karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2020-03-29 17:12:50

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 116 viestiä ]  Mene sivulle 1 2 3 4 5 6 Seuraava
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2011-05-25 23:08:58 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
Koska paino ei parillakaan ketokarppausyrityksellä tippunut, siirryn entiseen eli ruokamääräkontrolliin (kitu). Sen olen havainnut helpoimmaksi ruokavaliolla, jossa on paljon virallisterveellistä enemmän rasvaa (karppi), ei mitenkään ylettömästi proteiinia ja hiilareita alle 100 g / päivä (hyvä). Ruokamäärää tarkkaillakseni raportoin jonkin aikaa päivittäisiä syömisiä & muita asiaan vaikuttavia tekemisiä, ainakin toisinaan. Näin lomalla on hyvä aloittaa, mutta kyllä muutama normaali työpäiväkin on tarkoitus mukaan saada.

En toivo kommentteja. Tiedän että sinun ruokavaliosi ja näkemyksesi siitä, miten pitäisi syödä, poikkeaa omastani. Tällä kertaa haluan kokeilla kaikessa rauhassa itsekseni. -Siis en nimenomaisesti toivo kommentteja, uskon löytäväni itselleni sopivan syömistavan ilmankin, mutta ehkä en kaikista kommenteista pahastukaan?

Tavoitteena ruokavaliolla on painon pudotus, kohtuuden oppiminen ja se, että voin syödä mitä tahansa, kunhan pysyn siinä kohtuudessa.

PS. Mittailen toisinaan verensokeria silkasta mielenkiinnosta, vaikken mikään diabeetikko olekaan.

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-25 23:42:08 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-07-21 06:17:30
Viestit: 3281
Paikkakunta: Meren rannalla
Kyllä kontrolloida voi (ja pitää?) vaikkei sitä kituiluksi kutsuisikaan ;) Ja tyylejähän hei maailmaan mahtuu. Kokeile ihmeessä :) Vähän samoissa puuhissa ollut itsekin. Tosin pyrin sitä kuituilua välttämään :smt023

_________________
" Äläkä saata minua kiusaukseen, löydän sinne kyllä itsekin. " - Josh Billings.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-25 23:49:55 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
25.5., noin suunnilleen; näin lomalla vuorokauden rajat eivät mene ihan norminmukaisesti.

9.30 herätyskellon voimin ylös, liian lyhyeksi jääneiden unien jälkeen, varaamani silmälääkärin takia.
Verensokeri 5,4. . Ei kovin kummoinen nälkä.

Aamiainen: Keitetty muna + nokare voita, tehosekoittimessa mössöksi 110 g partajogua ja 110 g mansikoita. Päälle kahvia ja 4 rkl kulutusmaitoa, ja lopuksi ksylitolipurkka.

Heti aamiaisen jälkeen olo vähän turhankin täysi, mutta se johtuu tuosta kahvista, venyttää mahalaukkua.

Seuraavaksi se silmälääkäri + nelisen tuntia shoppailua, lasketaan hyötyliikunnaksi. 11.30 huomaan että on vähän olevinaan nälkä, kuten aina kaksi tuntia aamiaisen jälkeen on. Keskustan monipuolinen ruokapaikkatarjonta houkuttaisi, mutten lankea. Nälkä unohtuu kymmenessä minuutissa. Vaatekaupan sovituskopin peilissä näytän melko hyvältä, mutta tuolle maharöllykälle pitäisi kyllä tehdä jotakin! Auttaa jos seison ryhdikkäänä, mutta ei sitä näillä lihaksilla jaksa pitkään ylläpitää. Muistan, että univelka aina lysähdyttää ryhtini. Ostan kivoja paitoja ja jätän joten kuten istuvat ostamatta. Silmänpohjat ja -paineet ovat kunnossa, mutta uudet kakkulat tarpeen. Tyyriiksi tulee!

15.30 uupuneena kotiin, verensokeri 6,8! En ole ikinä mitannut noin korkeaa. MIkähän sitä nosti, kun aamiaisesta on aikaa, enkä sen jälkeen ole syönyt muuta kuin kaksi purukumia? Hieman nälkä on, mutta ei tuskallisesti, joten tyydyn ennen päiväunia vähään:

Välipala: Aamuisen kahvin jämät + 20 g kuohukermaa, 1 dl greippimehua (hiilarit siinä 4 g), purukumi.

Sitten päiväunilla kissa kainalossa. En meinaa nukahtaa, iskias vaivaa. Pitäis niille vatsalihaksille tosiaan tehdä jotain, ja pyöräilykin siihen vaivaan auttaa. Välillä herään ja on vähän nälkä, mutta ei niin paljon että viitsisin nousta syömään. Ihana raukea olo.

18.00 sängystä ylös, verensokeri 4,8. Viluttaa; usein nälkä tuntuu pikemmin siten kuin vatsassa tai päässä. Nyt voisi ajatella sitä syömistä. Haalin kasaan sekalaisia aineksia:

Päivällinen tjsp: Pannulle 15 g voita, jossa paistetaan 40 g pekonia ja 110 g kesäkurpitsaa, josta osan kyllä vedin raakana. 110 g lanttua (nyt on joku 110-teemapäivä selvästi), 90 g tomaattia, 40 g uunilohta nahkoineen. 1 dl greippimehua ja 8 cl punaviiniä. Päälle kahvia ja 0,5 dl kulutusmaitoa, purukumi.

Oikeastaa jo lantun ja raa'an kesäkurpitsan jälkeen tuli täysi olo, ja ihmettelin, että jos vain nälkäänsä saa syödä niin pitääkö minun nyt nuo loput jättää lautaselle. En jättänyt. Päälle sohvalla istuskelua muutama tunti, jotta maha kunnolla laskeutuisi, sitten kevyttä puutarhatyötä iltahämäriin. Olo on mitä virkein.

