetelmä on ruiskusuolaus, jossa suolaliuos pistetään lihaan, jolloin lihan nestepitoisuus nousee.

Laitoin vain pintasuolan ja pippurin. Sitten pallogrilliin epäsuoralle tulelle ja 3-4 omenapuunpalasta antamaan savunmaku.

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-07 15:19:11 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
mlv kirjoitti:
Koiran nenuunkin tulee hyvät tuoksut! Malttaa sentään odottaa pikku maistiaista?
Herkulliselta näyttää!


Koira sai vähän maistiaisia ennen ja jälkeen. Koira tykkää, kun isäntä on karnivori :lol:

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-07 16:14:12 
Poissa
täyskarppi
täyskarppi

Liittynyt: 2007-12-09 19:29:24
Viestit: 163
Paikkakunta: kymenlaakso
jäbä kirjoitti:
arvi kirjoitti:
Oliko kassleri valmiiksi suolattu?
Jos ei, miten suolasit?


Ei ollut. En osta valmiiksi suolattuja, koska suolauksessa käytetään huonolaatuista suolaa, sekä suolaus menetelmä on ruiskusuolaus, jossa suolaliuos pistetään lihaan, jolloin lihan nestepitoisuus nousee.

Laitoin vain pintasuolan ja pippurin. Sitten pallogrilliin epäsuoralle tulelle ja 3-4 omenapuunpalasta antamaan savunmaku.


Annoitko suolan imeytyä kuitenkin ennen savugrillausta tunteja?


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-08 05:41:13 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
En, laitoin suoraan grilliin suolan hieromisen jälkeen.
Lihan pinnalla ja sen alla maistui suola, keskellä ei.
Suolan määrä saattaa olla sen makuun tottuneille liian pieni. Itse en nykyisin juuri koskaan mausta lihaa ennen paistoa, vasta sen jälkeen syödessä. Jos on muitakin syöjiä, niin sitten suolaan ennen paistoa.

Mulla on kotona suolaruisku ja joskus sillä suolasin tai maustoin lihat ennen pitkiä grillauksia. Se on hyvä ja maksaa ehkä 10-20€

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-08 08:32:59 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Aamiaista.

Vikat pekonit, vikat kasslerit.
Munia, voita, vuohen juustoa ja smetanaa


Liitteet:
7A84305A-056B-40B8-AE95-937C465C7766.jpeg
7A84305A-056B-40B8-AE95-937C465C7766.jpeg [ 172.69 KiB | Katsottu 1838 kertaa ]
D3DB4177-2970-4E92-AF79-8481E4D5A0A9.jpeg
D3DB4177-2970-4E92-AF79-8481E4D5A0A9.jpeg [ 208.61 KiB | Katsottu 1838 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-08 13:02:45 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Päivällinen weber kaasu matka grillillä tehtynä. Tai no possun kylkisiivut paistelin pannulla, ettei grilli leimahda tuleen.
Kuvat tulee kolmessa osiossa, foorumin kolmen kuvan rajoituksesta johtuen.


Liitteet:
A180BDCE-0227-4EAA-BA3B-7016E75327F3.jpeg
A180BDCE-0227-4EAA-BA3B-7016E75327F3.jpeg [ 212.99 KiB | Katsottu 1806 kertaa ]
D4056B36-70F2-444A-ACC8-AC43A9927D7A.jpeg
D4056B36-70F2-444A-ACC8-AC43A9927D7A.jpeg [ 332.44 KiB | Katsottu 1806 kertaa ]
AAD7D108-A589-4A5F-AC06-2BB325E6921B.jpeg
AAD7D108-A589-4A5F-AC06-2BB325E6921B.jpeg [ 353.44 KiB | Katsottu 1806 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-08 13:07:31 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Maalla tuntuu netti pätkivän, no mutta sitten itse ruokailuun…

Naudan 20% jauhelihapihvejä, pinnalle cheddaria
Possun kylkisiivuja
Vuohen juustoa
Smetanaa
Voita


Liitteet:
17E46D4B-E558-40E0-BBF1-99B71F0C75D8.jpeg
17E46D4B-E558-40E0-BBF1-99B71F0C75D8.jpeg [ 176.51 KiB | Katsottu 1800 kertaa ]
3088849B-0A22-4209-A842-94A3ECBD2024.jpeg
3088849B-0A22-4209-A842-94A3ECBD2024.jpeg [ 247.42 KiB | Katsottu 1800 kertaa ]
A6140BBF-69F6-4C3D-B44A-D46771F5437B.jpeg
A6140BBF-69F6-4C3D-B44A-D46771F5437B.jpeg [ 159.44 KiB | Katsottu 1800 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-08 13:08:26 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Ja jälkkäriksi siipiä..


Liitteet:
BA7D3FE7-BE28-48C1-A5DD-3C5CC3E33A4F.jpeg
BA7D3FE7-BE28-48C1-A5DD-3C5CC3E33A4F.jpeg [ 238.59 KiB | Katsottu 1798 kertaa ]
6BFF14F5-D7B6-4C10-B1A2-7B573DDA5B87.jpeg
6BFF14F5-D7B6-4C10-B1A2-7B573DDA5B87.jpeg [ 224.78 KiB | Katsottu 1798 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-09 17:05:31 
Poissa
Elinkautinen
Elinkautinen
Avatar

Liittynyt: 2007-01-04 14:48:20
Viestit: 8726
Paikkakunta: Torrevieja/Tuusula
jäbä kirjoitti:
Ja jälkkäriksi siipiä..

Taitaa olla nokikanan siipiä :lol:

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi Kuva
Kotona!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-09 19:21:54 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
tuulimumma kirjoitti:
jäbä kirjoitti:
Ja jälkkäriksi siipiä..

