Failure is success if we learn from it. Malcolm Forbes
Tiistaina aamut sitäsamaa, illallisella tuoretta jauhelihakuulloketta porkkanaraasteella ja hapan/etikkasäilykkeillä
Keskiviikkona jälkitauti iski, eikä aamun voimakahvikaan maistunut ennenkuin myöhään iltapäivällä,
kun sain parilla kikkakolmosella oman pää taas omaan käyttöön. Hyvä että edes silloin
Torstain aamu yhtä mielikuvituksetonta voimakahvia kera itujen
ja päiväsaikaan töissä maistui voimakahvi ja kuuma vesi
Mutta illalla täällä oli melkein juhlat, vaikkei tämä ehkä ihan siltä kuullosta: Liharuokana oli puoli päivää uunissa pienellä lämmöllä hautunutta maustettua jauhelihaa kera voin ja muutaman juureksenpalan (pari sipulinpuolikasta, pari palaa selleriä, yksi porkkana puolitettuna; mausteina mustaapippuria ja yksi kotitsili sekä kourallinen tuoretta persiljaa), josta tällä erää syötiin vain sitä lihaa, joka oli kyllä tosi hyvää ihan sellaisenaankin. Mutta sen seuraksi oli jokseenkin runsaassa voissa kuullotettu kasviskimara: sipulisilppua, hapankaalisilppua, silputtu valkosipuli, pari kypsää pikkusiikliä silputtuina ja kaiken kruununa puolikkaan kypsän kotimaisen maissin jyvät maustettuna mustallapippurilla ja paprikalla; tosi namia. Seurana porkkanaraastetta, tammimaustettuja kotietikkakurkkuja ja kaupan makeuttamattomia punajuuriviipaleita. Ja jälkkäriksi kahvin kanssa muutama siemenleivän pala kera voin ja auran.
Tänään olis kevyemmän sapuskan päivä, kun tuo asuinkumppani paastoilee, eikä mikään jääkaapissa varsinaisesti houkuttanut.
Aamun voimakahvin seurana porkkanaraasteen loput ja linssi-ituja,
työlounaalla voimakahvin kanssa pari kipparisiivua
ja nyt illalla niitä näitä jämiä (kotimaapähkinävoivoita, hiven viiniä, voimakahvia, ehkä vielä juustoleipäkin)
... mutta huomenna on tiedossa niin maan perustelliset juhlat kera sunnuntaibrunssin turussa,
ettei pieni lisäpaasto taida haitata viikon kokonaiskalorikulutusta. Juhlakausi on aika lailla parhaimmillaan juuri nyt
_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä.
Tyyli täällä, kliksEi eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)