23.00 sisälle, mieto nälkä, verensokeri 4,6. Olin ajatellut lämmitellä polkemalla kuntopyörää, mutta se on varattu, joten päätän syödä ensin:

Iltapala: Omena 115 g, 80 g uunilohta. Puolen tunnin päästä alkaa tuntua "rasvattomalta", ja jatkan 20 g:lla omatekemää majoneesia.

Nyt riittää syömiset ja olo on sopiva. Yhteensä päivän aikana 48 g hiilareita, 50 g proteiinia, 92 g rasvaa, 8 g alkoholia. Vajaat 1300 kilokaloria, joista 65 prosenttia rasvasta. Prodemäärä jäi vähän matalaksi tänään. Ateriat suunnilleen samankokoisia, tuo nestepitoinen välipala paljon pienempi.

Nukuttaa jo, mutta jos sillä kuntopyörällä vielä hetken jaksaisi sotkea? Hyvä päivä. Vaikeammaksi menee, kun työ taas alkaa - on paljon helpompi kestää pikku nälkää, kun on tekeillä jokin käytännön askare, kuin jos pitää keskittyä työpöydän ääressä ajatteluun.

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-26 07:56:47 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-03-17 21:39:45
Viestit: 781
Olen miettinyt itse noita kalorijuttuja aika paljon viime aikoina ja hommahan menee niin että kukaan meistä ei voi tietää faktana sitä omaa kulutusta. Alan kallistua siihen suuntaan että minulla se on paljon alhaisempi tuota laskureiden näyttämää kooma-/peruskulutusta ja nyt testaankin alempia kaloreita. En aio kuitenkaan nälässä olla joten en kutsu sitä kituiluksi, olen neljä kuukautta karpannut suhteellisen tarkasti joten oletan että elimistöni osaa jo kertoa milloin tarvitaan jotain lisää.

Tsemppiä!

_________________
Let your mind go and your body will follow..
Kuva

ruokapäikky
höpinät pallokaloissa


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-26 11:32:13 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
26.5.2011, noin suunnilleen. Enpä sitten yöllä enää polkenut kuntopyörää, kun oltiin virallisesti jo seuraavan vuorokauden puolella, mutta enpä saanut sängyssä heti nukahdettuakaan. Kuinkahan ankeaa töihinpaluu kesäkuussa on tällä vuorokausirytmillä? Tiedän että hereillä pysyäkseni syön paljon. Työnantaja-pakana vaatii paikallaoloa viimeistään aamuyhdeksältä, vaikka työtehtävieni puolesta on yksi ja sama milloin ne hoidan ja illalla olisin virkeämpi. -No, nyt on vielä loma, työmurheet sikseen!

11:30 vääntäydyin ylös ts. raatsin vetää käteni sitä tyynynään käyttävän kissan alta. Mietoa nälkää, ei mitään kiljuvaa. Tänään en varmaan mittaa verensokereita.

Aamiainen (oli vähän erikoinen, en minä näin yleensä syö): 210 g silliä turkissa, keitetty kananmuna, 15 g majoneesia, 15 g silliä ilman turkkia. 20 g kermaa ja 50 g maitoa kahvin kera. Puolen tunnin päästä vielä 0,5 dl greippimehua.

En ole erityisempi sillin ystävä ja lisäksi sipulirajoitteinen, mutta olen kiinnostunut kokeilemaan jos jonkinmoista ruokaa. Tuo aamiaiseni venäläinen erikoisuus oli uteluttanut jo pitkään, ja kun nyt sitä oli sattuneesta syystä tilaisuus saada niin päätin maistaa. Kyllähän se alas meni eikä ole vielä ylös tullut, itse asiassa pätevän tuntuinen yhdistelmä. Makrolaskenta on nyt hieman vaikeaa sillä ruoan reseptit yksityiskohdissaan poikkeavat toisistaa, mutta lasketaan sen mukaan että siinä olisi silliä, munaa ja (kevyt)majoneesia 15 % kutakin, ja keskimäärin punajuuren vahvuista juuresta loput. Tällä tavoin arvioituna söin (ja join) n. 20 g sekä prodea että hiilaria, ja rasvaa vähän päälle. Tukeva olo jäi. Ei hullumpi päivän aloitus, tällä luulisi pärjäävän pitkälle! Nyt tarkastelen rakkoisia kantapäitäni ja mietin, hirveänkö niillä lähteä kävelemällä puutarhamyymälään.

Vähän aamiaisen jälkeen teki sitten vielä mehutilkkaa mieli, sallin itselleni 2 g hiilareita lisää. Alle rasvagrammojen jäivät silti. Otin pakastimesta päivälliseksi lihaseljankaa sulamaan, vietetään tänään Venäjä-teemapäivää ruokailussa. En kuitenkaan taida vodkaa osaa, vaikka Alkon ohi meinaankin kävellä. Smetanaa? Vadelmia jälkkäriksi? Vai peräti viipale tummaa ruislimppua keiton kanssa :shock: -Aamiaisella muuten kävi taas niin, että näläntunne vatsassa katosi jo ihan ensimmäisten suupalojen myötä, loppu lautanen tyhjeni sillä ajatuksella että kun syön nyt, ei tarvitse heti mennä jääkaapille uudelleen.

18:00 kotona ostosreissulta, menin kävellen ja tulin taksilla, koska oli tavaraa. Menomatkalla iskias muistutteli siihen malliin että on pakko ruveta treenaamaan vatsaa ja selkää. Verensokeri 5,1. Miksi sen on tänään paljon matalampi kuin eilen, vaikka olen tehnyt ihan samaa - tukevan aamiaisen jälkeen shopannut tuntikausia? Ei ole kovin nälkä, hieman nukuttaa. Päikkäreihin ei nyt ole aikaa, koska haluan istuttaa ostamani taimet. Parasta syödä jotain mutta ei ähkyyn, täydellä mahalla ei palleatyräisen ole hyvä pihalla kykkiä:

Välipala: Omena 160 g, kermajuusto 25 g, maito 50 g (kahviin).

