karppaus.info

Kiitos mlv. Lauantaina tuon tekaisen. Kaikki mun vieraat on tuosta kovasti tykännyt kelle oon tehnyt. Ainekset muistin ostaa oikein kaupasta mutta sitä en muistanut paljonko mitäkin. Varmaan juhlillakin menee hyvin kaupaksi.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Minäkin otan tuon pannariohjeen muistiin, sillä juuri tuollaista tarvitsen. Olen ollut monissa juhlissa ja itsekin järjestänyt parit ja tarjottavan kanssa on ollut pientä päänvaivaa. Tätä pannariohjetta kyllä kokeilen.

Ja tää pannari on niin hyvää että sitä kyllä kehtaa tarjota. Aina tulee kaikilta kehuja.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Se on myös hyvä retkimuona, kotona yleensä lounas myös kun on jotain kasvista vähän viereen, pakastaakkin voi jos raskii. Toinen hyvä evästarvike on se
- 3 munaa
- 3 rkl majoneesia
- juustoraastetta pari kourallista, suolaa ja pippuria tai muuta maustetta voi heittää mukaan, leivinpaperille kuusi kasaa ja uuniin pariinsataan, paistuvat nopeasti, kannattaa vahtia. Päälle sitten voita ja vaikka kinkkua.

Tänään
- lounas sipuli/bratwurst munakas
- päivällinen kyljys ja hapankaalisalaatin loput, juustoja

kahvia, vettä, punkun loppukin varmaan

Jotain 15 astetta luvassa tänään, pyykkiä olisi kertynyt, mutta tuulee liikaa, on ollut tuulisia päiviä.
Luonto alkaa näyttää kuivalle.

Muovisaastetta vesissä, onneksi on tämä oma lähdevesi ja järven ympärilläkin vähän ranta-asutusta. Muovia käsittelee naapuri ruohopaalien suojana, mutta ei ne järveen joudu. Harmi se Välimeri, jospa saavat ympäristön kuriin. Turistit ovat tarpeen taloudelle, mutta kyllä ne ympäristöä rasittavat.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Eurosauruksen munia!

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Kiitos kun laitoit Kirrimirrin päikkyyn ohjeen pekonipannarista. Tein sen ja tuli hyvää! Käytin kylkisiivuja ja jämä juustoja, ja kaupasta bongasin 4% kesojuustoa.

_________________
Paluu Luontoon!

Mukava kuulla että pekonipannari maistuu, se on tosi ravinteikasta ruokaa. Alunperin ohje on yhdestä Annikan keittokirjasta, siinä on paljon muitakin hyviä karppireseptejä. Sellaisia perusjuttuja ilman noita "muoti-ilmiöitä" ja kun jättää viljat pois, usein jo se saa vatsan ja imeytymiset kuntoon, niin ei välttämättä tarvitse kaikkia resistenttejä tärkkelyksiä erikseen tai smoothieita vaan hyvistä raaka-aineista tehty perusruoka on helppoa ja vieläpä edullista. Kananmunat ovat edelleen säilyttäneet ravinteensa eli niistä saa kokonaisen kananpojan aikaan, kun vielä saa pikku kotikanalan munia joissa keltuainen loistaa oranssina ja lihat vielä mielellään ruoholehmää tai riistaa niin päästään jo pitkälle. Naapurikylässä vuohitila joka valmistaa myös lehmanmaidosta palkittuja juustoja, tosi herkkuja.

Tänään lämpenee ja tuuli rauhoittuu edelleen eli pitää pistää pyykkikone päälle kun saa pyykit ulos, lounas keittomunia, voita, silliä, kurkkua ja juustoa, päivälliseksi viimeinen moussaka. Pitää vähän kaivella pakastinta muutenkin, sinne näkyy piiloutuvan taas vähän yllätyksiä

Kissat ulkona, kohta päiväunien aika.
Hyvää viikonloppua Karppilaan!

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Kiitos samoin mlv! Sun ruoka kuulostaa tosi ravinteikkaalta lähiruualta. Tein sitä pekonipannaria toisenkin pellillisen kun serkku pelkäsi ettei yksi pellillinen riitä. En tiennyt ihan tarkkaan vieraiden määrää. Onneksi Lidl on tuossa kulmalla niin äkkiä kipaisi hakemassa lisää aineksia.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Menen tutkimaan Kirrin päikkyä

_________________
Kaikissa meissä on vikamme, mutta minusta niitä ei vain huomaa
Blogissa lisää

Matami, täällä se ohje oli, Kirris sitä silloin kyseli eli pistetään uudelleen



Tänään aletaan auringolla ja vihreydellä ja kukilla ja tuossa vieressä laitumella joku kuusikymmentä lehmää ja vasikkaa, niitäkin hauska seurata, ovat siis vain lihakarjaa ja maidot äitilehmä antaa sitten omalle vasikalle, suurin osa kyllä nuorta karjaa näköjään. Sadetta kaipaavat laitumetkin!

