karppaus.info

Proteiinit toimivat elimistön entsyymeissä, kudosten rakenteissa, hormoneissa ja vasta-aineissa. Proteiinit koostuvat aminohapoista, ja ne toimittavat ravinnosta elimistöön tarpeellisia aminohappoja. Proteiineissa on 20 erilaista aminohappoa. Näistä yhdeksän on välttämättömiä eli ne tarvitaan ravinnosta, loput 11 voidaan rakentaa elimistössä hiiltä ja typpeä sisältävistä yhdisteistä tai muodostaa välttämättömistä aminohapoista.

Muistelen lukeneeni jonkun artikkelin jossa todettiin, että niitä ei-välttämättömiä aminohappojakin olisi kiva saada ravinnosta, vaikka niitä osaakin itse valmistaa. Hämärästi lisäksi muistelen, että juttu liittyi nimenomaisesti luuliemiin.

Sitten on meitä - toinenkin nimimerkki löytyy palstalta, mutta en muista kuka se nyt oli - jotka saavat sinkinpuuteläiskiä kynsiinsä elleivät syö punaista lihaa edes vähän ja tämä tapahtuu, vaikka söisi sinkkiä purkista.

Kasvissyöjillä on sinkinpuute muuten ihan hirvittävän yleinen. Minäkin onnistuin sellaisen kehittämään, vaikka d-vitamiinitutkimuksen yhteydessä pidetty ruokapäiväkirja osoitti sinkin saannin ravinnosta olevan riittävän. Ehkäpä se nyt vaan ei sitten minun kropalleni kelpaa, tai sitten kasvissyöjän ruokavalion suuret fytiinihappomäärät kelatoivat sen ennen kuin se ehti imeytyä.

No clinical trials (strong science) to support this claim. Only weak unreliable epidemiological data. Harvard's Willett is teaming up now with animal rights activists. Huh? Seems like agenda-driven 'science' not nec in interest of public health.

63 portions of fruit & veg a day to lower cholesterol by 35%. Why would anyone consume over 5kg of plants for a stupid surrogate end point? I think these researchers went bananas while studying gorillas!

Valitettavasti näin on. Viis siitä, että tuollaisella hiilarikuormalla tulee rasvamaksa, diabetes, ylipaino, sydäntauti, syöpä ja dementia sekä lähtee näkö ja raajoja amputoidaan, kunhan vain kolesteroliarvot laskevat.

Ja se haimasyöpä tai - tulehdus. Yks läheinen r.i.p. sai sydänkohtauksen, määrättiin rasvattomalle dieetille ja kuoli haimatulehdukseen. Ja puhutaan alkon suhteen absolutistista. Ja joo, söi hyvinkin tunnollisesti sitä dieettiään.

Oliko statiinit? Ne eritoten tuottavat äkillisiä haimatulehduksia.
Voisin hyvin kuvitella että oli, kun oli ollut se sydänkohtauskin...

S. Baker ei ole seitsemään viikkoon syönyt mitään muuta kuin lihaa ja muuta elukkaperäistä ruokaa, eikä ole vieläkään kuollut:

http://optimizedfit.com/Zero-Carb-Lab-Results/

Eikä taida kuolla kohtakaan, jos laboratorioarvoista jotain voi päätellä.

Canadian Mikhaila Peterson is the poster girl for low-carb, high-fat (LCHF) living. Actually, not just LCHF – she’s the global poster girl for a carnivorous, ketogenic lifestyle.

Following in her ketogenic footsteps is her famous father, Dr Jordan Peterson, clinical psychologist and University of Toronto psychology professor. His diet is not as restrictive as his daughter’s. He eats meat and greens only – and olive oil. Mikhaila eats meat and salt only and drinks lots of sparkling water.
...

By the time she was 17, Mikhaila had 38 affected joints and multiple joint replacements. At one stage, she was walking around on two broken legs for a year. She also suffered eczema, rashes over her entire body, never-ending itchiness, severe acne on her face, cystic acne on her buttocks, vaginal area, and armpits.

That’s all gone and both father and daughter have also overcome debilitating depression.
Through ketogenic (very-low-carb, high-fat) living, both are off all drugs that doctors prescribed. They’ve never felt better in body and mind and say they won’t revert to their former eating habits.