Kesken pihatöiden yhdeksältä sitten iski ihan rehellinen nälkä voimalla jota harvemmin olen kokenut. Koska hommat olivat kesken, en halunnut edelleenkään venyttää mahalaukkua yli äyräiden isolla ruokamäärällä, joten korvasin suunnittelemani keittopäivällisen tiiviillä energiapaketilla:

Päivällinen: Pekoni 70 g, kananmuna 55 g, silli 15 g, greippimehu 1 dl. Pekonin ja munan paistoin pannussa, jota en ollut eilisen päivällisen jäljiltä tiskannut ja jossa siis oli hyvä maustunut rasvakerros jäljellä.

Sitten vielä puoleksitoista tuntia perennapenkkiin! Nyt palelee -> kuntopyörän selkään hikoamaan? Ei ole vielä mitään oikeaa nälkää, mutta entisessä elämässä olisin varmaan tässä tilanteessa ruvennut syömään, etenkin kun huomaan ettei päivän kasviskiintiö ole likikään täynnä.

Puoli tuntia kuntopyörää, mittari näyttää että olisi muka 350 kCal kulunut, mihin en alkuunkaan usko. Ei voi noin helpolla lähteä. Mutta tulipa liikuttua. Suihkun jälkeen olo on lähinnä vetämätön, ei vielä uninen tai nälkäinen. Päivän ruokamääristä kuitenkin puuttuu sen verran, että syötävä on:

1:40 "illallinen": Pekoni 30 g, voi 5 g, kermajuusto 20 g, majoneesi 10 g, tomaatti 110 g, kesäkurpitsa 120 g, lanttu 100 g, kaali 80 g, punaviini 10 ml.

Pekonin ja kesäkurpitsan paistoin voissa. Muistin että on majoneesia joka pitäisi syödä loppuun. Nyt olisi tehnyt mieli prodea (treeniköhän sen teki?), mutta sen kerran kun näin kävi sitäpä ei kätevästi ollutkaan saatavilla. Ajatus päivän kolmannesta munasta lähinnä tympi. Pakastimessa olisi jotain pahaa lihaa mutten jaksanut ruveta sulattelemaan. Tyydyin kermajuustoon.

Ateria oli majoneesin verran liian runsas. Ts. pystyin kyllä vaivatta syömään kaiken, mutta syödessä ehti käydä mielessä ajatus että nyt riittäisi, ja tällaista jälkifiilistä vatsalaukussa en halua. Jämät pitäisi heittää pois mieluummin kuin ahtaa itseensä, säästäväisyydessäkin voisi pyrkiä kohtuuteen! Tämä on vakio-ongelmiani, johon tulee jatkossa kiinnittää huomiota. Eli kun laitan ruokaa, minun on kysyttävä itseltäni, teenkö sitä mitä teen siksi, että saisin tähteen se-ja-se hyödynnettyä, vai siksi, että syntyvä ruoka tekee hyvää minulle maullaan ja ravintosisällöllään.

Koko päivän makrot prode 61 g, hh 57 g, rasva 78 g, alkoholi 10 g. Jotain 1250 kCal. Rasvan osuus kokonaisenergiasta jotain 57 %. Nälkä ei ole ollut. Sopiva ruumiillinen rasitus tekee ihmeitä nälänhallinnalleni!

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-26 11:46:11 
Poissa
mittanauhakarppi
mittanauhakarppi
Avatar

Liittynyt: 2007-01-03 23:02:58
Viestit: 9160
Paikkakunta: Vihoviimeinen Rotankolo
Miksi pitää julkista päiväkirjaa, jos ei halua kommentteja? :-k

_________________
Elä, kuolet kumminki.
Kuva


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-26 12:13:42 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
^Voihan sitä joku silti lukea? Eikös kirjojakin kirjoiteta aika paljon sillä lailla, että ajatellaan, että suurin osa lukijakunnasta ei kommentoi, ainakaan kirjoittajalle itselleen?

No joo. Eihän kommentointia ihan kieltääkään voi. Ehkä pointti on se, että muistutan itseäni siitä, etten tartu kommentteihin kovin hanakasti. Kovin (liian?) herkästi jään vänkäämään eri mieltä olevien kanssa. Nyt koetan leikkiä hanhea, jonka selästä vesipisarat kimpoavat, kastelematta. Viestintä ja sosiaalisuus ovat minulle kyllä muutenkin vaikeita lajeja, enkä oikein aina ymmärrä niiden tarkoituksia ja päämääriä.

Ehkä julkisuus myös saa pitämään päiväkirjaa? Ehkä kuvittelen, että joku lukija odottelee seuraavaa osaa? Olen joskus koettanut pitää yksityisesti päiväkirjaa, mutta aina ne ovat jääneet muutaman päivän jälkeen. Katsoo nyt miten tässä käy. Ehkä sekin on jotain, että edes itselleni kirjaan syömiseen liittyviä tuntoja - niitähän tuolla myös on, ei pelkkiä ruokalistoja ja makrolaskelmia. Kun tunteen kirjoittaa näkyviin, siitä asteen verran vapautuu ja pääsee jatkamaan?

