karppaus.info

Eksorfiini/gluteomorfiini-asiassa ei ole mitään ristiriitaista tai kiistanalaista.
Gluteenia syövä saa välittömät opiaattivieroitusoireet kun annetaan sitä naloksonia, se riittää yksin osoittamaan että tavara todella toimii kuin opiaatit.

Gluteeni on kuitenkin erilainen kuin monet muut ruuat joihin tulee himo sen vuoksi, että se saa syömään enemmän. Ja on ihan totta että osalla porukkaa maidon kaseiini tekee samaa. Jos myös sinulla, niin maitotuotteiden poisjättäminen voi kostautua gluteeniviljan lisääntyneenä himona. Saisit ehkä enemmän hyötyä maidottomuudesta jos samaan aikaan jättäisit gluteenin pois. Jäljelle jäisi sitten ne pähkinät, joiden ongelma on lähinnä hiilihydraattimäärä, opioideja ne eivät kuitenkaan kroppaasi tuota - toisin kuin gluteeni ja mahdollisesti myös kaseiini. Pähkinät ovat ongelmasyömisissä pienempi paha kuin se gluteeni.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Tarkoitin, että ristiriitaisia tutkimustuloksia on yleensä ruokaan liittyen ja syömiseen liittyviä koulukuntia on paljon, vaikka, montako tyyliä on karpata? Ja sitten kaikki muut opit lisäksi! (oli ne nyt sitten tarua tai totta, tietoa tai uskontoa)

En aijo olla täysin maidoton kuin tämän kuukauden, haaveilin laihtuvani maidottumuudella, mutta maidottomuus ei ole ollenkaan helpottanut laihtumista. Lisäksi olen ollut nyt aika vähillä makeutusaineilla ja olen välttänyt hedelmiä, oman puun omenasosetta lukuunottamatta.

En tiedä johtuuko riippuvuudesta, himostsa vai mistä, mutta pähkinöitä tulee syötyä liikaa. Ainakin ne pitäisi punnita aina, jotta pysyisi selvillä määristä. Tulee niistä hiilareitakin paljon, mutta kaikkiaan ne ovat tuhtia ruokaa, jota ei saisi syödä paljoa, jos aikoo laihtua. Pähkinät ovat vaan yksinkertaisesti hyvän makuisia. Kyllä energiamäärällä jokin merkitys on myös karpatessa.

Minusta tuntuu, että joku minusssa vaatii happoja, on helpompi hallita syömisiä, kun syö hapanta: hapankaalia, etikkakurkkuja, etikkaisia salaatinkastikkeita, sitruunaa, omenaa.....en tiedä onko kyse jostakin aivan todellisesta happo-emäs tasapainosta, vai pelkästä makumieltymyksestä.

On myös monia muitakin asioita, jotka vaikuttavat siihen, että tekee mieli syödä, vaikka ei oikea nälkä olisikaan tai syöminen ei vaan tahdo tehdä tyytyväiseksi. Tietty pitäähän jonkinverran kestää nälkääkin. Eikä kaikkea voi saada, jatkuvasti pitää pystyä kieltäytymään ja hallitsemaan oma mieli, koskee kaiken lisäksi kaikkia elämän osa-alueita. Tyytyväisyys vaatimusen ja kieltäytymisen määrän väliltä pitää löytää tasapaino, jonka kanssa pystyy elämään, riippuu omasta valinnasta paljonko myöntää itselleen elämään nautintoja vai onko parasta kieltäytyä. Jos päättää kieltäytyä, mutta jatkuvasti repsahtaa, alkaa tuntua sille, että ei pysty yhtään mihinkään ja kaikki menee pieleen.

Asioita pitää pohtia

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

26.3

73,5

aamulla
5 siivua metukkaa
½ maustekurkku
kookosöljyssä paistettua munaa, n. 3 munaa

päivällä
hapankaalia
n. 50 g sikaa
n. 50 g nautaa
pieni nökö tavallista makaronilaatikkoa

klo 16
2/3 paprikasta
kurkkua
6 siivua metukkaa
100 g kirsikkatomaatteja
40 g kurpitsansiemeniä

näkee miten ilta menee

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

eilen ei ilta mennytkään veden voimalla, vaan tuli nälkä, söin:

