karppaus.info http://karppaus.info/forum/ |
|
Leipä http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=4&t=81083 |
Sivu 1/4 |
Julkaisija: | vanha karppu [ 2018-11-08 16:12:05 ] |
Viestin otsikko: | Leipä |
Olen ollut lukevinani rivien välistä, ettei leivän syöminen olisi suositeltavaa. Itselläni on sellainen tilanne, että jos joudun rehkimään kovasti fyysisessä mielessä, mnuun iskee hirveä leivän himo. Olen syönyt sellaisissa tilanteissa paahdetun puolikkaan ruispalan, siis sellaisen aivan ohuen lättänän, juuston kanssa ja se on tasapainottanut oloni. |
Julkaisija: | els [ 2018-11-08 16:25:33 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Noh, noin minäkin tein ensimmäisinä vuosina, enkä siihen kuollut. Kesti seitsemän vuotta päästä eroon leivästä, mutta selvisin sentään. Meitä on moneksi, mutta nämä viimeiset 11 tjsp leivätöntä vuotta puoltavat kyllä hyvin juurikin leivättömyyttä. Toki syödä täytyy jotain nälkäänsä, jotta hommasta tulisi ylipäätään mitään : ) |
Julkaisija: | jäbä [ 2018-11-08 17:57:43 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Kyllä mä ainakin syön välillä vähän leipää, lähinnä lomaillessa jossain pöndellä, jos on jotain pikku leipomoiden omaan ruisleipää tarjolla. |
Julkaisija: | Matami-Mimmi [ 2018-11-08 19:32:27 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Syön minäkin leipää joskus, vaikka en edes viikottain ja joskus en edes kuukausittain. Leivättömyys on minulle vain valinta eikä minkään sairauden tai suolistollisen vaivan johdannainen. Ehdottomuus ei ole minulla toimiva asia minkään suhteen, vaan enempikin valinnan vapaus. |
Julkaisija: | Greda Carpo [ 2018-11-08 19:43:33 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Mä yritin löysätä viljatuotteiden suhteen. Mulla se ei toiminut. Olen hyvä leipomaan ja tykkäisin kyl syödä, mutten jaksa sietää seurauksia. |
Julkaisija: | vanha karppu [ 2018-11-08 20:40:34 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Voisitteko vielä yksilöidä, millaisia haittavaikutuksia 28 gramman painoisen leipäviipaleen syöminen (jossa 12 g hiilihydraattia) on teille aiheuttanut? (Enkä puhu nyt päivittäisestä leivänsyönnistä, vaan satunnaisesta, esim. 2-3 kertaa viikossa tapahtuvasta.) |
Julkaisija: | Greda Carpo [ 2018-11-08 20:45:04 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Ihon kutinaa. Syömishimoja. |
Julkaisija: | vanha karppu [ 2018-11-08 20:57:46 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Olipa raju reaktio! Muistatko vielä, missä luokissa päivittäinen hiilareiden saantisi pyöri tuolloin? |
Julkaisija: | Greda Carpo [ 2018-11-08 21:10:20 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Ilman leipää 15-35. Mutta yksilöitä ollaan. Nykyään tyydyn syömään Schärin gluteenitonta näkkäriä, jotta on jotain rapeaa. |
Julkaisija: | Tramppa [ 2018-11-08 21:21:41 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Ilman leipää, ja lähestulkoon viljatta nyt 6kk. Vyötäröltä 5cm, ja mikä ihmeellisintä, jalkasilsa on kadonnut, 30 vuoden saatanallisen riivaamisen jälkeen. |
Julkaisija: | els [ 2018-11-08 21:25:05 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
vanha karppu kirjoitti: Voisitteko vielä yksilöidä, millaisia haittavaikutuksia 28 gramman painoisen leipäviipaleen syöminen (jossa 12 g hiilihydraattia) on teille aiheuttanut? (Enkä puhu nyt päivittäisestä leivänsyönnistä, vaan satunnaisesta, esim. 2-3 kertaa viikossa tapahtuvasta.) Kutina on ollut se pahin oire minulla. Minulla ongelma ei liity hiilarien määrään vaan nimenomaan gluteeniviljaan. |