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-26 13:24:43 
Poissa
mittanauhakarppi
mittanauhakarppi
Avatar

Liittynyt: 2007-01-03 23:02:58
Viestit: 9160
Paikkakunta: Vihoviimeinen Rotankolo
Pointti ymmärretty. :)

_________________
Elä, kuolet kumminki.
Kuva


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-26 13:36:45 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2010-06-09 11:26:24
Viestit: 356
Ymmärrän ihan hyvin tuon, että haluaa kirjoittaa päiväkirjaa julkisesti omasta kokeilustaan ilman että täällä kohta käydään läpi niitä samoja väittelyjä mitkä löytyy jo noin n-kappaleesta ketjuja :)

"Hanhen selästä" on silti aina ihan hyvä muistutus itselle :) Onnea matkaan.

_________________
Viime vuoden puolella 5-6kg pois; alkuvuodesta 2011 noin 7kg/16lbs pois. Ticker nollattu 14.5.2011 koska jumi kesti niin kauan että tickerin PIN ehti unohtua... Nyt taas jatketaan!

Kuva


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-26 17:23:36 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
^Hitsi, muistankohan itsekään enää! Vaikka vasta tickerin loin, eikä päivitystarvetta vielä ole. En omista vaakaa, joten sillä vierailut ovat satunnaisia - ehkä parempikin niin? Koetan kuitenkin pitää punnitusajan aina samana eli aamu ennen aamiaista.

Taidan tehdä niin, että kerään yhden päivän muistiinpanot aina yhteen viestiin, jota käyn jälkikäteen päivittämässä, vaikka kommenttejakin väliin tulisi. Eivätpä nämä tähänastiset kommenti vielä ole mielenrauhaani hetkauttaneet :P

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-26 17:39:59 
Poissa
***Assolekarppi
***Assolekarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-10-28 18:55:20
Viestit: 16408
Paikkakunta: Vaasa
Toi sokeri saattaa nousta stressireaktioissakin..

_________________
Päikky: http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=72076


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-26 22:36:22 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
^Niin, onhan siellä vaatekaupan sovituskopissa usein aika stressaavaa :D Jos se olikin sitä?

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-27 14:22:50 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
27.5.2011, vaikka jo edellisen jakson viimeiset syömiset tämän vuorokauden puolelle sijoittuivat. Olen näköjään ollut viikkovillissä, kuvittelin että tänään olisi jo lauantai. Lomailu on siis onnistunut hyvin! Perjantai passaa, ehdin vielä kauppoihin törsäämään vaikka vasta puolilta päivin heräsin.

Herättyäni ei ollut nälkä, pikemmin vähän tympääntynyt olo kun muistelin yöllistä ateriaa. Tuumin, että tässähän voisi pärjätä pelkällä kermakahvilla jonnekin asti. Toisaalta kaipasin jotakin raikasta, joten rupesin laittelemaan aamiaispirtelöä. Ensimmäinen lipaisu sulaneiden mansikoiden lientä herätti hillittömän ruokahalun! Näin tällä kertaa; tuossahan edellä on pari kertaa käynyt niin päin, että kun nälkäisenä olen ruvennut syömään, nälkä on lähtenyt ensimmäisistä suupaloista. Nyt piti suorastaan harjoittaa sitä tavoittelemaani kohtuutta. Kunnon "aamiaisen" silti vedin:

13:20 "aamiainen": Mansikat 125 g, partajogu 125 g, keitetty kananmuna 55 g, silli 20 g, voi 1 g, kuohukerma 25 g ja kulutusmaito 25 g kahvin kera. Mansikat ja jogurtin mössäsin keskenään ja oli ihan älyttömän hyvää, olisi tehnyt mieli toistakin satsia mutta päätin että tuo riittää. Otin lautaselle enemmänkin voita, mutta totesin ettei se sovi silli+munayhdistemän makuun, joten syömättä jäi. Vähän vaihtelee, kuinka rasvaista seosta kahviini kaipaan, ja tänään se oli tuo. Olipa mukavan kesäinen aamiaissatsi.

Vähennetyn ruokamäärän ensimmäisenä epämiellyttävänä oireena on nyt ilmaantunut ummetus. Kaipaan sitä kunnollista vatsan tyhjenemisen tunnetta, johon olen tottunut, kun nyt tuntuu että tavaraa jää sisään. Psylliumia voisin tietysti ruveta taas käyttämään, mutta jotenkin se ei tunnu "oikealta". Kyllä massa pitäisi ruoasta hankkia. Eilen tuli lipitettyä hiilareita mehun muodossa, pitänee luopua siitä kun purkki tyhjenee ja syödä sen edestä kuitupitoisempaa.

Aamiaisesta on nyt ne maagiset kaksi tuntia, joiden jälkeen aina tulee pieni näläntunne ihan riippumatta siitä mitä syön, mutta tänäänpä ei ole tullut. Kummallista. Nälkä tuli vasta neljän tunnin päästä. En uskonut että silloin vielä olisi ruoka-aika, joten taltutin tuntemuksen juomalla:

18:00 päiväkahvi: kuohukerma 25 g (kahvin kera).

Sitten tihkusateesta huolimatta ulkoilemaan hetkeksi, jonka jälkeen vasta ruokaa. Ei kyllä enää niin nälkä ollutkaan, tuntui taas melkein siltä että tästä voisi jatkaa paastoamalla. Kumma kuinka näläntunne tulee ja menee ilman mitään logiikkaa. Päätin kuitenkin syödä, ja aika lailla mätinkin:

20:00 päivällinen: Voi 10 g, pekoni 30 g, silli 20 g, porsaansuikale 100 g, majoneesi 15 g, kaali 120 g, tomaatti 110 g, punaviini 8 cl.