4 siivua metukkaa
1/3 paprikaa
kurkkua
muutaman kirsikkatomaatin

ja loppujen lopuksi ennen nukkumista oli taas nälkä

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

27.3

72,5

aamulla
n. 100 g pekonia
n. 3 munaa
hapankaalia

päivällä tein padan, johon laitoin: ½ kg naudanjauhelihaa, 100 sipulia, 300 g porkkanaa, 300 g lanttua, suolaa.
Söin siitä 1/4 - 1/3, noin suunilleen (mies söi enemmän kuin minä ja vielä on jäljellä)
jääsalaattia, pala paprikaa
5 rkl kastiketta, jossa rypsiöljyä, kylmäperistettua rypsiöljyä, oliiviöljyä, omenaviinetikkaa, mustapippuria, suolaa

iltapäivällä
½ paprikaa

klo 17.30
voissa paistettua herkkutattia
voissa paistettua sipulia n. 50 g
Reilu Urho grillimakkara
jääsalaattia
em. salaatinkastiketta 2 rkl
30 g kurpitsansiemeniä

näillä mennään ja huomenna aamulla tuhti aamiainen, sillä päväsyömisistä taas tulossa jotakin epämääräistä

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

28.3

72,5

ja tämä epämääräinen päivä meni näin

aamulla klo 7.30 lettu:
3 munaa
1 dl mantelijauhoa
vettä, spylliumia, suolaa
päälle paljon omenasosetta (sokeriton, DIY)

klo 13.30
110 g saksanpähkinöitä
laittilimsaa

klo 16.30
3 riisikeksiä, voita
6 siivua saunapalvia
jääsalaattia
kurkkua

riisikeksi painaa 9 g ja siitä 80% on hiilaria, eli 7,2 g ja niitä kolme tekee 21,6 g, eikä ole gluteenia

illan yritän selvitä vedellä

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

melkein vedellä selvisin, söin kurkkua kans

29.3

72,5

aamulla klo 8
7 siivua metukkaa
jääsalattia

päivällä klo 12
enintään 100 g lohta
enintään 100 g haukea
voita paistamiseen
jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, öljy-etikkakastike
2 kourallista saksanpähkinöitä

illansuussa klo 18
jääkaapista lämmitin vanhaa nauta-porkkana-lanttupataa sen lopun
jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, öljy-etikkakastike
saksanpähkinöitä niin että tämän päivän kokonaismäärä on 80 g

illalla klo 21
7 siivua metukkaa
4 riisikeksiä, voita
pala porkkanaa

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

30.3

72,5

aamulla klo 9
lätty: 3 munaa, vettä, psylliymia, 1½ dl mantelijauhoa, suolaa. Paistoin kookosöljyssä.
omenasosetta paljon päälle

päivällä klo 13
1½ dl voissa paistettua herkkutattia
jääsalaattia + öljy-etikkaa
15 cm metrilenkkiä + 1tl sinappia
porkkana

iltapäivällä liraus maitoa kuumaan veteen

illansuussa klo 17
4 riisikeksiä, voita
6 siivua balkan-makkaraa
tomaatti

tänään voin kaivata iltapalaa, vähän hiilarihöttö tuo päivällinen.....näkee miten käy

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

Joo eilen illalla söin:
salamia n. 50 g
porkkanan

tänään 31.3 aamulla, paino 73,5
porkkana
6 siivua balkan-makkaraa

päivällä
lautasellinen pataa, jossa; naudanjauhelihaa, ruskeita papuja, porkkanaa, liemikuutio, mustapippuria
voita
riisikeksejä, monta, niihinkö ei muka tule sellainen himo kuin ruisleipään hepskukkuu, nyt se paketti on loppu, siinä oli kaikkiaan 20 kpl, montako siinä oli tänään jäljellä? se siitä

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

klo 16
taas mantelilättyä, määrä suunnilleen, ei tarkkaan, koska söin Lajitoverin kanssa samalta lautaselta
3 munaa
2 dl mantelijauhoa
psylliumia
vettä
suolaa
päälle reilusti omenasosetta (sokeriton, DIY)

Ei kai tässä kuussa enää tarvitse syödä, no näkee miten käy..........

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

Kun tässä on tullut kuukausia nimettyä, niin huhtikuu olkoot herkullinen.


Herkullinen huhtikuu alkaa valmistautumisella pääsiäiseen, joten vasta sunnuntaina saa herkutella, siihen asti menee suunnilleen maaliskuun tapaan.

Ainakin sunnuntai ja maanantai ovat herkuttelupäiviä, jolloin kaikki on sallittua, onnistunko niinä kahtena päivänä saamaan takaisin molemmat kilot, jotka olen onnistunut maaliskuussa kovalla väännöllä laihduttamaan. Se siitä, sitten aloitetaan taas alusta niiden samojen kilojen kanssa, jospa onnistuisi paremmin, kun on jo kuukauden niiden kanssa harjoitellut.