Järvi on edelleen kylmä, syvä, nyt on vielä ollut tuulista joten pintavedetkin velloneet, Matalammissa lammissa on kllä jo ollut lämpimämpi vesi, mutta eipä nyt saa aikaiseksi varmaan varta vasten autoilla, autossa tulee taas kuuma.

Tässä muuten Hanne Kjöller puhuu aika hauskasti på svenska vanhenemisesta https://www.svd.se/hanne-kjoller-aldrande-ar-det-basta-alternativet-till-att-do eli vähän siitä miten ne roolit esimerkiksi työelämässä muuttuvat eli ennenkuin huomaakaan on itse se vanhempi muutoksia vastustava mistään innostumaton jollaiseksi silloin työelämän alussa ei koskaan aikonut tulla. Samoin hän pohtii naisena naisten itseluottamus juttuja, ensin nuorena aliarvioidaan, sitten on jossain välissä se tasapaino kun taas vanhemmiten aletaan yliarvioida, esimerkkinä vaikka ajokortti, joku vanhempi ajaa omasta mielestään vaikka kuinka hyvin kun taas kyydissäolijat ovat ihan eri mieltä. Eli vähän ajattelemista siitä mitä se vanheneminen oikein kaikkea pitää sisällään, kai tuo syntymäpäiväkin pani pohtimaan että missä nyt ollaan ja mihin menossa. Hanne Kjöllerillä on muutenkin ihan hyviä ajankohtaisia pohdintoja.

Tänään lihapataa ohjelmassa, pakastimessa näköjään tavaraa joka ei varastoimalla parane.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Siinä artikkelissa näkyi olevan maksumuuri, vähän alkua pääsi lukemaan. Ei se mitään, tuon otsikon mukaisesti olen ajatellut. Samoin joskus kun työ on tuntunut raskaalta oon ajatellut vaihtoehtoa, työttömyys?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Joskus aikanaan kävin sellaisen esimiestyön kurssin josta on jäänyt mieleen motivoituminen, ei siis toisten ihmisten motivoiminen, vaan itsensä motivoiminen eli jossain matskuissa oli sellainen seitsemän vuoden sykli eli kolme vuotta uudessa työssä on uutta ja jännittävää ja kehittävää, sitten se alkaa tulla rutiiniksi ja silloin löytää itse vielä osa-alueita joista voi innostua ja kehittää, hyvässä lykyssä sama työpaikka antaa mahdollisuuden joko ylennykseen tai osa-alueen vaihtoon, mutta yleensä seitsemän vuoden jälkeen olisi aika vaihtaa alaa tai työpaikkaa. Minä en ole koskaan laskenut työttömyyden varaan, vaan vaihtanut kun vielä on ollut energiaa siihen ja muutenkin saa aina paremmin töitä kun vaihtaa vielä töissä ollessa kuin jos hakee työttömästä. Maan vaihtaminen on vielä isompi haaste. Mutta ihan samaa kokemusta vanhenemisesta ja siitä oman roolin vaihtumisesta työelämässä eli jäin kyllä suosiolla eläkkeelle kun olin sitä mieltä että on nuorempien aika ottaa se työ haltuunsa. Osa työkavereista on jatkanut yli kuudenviiden, mutta lähinnä rahan vuoksi.

Tietysti voi olla sellaisia tilanteita jolloin se työttömyys on ainoa vaihtoehto juuri siinä tilanteessa, mutta harvoin sitä kannattaa aktiivisesti vaihtoehtona ajatella. Maailma on täynnä kivoja työpaikkoja ja yrittäjän elämääkin voi kokeilla. Minulla on terveys kuitenkin riittänyt sen työelämän ajan, sehän on ollut edellytys siihen että on jaksanut välillä vaihtaa alaakin ja maata.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Kuumalla se lihapadan keitto kuitenkin onnistui aika hyvin, tuo kellariosa on järvelle ja pohjoiseen päin ja viilentää helteellä, onhan kyllä nyt sisälläkin 23 astetta mutta ristiveto. Hurjan kuivaa, lehmäyrittäjän laitumet kuivaa, miettii jos pitää keinokastella! Lihapadassa nyt vain nautaa. mutta paljon sipulia, valkosipulia, tomaattipyrettä ja murskaa , hieman soijaakin ja mausteita sitten. Voita unohtamatta! Mureaa tulee kun jaksaa hauduttaa eikä silloin saostaakkaan tarvitse.