Nyt nukuttaa, ottais ruokaperäiset. Päivä on ollut fyysisesti passiivisempi kuin kaksi edellistä, ja sen huomaan kasvaneena ruokahaluna. -Enpä sitten vielä nukkunutkaan (ehkä sen voisi jo säästää yöhön), mutta tulin toteamaan että nyt, pari tuntia tukevan aterian jälkeen, vaivaa ruokahalu! Onkohan ne nuo edellisen aterian prodet, lähemmäs 30 grammaa, jotka sen tekevät? Olen aikaisemminkin ollut huomaavinani, ettei proteiinista minulla nälkä mitä lähde, vaan yltyy vain. Jotain liikuntaa pitäisi päivään vielä ahtaa.

Join teetä ilman mitään lisukkeita, sillä se pikku muka nälkä lähti. Tai sitten se lähti vain odottelemalla. Polvin kuntopyörää rasvanpolttosykkeellä peräti tunnin, kun boksiin oli tallentunut useampikin katseltava ohjelma. Suihkussa huomasin löyhkääväni ammoniakilta, oliko sittenkin liian rankka treeni? Olo ei ole suoranaisesti nälkäinen vaan se "voisi tässä jotain suuhunsakin pistää", eli aika lailla normaalioloni. Jos söisin vain nälkäisenä, en taaskaan söisi. Kuinka kauan kestää, ennen kuin näläntunne alkaa toimia oikein? Koska en aio ryhtyä paastoamaan nytkään, syön vaikkei nälkä olekaan:

2:00 "iltapala": Lanttu 100 g, kesäkurpitsa 90 g, kurkku 45 g, oliivit 10 g, porsaansuikale 55 g, punaviini 5 cl. Paistoin suikaleet pannussa, jossa oli vielä entiset rasvat jäljellä. Kannattaisikohan sitä joskus pestäkin?

Olo on täyteläinen ja runsaasti ravittu, mutta ehkä vähän tunkkainen. Kuin kaipaisin hedelmähappoja? Siksi tuo punkkutilkkakin; ehkä sen olisi voinut korvata greippimehulla, jonka olemassaoloa en enää muistanut. Päivän kokonaishiilarit olisivat silti pysyneet ihan kohtuullisissa rajoissa.

Lisäksi huomaan kaipaavani oliiviöljyä, joka on viime päivinä jäänyt vähemmälle. Huomenna voisin tehdä kunnon salaatin, jossa on paljon kastiketta, ja syödä sen kanssa vaikka fetaa. Ja se sulamaan ottamani seljanka on kanssa tuhottava. Tänään prode 57 g, hiilarit 46 g, rasva 96 g, alkoholi 12 g, noin 1350 kCal. Kokonaisenergiasta 64 % rasvasta.

Yäh ei, kyllä tuo viimeinen satsi oli liian tukeva, tuntuu ilkeästi jymähtäneen mahaan. Nyt tuntuu kitumiselta. Possunsuikaleitta olisi ollut parempi. Söin ne kun ajattelin ettei prodea ole tullut tarpeeksi. (Tältä tuntuu nyt kolmen aikaan yöllä.)

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-28 01:49:36 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
Mietteitä liikunnasta: Liikunnan jälkeen suihkussa tuli mieleen, mahtaako lihassolutyypillä olla mitään tekemistä sen kanssa, kuinka paljon proteiinia ylipäätään tarvitsee, ja kuinka isoja kerta-annoksia pystyy hyödyntämään. Itse olen huomannut, että isot kerta-annokset prodea eivät sovi minulle, mutta toisaalta kun en kovin usein halua syödä, jää kokonaismäärä aika pieneksi. Ja minulla on maailman hitaimmat lihassolut.

Minulla on erittäin hyväkuntoinen tuttava (juoksee milloin vain puolimaratonin, käy raskaissa jumppatreeneissä), joka on kanssani samanpituinen ja painaa puolet siitä mitä minä. Hänelle sitten varmaan se himpun yli 50 g proteiinia päivässä riittää, siitähän tulee jo gramma per painokilo ja tavoitteena ei ole lihasmassan kasvatus. Miksei minulle riittäisi yhtä vähä? Tuskin treenaamattomassa kropassani sen enempää lihasta on kuin hänellä.

Maksimisykkeen ja sitä kautta sykerajojen määrittämiseen on erilaisia laskukaavoja esitetty, mutta luulen että oma maksimisykkeeni on korkeampi kuin mitä niistä yhdenkään mukaan olisi. Menen siis jossakin määrin fiilispohjalla. 130 on syke, johon helposti pahemmin hengästymättä pääsen, ja ajattelen että jossain max. siellä kannattaa rasvanpolttomielessä olla. Tänään meni kyllä vähän yli, mutta ei se mitään, onhan aerobista kuntoakin hyvä harjoittaa. Jalat tuntuivat kolmen vartin jälkeen ihan tönkköpuutuneilta, mutta kun meno muuten sujui, päätin jatkaa Tamminiemen sauna -dokumentin loppuun asti.

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-28 06:41:33 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2010-06-09 11:26:24
Viestit: 356
kynteli kirjoitti:

Minulla on erittäin hyväkuntoinen tuttava (juoksee milloin vain puolimaratonin, käy raskaissa jumppatreeneissä), joka on kanssani samanpituinen ja painaa puolet siitä mitä minä. Hänelle sitten varmaan se himpun yli 50 g proteiinia päivässä riittää, siitähän tulee jo gramma per painokilo ja tavoitteena ei ole lihasmassan kasvatus. Miksei minulle riittäisi yhtä vähä? Tuskin treenaamattomassa kropassani sen enempää lihasta on kuin hänellä.



Muistaakseni Zonessa ja ainakin tuossa Eadesien Protein Powerissa lasketaan ensin rasvaton massa ja sen perusteella (ja tietysti kertoimena käytetään liikunnan määrää ja raskautta) sitten se proteiinintarve. Tämä kuulostaa minusta ainakin järkevältä. Mutta pitää nyt varoa, etten vahingossa tuo tänne sun ketjuun sitä ikuisuusproteiiniväittelyä :oops:

_________________
Viime vuoden puolella 5-6kg pois; alkuvuodesta 2011 noin 7kg/16lbs pois. Ticker nollattu 14.5.2011 koska jumi kesti niin kauan että tickerin PIN ehti unohtua... Nyt taas jatketaan!

