Sen verran nyt sitten selkisi, että inuliini on E-kooditon lisäaine, mikä sinänsä on hyvä, silloinhan tuoteselosteessa lukee inuliini. Sitä käytetään teollisissa elintarvikkeissa usein tuomaan paksuutta rasvattomiin tuotteisiin? Eli LCHFfällä ei olisi siitä niinkään pelkoa, eikä päivittäisestä 10% saannista. Siispä aion tuota kausituotetta (kevät syksy) edelleenkin nauttia ja tehdä sekä keittoa, että liha"peruna"soselaatikkoa siitä. Tosin parantuneiden varasto-olosuhteiden vuoksi sitä näytti saavan helmikuulle asti viimetalvena ja nyt sitten "uutta satoa" eli maassa talvehtineita mukuloita.
_________________ "We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!
|