Julkaisija: | Catharsis [ 2018-11-08 21:34:20 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Välitön vaikutus polvinivelten kipu. Välillinen sokeritasapainon sotkeutuminen "hiilarikrapula" ja toinen makeanhimon ylläpito, joka mielestäni on kaikkein pahin. |
Julkaisija: | NiilinKaimaani [ 2018-11-08 21:54:34 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Pahimpana koliikki, sen lisäksi jatkuvat pienemmät suolistokivut. Makeanhimo ja sellainen jatkuva nälkä, että mikään määrä leipää ei muka riittänyt sitä nälkää viemään pois. Ekseema, nivelkivut, hiivasyndrooma...lista on pitkä. Seitsemän ja puoli vuotta ilman leipää ja ilman noita oireita. Alku oli vaikeaa. Luulin, etten voi elää ilman leipää, varsinkaan ruisleipää. Ihme kyllä en ole enää vuosiin kaivannut ollenkaan. |
Julkaisija: | tuulimumma [ 2018-11-08 23:18:32 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Teen nykyään crokpotissa mantelileipää... Viipaleen ympärille, höylävoille, on kiva rullata kinkkua/juustoa |
Julkaisija: | Arvo Morkkis [ 2018-11-09 01:51:00 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Toistuva altistus, vaikka juuri se yksi leipäpala parina-kolmena päivänä peräkkäin tai viikossa, herättää hitaasti paranevan atooppisen ihottuman. Mahavaivoja myös, mutta ne eivät kestä viikkoja. Gluteeniviljat ovat ongelma mulle, samoin vähän pienemmässä määrin kaura ja terävät liukenemattomat kuidut, kuten vaikka pellavarouhe. Isompi määrä sokeria kerralla voi sekoittaa vatsan täysin. |
Julkaisija: | Toisinsyöjä [ 2018-11-09 10:26:27 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
vanha karppu kirjoitti: Voisitteko vielä yksilöidä, millaisia haittavaikutuksia 28 gramman painoisen leipäviipaleen syöminen (jossa 12 g hiilihydraattia) on teille aiheuttanut? (Enkä puhu nyt päivittäisestä leivänsyönnistä, vaan satunnaisesta, esim. 2-3 kertaa viikossa tapahtuvasta.) MInä saan nivelkipuja seuraavaksi päiväksi - yleensä joku vanha urheiluvamma kipuilee - jos syön vaikka yhden palan äidin spelttikakkua. Sen vuoksi en enää syö. Gluteeniviljoista löytyvä gliadiini käskyttää kemiallisesti suolen solut löysäämään liitoksiaan jolloin AIVAN KAIKKIEN suoli alkaa vuotaa. Ei tarvita keliakiaa, vilja allergiaa tms: jos syöt gluteeniviljaa suolesi vuotaa. Ja sitten kun keho käy niiden vuotavasta suolesta muualle elimistöön päässeiden vieraiden proteiinien kimppuun se käy helposti myös niiden omien solujen kimppuun, joiden pintarakenteet muistuttavat näitä vieraita proteiineja. Näin syntyvät autoimmuunisairaudet. Viljojen proteiinit muistuttavat eniten nivelpintojen solujen pintaproteiineja, sen vuoksi yleinen reaktio on nivelkivut. Tosin kaiken muunkin ruuan proteiineja, joita on suolessa samalla kun gliadiini käskyttää suolen vuotamaan pääsee sinne elimistöön, eli mielenkiintoinen autoimmuunisairauksien kirjo voi olla odotettavissa. Yksi syy viljanhimoosi saattaa muuten olla eksorfiini/gluteomorfiini, jota gluteeni tuottaa ohutsuolessa. Se koukuttaa ihan samoin kuin mikä tahansa syöty opiaatti, lievästi mutta kuitenkin. Jos gluteeniviljoja syövälle annetaan opioidiantagonistia eli esim. naltreksonia, tämä saa välittömät vieroitusoireet. Ja niitä tulee myös silloin, kun itse vierottautuu