Kuva


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-28 14:56:17 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
PupuPunkero kirjoitti:
Mutta pitää nyt varoa, etten vahingossa tuo tänne sun ketjuun sitä ikuisuusproteiiniväittelyä

No, skippaan ikuisuusproteiiniväittelyn jos se tänne rantautuu :D Ja kokeilen nyt eri makromäärillä ihan itse. Eiköhän kroppa kerro, jos enempi proteiinia mielii. Mulla olisi tuo rasvaton massa varmaan alle 50 kg, ja liikunta kestävyyspainotteita eli ei lihasmassaa kasvattavaa, joten ehkä en sitten paljoa tarvitse.

Ja tänä "aamuna" se ei sitä halunnut. Mahassa tympeä olo heti herättyä, ei nälkä mutta jotenkin tunkkainen. Hedelmiä ja muuta raikasta olisi tehnyt mieli enemmänkin, mutta tähän tyydyin:

14:00 "Aamiainen": Ananas 115 g, partajogu 115 g, kermajuusto 30 g, oliivit 10 g, kulutusmaito 65 g, kuohukerma 15 g.

Nuo maitotuotteet menivät vaivatta, mutta ajatuskin lihasta tai munista tuntui pahalta. Ehkä päivällisellä mieli on jo toinen? Kello 16:15 normaali aamiaisen jälkeinen pikku nälkä. Koetan lannistaa ulkoliikunnalla, kunhan tuo pyykkikone saisi ohjelmansa loppuun ensin.

Liikuttu on (verkkaista kävelyä ja lähiluontohavainnointia, kevyttä puutarhatyötä), ei enää niin nälkä mutta vähän kuitenkin. Koska meinaan mennä uudelleen ulos, en edelleenkään halua ahtaa itseeni keittoa. Jääköhän syömättä? (Ahtaa ts. keiton mukana tulee itse ruoan lisäksi liemi venyttämään mahalaukkua.)

20:00 Päivällinen: Porkkana 160 g, kaali 55 g, porsaansuikale 135 g, voi 5 g, oliiviöljy 20 g, soijakastike 5 g, kulutusmaitomaito ½ dl kahvin kanssa.

Voita oli vanhassa paketissa tuollainen murunen jäljellä, jatkoin sianpaistorasvaa öljyllä kun en viitsinyt uutta pakettia korkata. En myöskään viitsinyt tehdä oikeaa salaattia vaan söin rehut siltään ja hörpin kupista sekoittamaani kastiketta päälle. Oliiviöljyni on tainnut härskiintyä, maistui pahalta kastikkeessa, pannulla käynyt oli ok. Sekä kuppiin että pannuun jäi öljyä, joten määrälaskelma on vähän epätarkka.

Tuli niin tuhti olo että en mitään perennapenkin reunuskivien latomista voinut ajatellakaan, mutta onneksi oli kuivien oksien pilkkomista tarjolla. Ulkoilma tekee sitten hyvää! Kun palasin sisälle, oli vastassa herkullinen tuoksu: Eksä-kämppis-vuokralaiseni oli paistanut maa-artisokkia. Sain hieman maistaakseni (olisin saanut enemmänkin, mutta pidättäydyin); olivat paistettuna paljon parempia kuin ne keitetyt, joita joskus olen syönyt:

23:30 Makupala: Paistettu maa-artisokka 35 g (artisokat 30 g, rasva 5 g, arvioisin).

Tähän juuri pyrin: Mistään ei tarvitse ehdottomasti kieltäytyä, mutta paljon ei tarvitse syödä. -Vielä suihku ja muuan ompeluhomma, sitten vuorossa lisää ruokaa:

1:00 Iltapala: Kesäkurpitsa 90 g, lanttu 65 g, kermajuusto 35 g, oliivit 15 g, punaviini 1 dl.

Nyt on tyydyttynyt ja hyvä olo, parempi kuin eilisen ähkyillallisen päälle. Päivän makrot prode 52, hh 45, rasva 98, alkoholi 11. 1350 kCal, rasvan osuus energiasta 65 %.

Päivän mittaan olin aterian jälkeisillä lepotauoilla lueskellut tuosta proteiininsaannista ja löysin foorumilta Kwasniewskin. Enpä ollutkaan tiennyt, että yhden karppaussuunnan guru suosittelee niinkin matalia prodemääriä kuin tekee. Kwasniewski-keskustelussa nimimerkki poiuyn kokemukset peruskarppauksesta tuntuvat tutulta: runsaasti prodea vetämällä sitä vasta nälkä onkin! Ehkä en nyt kuitenkaan ihan OD:lle rupea, vaan jatkan itsenäistä kokeilua. Kannatan kyllä ajatusta, että jos eläin tapetaan ruoaksi niin syötäköön sitten kokonaan, ja niinpä syönkin mielelläni sisäelimiä ja halvempia ruhonosia ja mahdollisuuksien mukaan imeskelen luuytimet.

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-29 14:27:06 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
29.5.2011, yöllä iski nälkä (vessareissun jälkeen en meinannut saada enää nukahdettua), jääkaapilta löytyi apu:

6:00 Yöpala: Kermajuusto 15 g.

Muuten hyvä, juustonpala auttoi jatkamaan unia, mutta "aamuyöstä" (se mikä normaalisti on aamupäivä) heräillessän henki löyhkäsi häiritsevästi - ei suinkaan juustolta vaan sipulilta :shock: Voin kyllä vannoa, että en pistellyt juuston ohessa yöpalaksi sipulia, niin suuri sipulin ystävä en ole. Omituinen ilmiö, eihän juustossa pitäisi olla suun bakteereillekaan mitään hajotettavaa. Herättyä sitten:

13:00 Aamiainen: Ananas 110 g, partajogu 120 g, keitetty muna 50 g, voi 5 g, kulutusmaito 60 g kahvin kera.

Aivan ihana herkullinen satsi, olo oli kuin joulupöydässä (ilman ähkyä tosin), en meinannut osata päättää, jätänkö suuhun viimeiseksi mauksi makean (ananas+jogurtti) vai suolaisen (muna+yrttisuola+voi), mutta kahvihan sitten lopulta voiton vei. Tällaisten herkutteluhetkien takia olen valmis välillä vaikka näkemään vähän nälkääkin. Aikaisemmin olisin ottanut vielä lisää, mutta nyt päätin tyytyä tuohon kun mahakin oli kahvin jälkeen ihan täysi. Herkutellaan seuraavalla aterialla lisää, jotakin muuta laatua ehkä.

Nettiyhteys sitten pätki niin että vasta jälkikäteen pääsen päivittämään loput sunnuntain syömiset. Puoli viideltä vasta tuli nälkä, taistelin menestyksekkäästi sitä vastaan ulkoilemalla, sateesta huolimatta. Kävin jopa kaupassa tyhjin vatsoin, kun lanttu oli loppunut, mutta ainoa, mitä sen lisäksi sorruin ostamaan, olivat tomaatit, kun olivat halpoja ja hyvännäköisiä. Lihatiski -30% -hintalappuineen oli kyllä aiheuttaa lankeemuksen, mutta päätin että en minä voi kaikkia maailman alennuslihoja pelastaa pataan, enkä edes lähikaupan lihoja. Tuntuu että voin paremmin matalammilla prodemäärillä, joten lihansyöntiä pitää nyt rajoittaa.

Koska sade näytti jatkuvan eikä siis toiveita pihatöihin pääsystä, päätin että päivällisekseni lopulta syön jo aikaa sitten pakastimesta ottamani seljankan. Keitto ja puutarhatyöt/sienestys eivät sovi yhteen: veltotunut mahanportti ei kumara-asennossa jaksa pitää liemiruokaa oikealla puolella. Ennen päivällistä kiusasin itseäni kuitenkin vielä paistamalla jauhelihapihvejä siitä alennussikanaudasta, joka olisi jo eilen pitänyt käyttää. Ruoanlaitto on yksi painonhallintani ongelmakohtia, ruokaa laittaessa tulee samalla syötyä sitä ja herkästi liikaa. Kumma kyllä, nyt ei ollut ongelmia. Pihvejä paistellessani nautin tuoksusta ja napsin päivälliseen kuuluvat kurkun ja tomaatin, ja ne jo tuntuivat vievän nälän. Päivällisen yhteydessä suoritin sitten harkitun ja ennalta suunnitellun ekskursion hiilarimaahan:

19:20 päivällinen: Kurkku 55 g, tomaatti 115 g, lihaseljanka 330 g, partajogu 45 g, Uotilan ruislimppua viipale, voi 10 g, greippimehu 1 dl, maito 20 g.

Lihaseljanka oli siis aikaisemmin valmistamani enkä ollut tarkkaa sisältöä kirjannut minnekään, mutta arvioin sen sisältävän 30 % rasvaisenpuoleisia lihoja, 30 % kasviksia joiden ravintosisältö keskimäärin kaalin luokkaa, ja loput lientä (eli lihan keitinliemi). Lasken makrot tämän arvion mukaisesti. Seljankan luonnollinen seuralainen olisi smetana, mutta minusta partaäijä myös käy hyvin. Ja kunnon ruisleipää se kaipaa myös! Limppuviipaleen pistin puoliksi, toisen puoliskon edelleen pikku tikuiksi, jotka heitin kypsyvien jauhelihapihvien seuraksi pannulle imemään rasvaa itseensä. Toiselle puolikkaalle höyläsin 5 g voita. Kummallakin tavalla valmistettuna oli oikein hyvää.

Aiempia syömisiäni tarkastellessani olin tullut tulokseen, että yli 600 kCal/ateria saa aikaan ähkyisen ja tunkkaisen olon. Seljankaa olisi alun perin ollut puolen litran rasiallinen, mutta päättelin että siinä on liikaa ja jätin osan myöhemmäksi, tosin annoin itselleni luvan ottaa lisää jos mieli tekee. Eipä tehnyt, jo tässä määrässä oli vähän liikaa. Tarvitsin aterian jälkeen mehulasillisen raikasteeksi (nyt muistin että on mehua, ei tarvinnut viiniä vielä). Maaginen kaloriraja ylittyi juuri ja juuri. Aterian jälkeen nukutti ja vetäydyinkin pitkille päiväunille.

Herättyäni laiskanpuoleista kotioleskelua, jonka keskeyttivät

22:40 ryypiskely: Punaviini 1 dl.

2:30 "Iltapala": Lanttu 75 g, porsaansuikaleet 95 g, voi 5 g, greippimehu 1 dl.

Koko iltana ei tullut varsinaisesti nälkä enää, kai tuo päivällinen oli ollut niin tukeva. Porsaansuikaleet paistoin pihveistä pannulle jääneessa rasvassa. Vanhan tapani mukaan ajattelin, että ne pitää käyttää, kun viimeinen käyttöpäivä oli jo mennyt. Ei niitä olisi voinut pois heittää, jollei nälkä ollut? Tätä yletöntä säästäväisyyskäyttäytymistä ja tähteiden hyödyntämisvimmaa saatan vielä joutua tarkastelemaan kriittisesti. -Olo oli edelleenkin energinen, joten poljin vielä kuntopyörää keskellä yötä. Uni ei meinannut tulla.