Taitaa olla nokikanan siipiä :lol:


Weberi oli aika tehokas antamaan siiville pikkuisen väriä ja rapeaa rakennetta. :lol:

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-11 04:13:37 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Eilinen ruoka oli grillattua entrecotea, voita ja creme fraichea.
Annoskuvan jälkeen söin kolmannen pihvin, creme fraichea ja voita lisää. Niillä sitten pärjättiinkin eilinen.


Liitteet:
8E279EBF-5007-4D9B-81DB-83E6C68433F9.jpeg
8E279EBF-5007-4D9B-81DB-83E6C68433F9.jpeg [ 273.11 KiB | Katsottu 1493 kertaa ]
318BD8DA-4F5A-4116-97FF-D7E1A497FC0F.jpeg
318BD8DA-4F5A-4116-97FF-D7E1A497FC0F.jpeg [ 285.33 KiB | Katsottu 1493 kertaa ]
10F55BF6-A4D2-4F7A-A4FC-AD9863069853.jpeg
10F55BF6-A4D2-4F7A-A4FC-AD9863069853.jpeg [ 227.73 KiB | Katsottu 1493 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-11 05:21:53 
Poissa
täyskarppi
täyskarppi

Liittynyt: 2007-12-09 19:29:24
Viestit: 163
Paikkakunta: kymenlaakso
Leikkuulaudaltako suoraan syöt?
Kun aiemmin joskus mainitsit puulautasen, jäi mieleen pyörimään noi pari käytönpuutetta potevat puusorvit tuolla verstaassa :lol:


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-11 06:35:10 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Joo, mulla on syömisiä varten omat leikkuulaudat, joita en käytä juurikaan muuhun.
Mielessä on hankkia ihan oikea puulautanen mutta reunat pitäisi olla matalia.

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-11 06:36:12 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Aamiaista. Tällä varmaan porskutellaankin hetki eteenpäin.


Liitteet:
D2AE9ED0-7543-469A-A4A6-0264E50FDC3A.jpeg
D2AE9ED0-7543-469A-A4A6-0264E50FDC3A.jpeg [ 222.97 KiB | Katsottu 1470 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-12 06:05:26 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Mitäpäs sitä tulikaan eilen syötyä…

Edellispäivän naudan entrecotea lämmitettynä muurikalla
Paikallisen kanalan munia
Paikallisen lihatilan luomu naudan jauhelihaa ja heidän juusto makkaraa.
Jauheliha on tosi vähärasvaista, joten voita sekaan.
Todella hyvää jauhelihaa, tumman punaista ja voimakkaan makuista.

Valotuksesta johtuen entrecote näyttää tosi tummalta mutta ei todellisuudessa ole.

Täytyy käväistä ostamassa lisää jauhelihaa kotiin viemisiksi. Viikolla ostin 4-5Kg


Liitteet:
4DB47AF2-7B3A-42F5-A0DD-7FF3ED541D74.jpeg
4DB47AF2-7B3A-42F5-A0DD-7FF3ED541D74.jpeg [ 276.98 KiB | Katsottu 1340 kertaa ]
B5E18A41-B0EF-4C9F-9932-9ED096590FC2.jpeg
B5E18A41-B0EF-4C9F-9932-9ED096590FC2.jpeg [ 259.74 KiB | Katsottu 1340 kertaa ]
91BF32F1-BB33-49D6-9C85-3B281DD77391.jpeg
91BF32F1-BB33-49D6-9C85-3B281DD77391.jpeg [ 289.17 KiB | Katsottu 1340 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-13 05:54:20 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Eilinen illallinen.

Munia ja luomu nautatilan omaa makkaraa.
Oikean puolimmainen muna on pienmaatilan oma muna ja vasen kaupan ulko kananmuna. Maatilan munassa valkuainen oli kiinteämpi ja näkyy kuvassakin erillaisena


Liitteet:
6A3772CA-7C36-4002-8A6C-4C7ED30FB2EC.jpeg
6A3772CA-7C36-4002-8A6C-4C7ED30FB2EC.jpeg [ 201.13 KiB | Katsottu 1219 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-13 12:55:26 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Vikoja loman ruokakuvia.
Tuli haettua ruoho syötettyä luomunautaa, joten sitä sitten
Kaveriksi kananmunia, smetanaa ja voita


Liitteet:
581E7612-F6A5-47AA-BE48-F8B54F1E9559.jpeg
581E7612-F6A5-47AA-BE48-F8B54F1E9559.jpeg [ 257.18 KiB | Katsottu 1167 kertaa ]
A21BA245-725C-406D-A57D-2DC8B475A147.jpeg
A21BA245-725C-406D-A57D-2DC8B475A147.jpeg [ 216.1 KiB | Katsottu 1167 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2022-08-16 04:06:40 
Poissa
Ruokakarppi
Ruokakarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-28 18:09:47
Viestit: 6665
Lomalla tuli laitettua paljon ruokakuvia, joten ajattelin laittaa perus arjestakin kuvan.
Maanantain ainoa ruoka illalla, 22,5h pätkäpaaston jälkeen. Seuraava ruoka tiistai illalla.
Kuvasta poiketen söin vähän lisää voita, keltuaisen ja tölkillisen sardiineja (3kpl) ne olivat jo melkein liikaa ja sardiinit olisi voinut jättää pois.

Kuvassa luomu naudan jauhelihaa ja raakaa luomu jauhelihaa
Keltuaisia
Vuohenjuustoa
Voita


Liitteet:
FC26B1A8-80D9-4109-B981-E3BB5328DC38.jpeg
FC26B1A8-80D9-4109-B981-E3BB5328DC38.jpeg [ 198.77 KiB | Katsottu 854 kertaa ]

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä
Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 538 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 123 24 25 26 27

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 4 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)