karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2024-03-29 07:30:21

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 6 viestiä ] 
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2011-05-07 21:20:37 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2011-05-07 16:18:26
Viestit: 12
Ajattelin kokeilla "leivän" leipomista, mutta ohjeisssa puhuttiin mantelijauhoista ja toisessa taas mantelijauheesta.
Tuli vähän epävarma olo, kun sitä mantelijauhoa ei kaupasta löytynyt, mutta pieni 100g pussi mantelijauhetta löytyi.
No ostin jauhepusseja 2 ja leivoin mantelileipää, josta tuli todella hyvää, moni kaupan leipä jää kevyesti toiseksi.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-08 08:15:49 
Poissa
juniorikarppi
juniorikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-03-11 09:20:50
Viestit: 59
Paikkakunta: Uusimaa
Kyllä on sama :)

_________________
Weight Loss Center
Kuva


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-08 16:49:36 
Poissa
sitkeäsissi
sitkeäsissi

Liittynyt: 2004-10-27 19:08:15
Viestit: 2442
Ei ole välttämättä ihan sama juttu - mantelijahetta ja - jauhoa on myös erilaisilla hiilari/rasva/proteiinisuhteilla. Pistä hakuun esim. mantelijauhe...

_________________
Jalokalat (karpit :) ) uivat vastavirtaan - roskakalat menevät virran mukana.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-09 21:42:43 
Poissa
juniorikarppi
juniorikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-03-11 09:20:50
Viestit: 59
Paikkakunta: Uusimaa
musti kirjoitti:
Ei ole välttämättä ihan sama juttu - mantelijahetta ja - jauhoa on myös erilaisilla hiilari/rasva/proteiinisuhteilla. Pistä hakuun esim. mantelijauhe...



Mantelijauho 500 g


Pähkinäjauheet ovat runsaskuituisia ja proteiinipitoisia jauheita, jotka sisältävät myös runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja. Mantelijauhe on myös vähähiilihydraattinen. Jauheet sopivat erilaisten leivonnaisten, jälkiruokien ja kastikkeiden maustamiseen. Niitä voi sekoittaa myös puuron, myslin ja jogurtin joukkoon.

Pähkinäjauheet sopivat erinomaisesti gluteenittomaan ruokavalioon.

Leivonnassa pähkinäjauheilla voi korvata n. 10 % muista käytettävistä jauhoista.

Pähkinäjauheet on jauhettu luonnonmukaisesti tuotetuista, tuoreista ja paahtamattomista pähkinöistä.

Mantelijauhetta on saatavilla sekä kuorituista että kuorimattomista manteleista.

Kuorituista manteleista jauhettu jauhe sopii hyvin erilaisiin hienoihin leivonnaisiin miedon makunsa ansiosta. Kuorimattomista manteleista jauhetussa jauheessa maku on hieman voimakkaampi ja väri tummempi - ja se on toki myös terveellisempi, koska kuori on mukana. Myös tummaa jauhetta voi käyttää leivonnassa, esim. piirakkapohjissa. Oman maun mukaan jogurttiin, puuroihin, pirtelöihin ja myslin joukkoon voi lisätä kumpaa jauhetta tahansa.

_________________
Weight Loss Center
Kuva


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-10 13:03:44 
Poissa
kilometrikarppi
kilometrikarppi
Avatar

Liittynyt: 2009-10-19 17:03:14
Viestit: 2060
Juu mutta ei kuitenkaan oikeestaan ole usein sama. Mantelijauhetta saa tavankaupoista ja se on nimensä mukaisesti jauhettua mantelia. Pitoisuudet samat kuin mantelissa.
Mantelijauhoon taas en ole kaupoissa törmännyt (ehkä jostain luontaistuotekaupasta..?), me ollaan netistä tilattu (koska oli jauhetta halvempaa). Koneellisesti on ilmeisesti osa rasvasta poistettu. On siis hiukan enemmän jauhomaista.

Molemmat sopii ihan yhtä hyvin kyllä kaikkiin karppileipomuksiin, ainakin näin oman kokemuksen perusteella :) Eli oli reseptissä kumpi vaan, niin aina oon käyttäny sitä jota kaapissa nyt sattuu olemaan.

_________________
Kuva

02/2012 päättynyt painonseurantapäiväkirja: Kesäkilojen karkotus
02/2012 aloitettu liikuntapäiväkirja: Sentit jäävät salille


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-10 20:57:52 
Poissa
sitkeäsissi
sitkeäsissi

Liittynyt: 2004-10-27 19:08:15
Viestit: 2442
Foorumilla on asiasta keskusteltu useaan otteeseen - pistä hakuun - en jaksa nyt enempää...

_________________
Jalokalat (karpit :) ) uivat vastavirtaan - roskakalat menevät virran mukana.


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 6 viestiä ] 

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Google [Bot] ja 23 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)