Catharsis kirjoitti:
Tuolla on vielä vahan viilattavaa: Helmanssin majo, niin hyvää kun se onkin, on tehty kasvisöljystä (siemenöljystä), en söisi. Vältä kaikkea muutakin, jossa rasva ei ole joko eläinrasvaa, oliiviöljyä, kookosöljyä tai avokadoöljyä. Maitotuotteet, eli kerma tai jogurtti saattavat myös hannata. Sanoisin, että voita, lihaa, kalaa, broileria ja rehuja koristeeksi, niin hyvä tulee.
Juuston kaseiini saattaa hannata…
Skaldemannin kirjasta Lose Weight, sivu 43, majoneesin ohje...
2 keltuaista
1-2 tl viinietikkaa (laitan 2rkl...tykkään tujummasta)
1 tl (dijon)sinappia
3 dl neutraalia öljyä..ei xtravirgin (käytän Lidlin vaaleaa oliiviöljyä)...mulle riittää 2dl
suolaa, pippuria
sauvasotke
_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi
Kotona!