^^ Kiva. Ja että mitäkö tehdä? Sen vähän mitä voin, ihan kuten noiden muidenkin ikävien uutisten suhteen, joita mediassa kyllä riittää. Pitää suun ja silmät auki, äänestää (vaaleissa/kukkarolla/jaloilla) kun sellaisen aika on - ja olla menettämättä mielenrauhaani. Enää. Jokainen karpilla selvitty vuosi ja vuosikymmen kertoo, että ruokapuolella voi tehdä jotain ihan muuta kuin mitä suosittelevat. : )
Ja eiliseen ruokaan:
Aamiainen: ei muutoksia
Lounas: ei muutoksia (tai no, pajuniemen kassleri loppui, sen sijaan snellun kinkkuleikettä)
Päivällinen: perjantain tapaan täällä syötiin pitsaa. Tai ketopitsaketta. Pohjassa (munan sijaan) herajauhetta, vähän perunajauhoa, sipulijauhoa, valkosipulirouhetta, oregaanoa, pippuria, soodaa, tuorejuustoa, juustoraastetta ja nesteenä oliiviöljyä. Seuraavassa kerroksessa voissa haudutettu tomaattisipulikastike, jossa mausteita ja jauhelihaa (eli osa entispäivän jauhisesta meni tähän). Päällimmäisenä raastettua oltermannin tilsittiä.
... paitsi että minullakin oli eilen alkupala (minulla
kin siksi, että siipalla on lähes aina, maksapihvi puolukkasurvoksella). Minä söin aluksi kahvikupillisen juustoista kurpitsakeittoa, jota tuli tarjottua alkupalaksi kavereille viime viikonloppuna. Se puolestaan oli omatuunattua, kun saimme halloweenkurpitsoita, ja kun niistä ekaksi yrittämäni ja tasan ohjeen mukainen keitto oli tolkuttoman samantekevän makuista. Tässä aineina voita, sipulia, valkosipulia (kukapa olisi arvannut? : ) ) jeeraa, lihalientä, tuorejuustoa, tsiliä, sulatejuustoa ja tilkka kermaakin kurpitsasoseen lisäksi, ja tämä oli niin hyvää, että sitä varmaan tulee tehtyä jatkossakin, kun kolme satsia kurpitsasosetta odottelee vielä pakkasessa.
... ja noiden ohella tietty taas salaattia (kiinankaalia, ituja, ooöö-sipulia, kuivattua omenaa, relissiä, pippuria, suolaa)
Ruokajuomana kuplavettä ja pari desiä viiniä, jäkkärinä kahvi appelsiininkuorinapsun ja lakukonvehdin kera.
Tarvikehuoltoa keittiössä vain vähän. Smetanaämpäri pääsi jääkaapin päältä kylmään odottamaan, mungin idut huuhdottu, ja puolitoista tilsitin oltermannin kantaa raastettu pakkaseen odottamaan seuraavaa pitsaperjantaita.
Jouluinen olo, kun aamuhämärissäkin kukkaikkunan takana pilkottaa sekä lunta että jouluvaloja, ja radiosta kuului joulusävelmiä aamupuuhailujen aikaan.
_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä.
Tyyli täällä, kliksEi eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)