Suolaa menee ja parhaiten tuntuu tehoavan teen seassa, kahviinkin aina ripaus. Täällä on Norjalainen sarja TV:ssä jossa on diagnoosikilpailu, tavisjoukkue ja lääkärit vastakkain ja kun en yleensä jaksa katsoa niin jossain välissä oli pätkä, vanhempi rouva oli yhtäkkiä lähettänyt sms viestin ystävättärelle, jossa luki vain A, ystävätär huolestui ja totesi että rouva oli sekaisin, sairaalaan vaan. Sitten oireiden perusteella molemmat päätyivät oikeaan diagnoosiin eli suolan puute. Yksi mieslääkäri yritti viimeiseen asti tingata aivokasvainta, mutta muut joukkueessa tiesivät että liian alhaiset suola-arvot aiheuttavat sekavuutta ja tietysti monelle sitten jopa kuoleman. Eli ei ole leikin asia.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Kiitos.
En sieltä kirrilästä sitten löytänytkään. Laitan nyt talteen.

_________________
Kaikissa meissä on vikamme, mutta minusta niitä ei vain huomaa
Blogissa lisää

Uusi viikko alkamassa, kaunis aamu taas, kuivaa edelleen viljelijöille ja karjalle, kesä menee tosiaan eteenpäin vauhdilla, juhannusruusut nyt jo täydessä kukassa, mutta teiden varsilla jo kuivuus alkaa muuttaa väriä kevään rehevästä vihreästä keskikesän kypsään sävyyn.

Aamun uutiskierros jätti hauskan jutun tuossa haaviin eli täällä Karppilassakin on aikanaan puhuttu ruskeasta rasvasta ja sille naureskeltukin, nyt The Guardian kertoo uudesta laihdutusmenetelmästä eli kun on todettu ruskean rasvan polttavan kaloreita tehokkaasti, sitä on valkoisen rasvan ohella jonkun verran kaikilla, niin on testattu menetelmää jossa imetään rasvasoluja ihmisestä ja sitten käsitellään niitä muutama viikko niin että ne muuttuvat ruskeiksi rasvasoluiksi jonka jälkeen ne siirretän takaisin ylipainoiseen.

Hiirikokeissa on rasvan muunto onnistunut, mutta - voi voi- ne ruskearasvamuuntohiiret eivät laihtuneetkaan toivotulla tavalla.

Täällä paino pysyy edelleen siinä BMI30 pinnassa, ahtaumapotilaalle laihtuminen on huono merkki, mutta ylipaino haitallista eli mikähän sekin sanoma on. Kai on jätettävä ruskean rasvan kasvatus muille.

Hyvää uuden viikon alkua ja jatkoakin! Nautitaan kesästä!

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Nautitaan todella kesästä. Täällä pitäis tänään tulla kunnollinen hellepäivä. Siispä partsilla oloa tiedossa

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Helpompi konsti, harrastetaan avantouintia, ruskea rasva lisääntyy. Myös puliukoilla todettiin aikoinaan reilusti ruskeaa rasvaa ja hehän oleksivat paljon ulkona - kesät talvet.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

No mutta Greda, eihän avantouinti maksa mitään, eihän sellaista voi suositella, senhän pitää olla tieteellisesti tutkittu ja tässä tapauksessa myös varmaan tosi hintava systeemi, tutkimukseenkin menee varmaan muutama miljoona mutta työllistäähän se professoreita! Tietysti harmi jos tulokset tuosta kemiallisesta muutoksesta ovat yhtä huonot kuin hiirillä, mutta sehän on sen potilaan ongelma.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Joskus 70-luvulla tuon ihan tieteellisesti tutkivat. Jossain.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Kyllähän se avantouinti on ihan todettu keino, on ollut myynnissä myös sellaisia kylmäliivejä joihin voi panna jääpaloja eli kyllä se itse kasvatettu ruskea rasva toimii kun se on oikeassa paikassa, mutta sitten kun ruvetaan tekemään tuollaista bisnestä että muunnetaan sitä valkeaa rasvaa muutaman viikon aikana ruskeaksi ja sitten siirretään takaisin, niin siitä hyötyy ehkä eniten noiden toimijoiden lompakko! Eli ei se kannettu vesi aina siellä kaivossa pysy. Eikä ainakaan ne hiiret laihtuneet!
Avantouinnista on varmaan muitakin terveyshyötyjä joita ei meikäläinen ole koskaan uskaltanut kokeilla. Minulle on oltava lämmin uimavesi vaikka se nyt ei laihdutakkaan.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.