Niin tai näin, mutta edelleen on voimassa tavoite: vapuksi siirrytään kyysikymmenluvulle! On siinä tavoitetta, jos paino on 7.4 aamulla 74,5 ja nyt meni noiden kahden kilon kanssa kuukausi, niin vappu on liian lähellä tai sitten pitää tehdä joku radikaali muutos laihdutusruokaan, siis jotakin pois.

Koska tämä maidottomuus ei ole tuonut toivottua tulosta, taidan vaihtaa sen gluteenittomuuteen tai johonkin muuhun puutteeseen pääsiäisen jälkeen. Tietty vielä parempi olisi, jos olisi kokonaan viljaton, hiilariton ja maidoton, niin ehkä niinkin menisi jonkun aikaa, mutta en uskalla haaveilla sellaista loppuelämää, mitä elämäntapamuutos tarkoittaisi, ei, sillai kuuriluontoisesti vaan. No näkee pääsiäisen jälkeen mikä on fiilis ja paino ja ressi ja motivaatio ja mikä liekin.....

Nyt kirjoitan ostoslistaa pääsiäisherkkuja varten

En ole vielä päättänyt miten huhtikuun ruokapäiväkirjan toteutan, kun kerran tulee ihan suunnitellusti epäkarppia ruokaa, niin ei sellaisia tänne voi kirjoitaa. Mutta sitten taas toisaalta, jos on jonkinlainen pakko kirjata ainakin suurinpiirtein ylös kaikki sapuskat, niin pysyy homma jonkinlaisessa hallinnassa, ainakin näkee mitä kaikkea on tullut itseen ahdettua. Joten ajattelin kirjoittaa tänne karppaus- ja laihdutusyritykset ja vuodatukseen herkuttelut, niin eivät häirittse toinen toisiaan.....mutta, mutta kaikki pitää kirjoitta ylös......ja.......pakkohan on herkutella?

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

maaliskuu meni ja ilta meni syömättä, nytkään en ole vielä syönyt, vaaka tekee kiusaa näytti 73,5, jospa se kilo ei olisi läskiä, vaan hiilarin sitomaa vettä, voihan sitä toivoa!

nyt on jo pääsiäinen mielessä, tein leivinuuniin tulen ja suunnittelen leipovani hedelmäkakun, jos onnistun saamaan sopivan lämpötilan, silloin kun olen itse paikalla tekemässä taikinan.

ja sitten listaan pääsiäisruokia

Ensimmäisenä on pasha ja sen kanssa haluan hedelmiä. Jotakin kulitsaa, babaa tai muuta rusinapullaa tekee myös mieli tai kanelipullaa ja hedelmäkakkua. Iltanaposteluna olisi perunalastut hyviä. Mites olisi suklaa ja jäätelö. Kai oikeaa ruokaakin pitäisi syödä, ei palkästään makeita herkkuja. Miten olis porsaankyljykset ja muusi, ja sitten naudanpaisti ja kermaperunat. Marjamehun kanssa maistuisi juustolautanen, vähän rypäleitä kans. Jotakin raikasta, makeaa ja hapokasta, pakasteessa olisi raparperiä, sitä kiisseliksi ja mansikoita sekaan, kermavaahtoa päälle. Mämmiä pitää saada kerman kanssa. Kyllä näitä mielitekoja riittää ja aikaa vain kaksi päivää........pitääkö anoa jatkoaikaa helluntaihin asti

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen

No ei ainakaan samasta syystä, koska niissä ei ole sitä gluteenia. Sitä on vehnässä, ohrassa, rukiissa ja speltissä ja se on se mikä sitä opiaattia elimistöön tuottaa. Toisaalta sitten jotkuhan ovat myös sokerikoukussa, jolloin karkit voivat olla se juttu tai sitten vaikkapa sokeristuva tärkkelys, kuten riisikakut. Kokeileminenhan on usein se ainoa tie löytää se juuri itselle paras ruokavalio. Sinulla on nyt maidottomuus testattu, eli pääsiäisen herkuttelun jälkeen sitten rohkeasti vaan uusiin kokeiluihin.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Aurinkoista Pääsiäisenaikaa Sadulle satakuntaan
Itse olen muutaman päivän sukuloimassa Helsingissä
( tänään lähden ) ja lauantaina ehkä takaisin.

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista

Hyvää pääsiäistä tästä ketjusta.

Toisinsyöjä: kyllä niitä koukuttavia aineita löytyy. Testailu jatkuu, mutta minä elän niin vuodenaikojen mukaan täällä metsän siimeksessä, että kevään myötä tulee uudet kuviot ja talven jutut jää hetkeksi sivuun.

virpip: tervetuloa takaisin

Nyt siirryn herkulliseen huhtikuuhun

_________________
http://satuetainen.vuodatus.net
Facebook: Satu Etäinen