gluteenista: Muistan miten ärtyisän RAIVOKAS oli se ruisleivänhimo kun itse vierottauduin. Eikä se tule ehkä heti, muistaakseni viikko 2 oli kaikkein pahin. Jotkut saavat jopa kramppeja, koska opiaattivieroituksessa magnesiumin tarve kasvaa. (Tuskin kuitenkaan pari palaa viikossa syövä, mutta tosi paljon gluteeniviljoja päivittäin syöneillä mahdollinen seuraus.) Gluteenivierotus kuitenkin kannattaa ainakin oman kokemukseni perusteella, koska kun koukku on selätetty, se ei enää tunnut tulevan takaisin satunnaisen yksittäisen gluteeninsyömisen vuoksi. Minusta on mukavampi olla tilassa, jossa päätän ITSE syönkö gluteenia, sen sijaan että asian päättäisi puolestani lievä mutta kuitenkin olemassaoleva opiaattiriippuvuus. Ai niin: Opiaatit lamaavat juuri sitä osaa immuunijärjestelmää, joka niittaa syövänalkuja. Tämän tekevät myös gluteenin tuottamat opiaatit. Tässä ovat ne minun syyni olla syömättä gluteenia. Muita viljoja en tosin myöskään syö, koska en koe tarvitsevani niitä mihinkään. Jos haluan enemmän tärkkelystä, otan sen pähkinnöistä tai perunasta. LISÄYS: Aika moni tässä ketjussa on maininnut atooppisen ihottuman. Sekin on autoimmuunisairaus... (Minulta katosi kun viljansyönti loppui, samoin hengitystieallergia - sekin autoimmuunisairaus) |
Julkaisija: | tuulimumma [ 2018-11-09 11:16:45 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Toisinsyöjältä: LISÄYS: Aika moni tässä ketjussa on maininnut atooppisen ihottuman. Sekin on autoimmuunisairaus... (Minulta katosi kun viljansyönti loppui, samoin hengitystieallergia - sekin autoimmuunisairaus) Mullakin oli koko aikuisiän ärhäkkä ihottuma, jota hoidettiin Helsingin ihotautiklinikallakin...kesäisin paitapuseron hihat liimautuivat kiinni käsivarsiin ja suihkussa piti liottaa irti... Vasta Heikkilän neuvosta 2000-luvun alussa jätin viljat kokonaan...ja ihottumat/nivelkivut loppuivat kuin seinään... Tosin jo 1992 kokeilin vhhoota Pakarisen ohjeilla...parannusta tuli, mutta räpelsin takaisin vanhoihin tapoihin Mantelilimppu crokpotissa on hyvää...kerran- pari viikossa |
Julkaisija: | Toisinsyöjä [ 2018-11-09 12:42:57 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Ja synkronismi toimii kivasti sikäli, että löytyi ihan tuore hyvä kirjoitus syistä välttää vehnää - onhan uusimuotinen mutanttivehnä toki pahempi kuin vanhat, mutta gluteeni/gliadiini löytyy myös rukiista, ohrasta, speltistä, kamutista, einkornista jne. Henkilökohtainen mieloipiteeni on että useimmat näistä pätevät mihin tahansa missä on gluteenia. https://www.wheatbellyblog.com/2018/11/ ... eat-again/ Lainaa: Gliadin-derived opioid peptides (from partial digestion to 4- and 5-amino acid long fragments) increase appetite substantially–as do related proteins from rye, barley, and corn. This is a big part of the reason why grains make you gain weight. Gliadin-derived opioid peptides are mind active drugs that trigger behavioral outbursts in kids with ADHD and autism, paranoia in schizophrenics, and 24-hour-a-day food obsessions in people prone to bulimia and binge eating disorder, as well as anger, anxiety, and mind “fog.” Gliadin, when intact, initiates the processes of autoimmunity leading to rheumatoid arthritis, type 1 diabetes, multiple sclerosis, psoriasis, and 200 other conditions. Amylopectin A raises blood sugar to high levels—higher, ounce for ounce, than table sugar. Wheat germ agglutinin is a potent bowel toxin. One milligram—a speck—of purified wheat germ agglutinin given to a lab rat destroys its intestinal tract. Wheat germ agglutinin blocks gallbladder and pancreatic function (via blocking the receptor for cholecystokinin). This leads to impaired digestion and changes in bowel flora. Grain phytates block absorption of all positively-charged minerals–such as iron, zinc, calcium, and magnesium. Multiple allergens are present–such as trypsin inhibitors, thioreductases, alpha amylase inhibitors, and gamma gliadins, responsible for asthma, skin rashes, and gastrointestinal distress. Grains are potent endocrine disrupters explaining why women with polycystic ovary syndrome, PCOS, are much worse with grain consumption, why men’s breasts enlarge, why male levels of testosterone drop and estrogen increases, why pituitary prolactin levels are higher, why cortisol action is blocked, and why thyroid health is disrupted by autoimmune inflammation. Big Food and agribusiness use wheat and grains to control human buying behavior, putting their addictive appetite-stimulating effects to use to increase food consumption and keep you coming back for more. Tuo viimeisin kohta toi mieleen myös tämän: Kahdesta muuten tismalleen samanlaisesta ateriasta sitä, missä on gluteenia syödään noin 400 kilokaloria enemmän per ateria. |
Julkaisija: | vanha karppu [ 2018-11-09 18:09:14 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
Toisinsyöjä kirjoitti: löytyi ihan tuore hyvä kirjoitus syistä välttää vehnää Jutussa oli varmaankin paljon asiaa, mutta oli silti ihan pakko puuttua yllä olevaan väitteeseen. Jos vilja saisi miesten rinnat kasvamaan, luulenpa, että ainakin arabimiehille olisi ehtinyt kehittyä jättimäiset rintavarustukset niiden 10 000 vuoden aikana, kun heidän ruokavalioonsa on kuulunut runsaasti viljaa.
Lainaa: Grains are potent endocrine disrupters explaining why men’s breasts enlarge. |
Julkaisija: | Toisinsyöjä [ 2018-11-14 09:46:35 ] |
Viestin otsikko: | Re: Leipä |
vanha karppu kirjoitti: Jos vilja saisi miesten rinnat kasvamaan, luulenpa, että ainakin arabimiehille olisi ehtinyt kehittyä jättimäiset rintavarustukset niiden 10 000 vuoden aikana, kun heidän ruokavalioonsa on kuulunut runsaasti viljaa. Noin kävisi, jos viljansyönti aiheuttaisi epigeneettisiä muutoksia miesten tissinkokoon ja ne periytyisivät. Tässä on kuitenkin puhe siitä, miten yksi ihminen itse oman elämänsä aikana kasvattelee tissejään. Soijansyönti ei tietenkään auta asiaa. Meillä on treenileireillä (yksi budolaji) yhteissaunoja ja välillä kesäleirillä treenataan uikkarit päällä persettä myöten vedessä (kiva erilainen vastusharjoittelu), joten on tullut nähtyä moderneja miehiä kaikista ikäluokista 15-60 yläkroppa paljaana ja valitettavan monella miehellä on miestissit ja vielä häkellyttävämpää on se, että niitä on myös hoikilla miehillä, ei ainoastaan ylipainoisilla. Viljarunsas ruokavalio sotkee hormonitoimintaa monellakin tavalla: PCOSista (munasarjojen monirakkulaoireyhtymä) kärsivistä naisista moni on päässyt vaivastaan eroon ja onnistunut saamaan lapsia nimenomaan vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, joka usein on viljaton. Liian suuri hiilihydraattikuorma yksin tai soijan fytoestrogeenit toki ajavat saman asian ilman sitä viljaakin. |
Sivu 1/4 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |