karppaus.info

Muutama viikko takaperin, kun aloittelin karppausta kävi samalla ilmi, että Valion Aurajuusto sisältää laktoosia. Tällöin annoin palautetta Valiolle, jonka seurauksena minut haukuttiin lukutaidottomaksi ja kun vastasin asiallisesti en saanut enää mitään vastausta.
Tänään kävin Valion sivuilla katsomassa tuotteiden sivuja ja olipa hämmentävää
Tavallisen Auran ja goldin sivuilla lukee että tuote sisältää 0g laktoosia, mutta ei mitään viittausta muuten laktoosiin (aiemmin sivuilla luki, että tuote on vähälaktoosinen).
17% Auran (joka on muuten ihan pahaa ) sivuilla lukee sama laktoosi määrä eli 0g ja silti sanotaan erikseen että tuote on laktoositon.
Valmiit Aura murut ovat 125g pussissa 0g laktoosia, mutta ilman muita mainintoja
ja Auran murut 1kg pussissa 0g laktoosia ja erikseen mainittu, että tuote on laktoositon...

AAARRRGGHHH!
no minä en noihin enää koske, mutta ei tämä asiaa ainakaan selventänyt

Jaa... Minä olen käsittänyt näin että kun Aura-juustossa on hiilaria nolla täten myös laktoosia on nolla.

Joo niinhän sitä voisi luulla, mutta kun totuus on että laktoosia ei ole nolla!
vaan oikeasti 0,1g ja silloin Valion mukaan asian saa esittää, että laktoosia 0g mutta tuote ei silti ole laktoositon.
Kun sitten mainitsin, että paketissa lukee, että laktoosia 0,0g ja tämä on tosiaankin eri asia kuin 0,1g (joka tuotteessa todellisuudessa on) niin sitten oli kaikilla herneet nenässä...

btw sori meni tuo murupussin paino väärin eli oikea paino on 150g

kävin tuossa äsken kaupassa ja tilanne senkun hämmentyy
17% Aura paketissa lukee laktoosia 0g ja tuote on siis Valion sivujen mukaan laktoositon
Tavan Aura paketissa lukee laktoosia 0,0g ja tuote ei ole laktoositon!

Oiskohan nää pitäny siirtää tonne hifistely puolelle...????

_________________
Kahden äiti: tyttö 22.12.04, poika 10.11.06 Painonpudotus pienellä tauolla

En tiiä hifistelyistä, mutta sangen kummallista käytöstä Valiolta. Ei mitään syytä ottaa herneitä nenään, jos joku asiallisesti huomauttaa epäkohdasta. Varmasti heilläkin on töissä ihmisiä, joilla on laktoosi-intoleranssi?!
No, noille merkintä virheillehän me emme voi mitään... Ellei sitten oteta jokainen pikku tusseja mukaan kauppaan ja käydä korjailemassa tuoteselosteita...

_________________
"Kyllä minä lentelen. Ympärillä on onneksi punnuksia."

^^ voiko muka laktoosi-intolerantikko olla noin herkkä laktoosille? Eikö silloin ole jo kyse jostain muusta? Esim. vaikka maitoallergiasta?

Elintarvikkeen voidaan sanoa olevan laktoositon mikäli siinä on laktoosia alle 0,01g/100g. Vähälaktoosisessa tuotteessa laktoosia on alle 1g/100g.

http://www.laktoositon.net

Käsittääkseni voi, laktoosi-intolerantti tuttavani ei voinut syödä lainkaan vähälaktoosisia tuotteita, vain täysin laktoosittomat sopivat. Nimenomaan laktoosi-intoleranssiin vaikuttaa laktoosi, maitoallergikko taas saa oireita maitoproteiinista.

Eli tuossa yllä kerroinkin eron 0,01g/100g tuntuu todella vähältä, mutta laktoosin sietokyky on yksilöllistä ja ihmiskohtaisestikin monet muut asiat vaikuttavat laktoosin sietoon. esim. kuukautisten aikaa toiset sietävät laktoosia huomattavasti vähemmän kuin muuna aikana kuukaudesta.
Yhtenä päivänä sama määrä laktoosia voi aiheuttaa oireita ja toisena ei.

Juu tiedetään, olen kokki...
Mutta meinaan kun esim. olen valmistanut vähälaktoosisia ruokia tai laktoosittomia, niin Aura on kyllä sopinut sinne. Siis ohjeiden mukaan.
Vissiin joka päivä oppii jotain uutta

NANNI!!!
Ootko siekii kokki!?
Mie en ole päivääkä kokin hommia teht, vaik se virallinen ammattinimike onki... Miule riittää koulun keittiötouhut...
Tosin en mie nyt heti töihi ole menoskaa, hoitovapaal olen... ja naatin!!!

_________________
Karppi, since 2005

Tarviiko tää siirtää hifistelyn puolelle?

Mahdollisesti, mutta kaikille laktoosivammaisille tiedoksi
Kaikki Valion Aurat sisältävät laktoosia sen 0g/100g eli eivät ole täysin laktoosittomia. Tämä on Valion (ja Ingmannin) tapa merkitä tuote jonka laktoosi pitoisuus on vähäinen, mutta ei täytä laktoosittoman tuotteen edellytyksiä.

Tämän tiedon sain Valiolta (soittivat minulle) ja kaikki sivut ja pakkausmerkinnät tullaan korjaamaan...