Päivän makrot prode 59 g, hiilarit 53 g, rasva 95 g, alkoholi 10 g, kilokalorit päälle 1370 eli vähän liikaa kyllä mutta ei katastrofaalisesti. En ole asettanut mitään tiettyä kalorirajaa itselleni, mutta joku 1350 kuulostaisi hyvältä maksimilta. Siihen mahtuisi kolme jokseenkin samankokoista ateriaa, kaksi ensimmäistä kahvimaitoineen/kermoineen ja kolmas viinilasillisen kera. Nyt tuo päivällinen oli liian iso, minkä huomasin olostanikin.

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-30 13:37:01 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
Kävin puntarilla, ensimmäinen kilo olisi lähtenyt, antaa uskoa jatkaa kokeilua! Tickerinkin osasin päivittää, nyt näyttää että painaisin 1104 kg ja painoindeksi olisi 336.

Varsinaista nälkää ei taaskaan aamulla ole, on vain jotenkin höntti olo. Onkohan tämä sitä ketoosia? Joskus vielä kokeilen, millaista olisi syödä vain silloin kun on nälkä, mutta nyt haluan kahvia ja koska se tyhjään vatsaan vedettynä on myrkkyä, pohjustan mahalaukun:

13:15 aamiainen: Ananas 100 g, partajogu 100 g, pekoni 20 g, kermajuusto 40 g, kerma 10 g, maito 45 g.

Kerma maistui kevyen happamelta ja lievästi klimppiintyi kahvissa, joten tyydyn kahvimaitoon. Kyllä sen kerman saan muullakin tavoin kulutettua, hapan kermahan on hyvää mutta kahviin pitää olla tuoretta. Pekonin vedin siltään :mrgreen: . Päivän suunnitelmat ihan levällään, olisikohan pihamaa sen verran kuivunut että siellä jotain voisi tehdä?

Epämääräistä haahuilua sisällä ja pihalla, pännimistä ja Nälkää jostakin lähtien, vaan se nälkäpä katosi kun istahdin sohvalle ja rupesin miettimään mitä söisin. Onkohan tämä kolmesti päivässä sittenkään minulle sopiva ateriarytmi, pitäisikö kuitenkin olla pienempiä ja useammin? Nyt nimittäin on aterian jälkeen taas turhan täysi olo, vaikka kalorimäärä jäi 460:n paikkeille. Vai nuo vihanneksetko mahalaukkua venyttävät? Pitäisikö niitä alkupalana napostella jo hyvän aikaa ennen varsinaista ruokaa? Vai syödä päivän toinen ateria vähän aikaisemmin, jotta kolmattakin voi aikaistaa jottei sitä ihan ennen nukkumaanmenoa tarvitsisi? Ihan tuollaisia fiiliksiä en hae, mitä tänään oli päivällistä odotellessa. Ne luultavasti myös altistavat houkutuksille.

19:15 päivällinen: 1,5 kpl itse tekemiäni jauhelihapihvejä, lanttu 120 g, tomaatti 120 g, omena 90 g, kerma 15 g, maito 40 g.

Pienen rupisen omenan söin kerman kera jälkkäriksi, suoraan mittalusikasta kerman hörpin. Tai ei tarkkaan ottaen jälkkäriksi vaan keskellä ateriaa. Mieluummin yleensä lopetan suolaiseen makuun kuin makeaan, jälkiruoat eivät oikein koskaan ole olleet suosikkejani. Omena oli ihan kypsä (pyrin ostamaan ryppyisiä, ne ovat kypsiä) ja järkyttävän makea. Tämäkin nyt oli vähän sellaista paheisiini kuuluvaa tähteenhyödynnyssyömistä, ei varsinaisesti tehnyt mieli makeaa edes. Päivällisen päätteeksi oli mentävä päiväunille, että sikälikin ehkä turhan tukeva ateria (tosin olin nukkunut "yöllä" alle tarpeeni). Niiden jälkeen pari tuntia kevyttä pihatyötä, minkä jälkeen ei vielä ollut ihan nälkä mutta ruoan mieliteko kuitenkin:

23:55 illallinen: Lanttu 60 g, kurkku 50 g, jauhelihapihvin puolikas, lihaseljanka 120 g, partajogu 20 g, punaviini 1 dl.

Nyt on sopiva olo. Jotain kevyttä sisäkotihommaa meinaan vielä muutaman tunnin, kyllä se noilla energioilla sujuu. Jos päivän syömiset (ja juomiset) jäävät tähän, niin se tekee 50 g prodea, 45 g hiilaria, 89 g rasvaa, 10 g alkoholia, 1250 kCal. Vähän niukempi päivä tänään siis. Jos tulee nälkä vielä niin muutama kymmenen grammaa kermajuustoa voisi olla sopiva taltuttaja. Ostoslistalle oliiveja, niitäkin voisin pikkunälkään popsia. Miten oppisin syömään pähkinöitä ja muistamaan lisäravinteet (D-vitamiini, kalaöljy)?

1:15 yöpala: kermajuusto 25 g.

Otin sitten sen lupaamani juustopalasen vielä kun hieman oli hiukovinaan, nosti päivän energiansaannin lähemmäs 1350 kilokaloria, joka saattaa olla se minulle normaalipäivänä sopiva määrä.

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-05-31 12:28:35 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
31.5., aamulla ei taaskaan nälkää, mutta jo jääkaapin oven avaaminen ja kaikkien herkkujen näkeminen saa veden herahtamaan kielelle.

12:10 aamiainen: ananas 70 g, partajogu 110 g, keitetty muna 55 g, voi 5 g, kulutusmaito 50 g, greippimehu 60 g.

Vähän kevyeksi jäi, huomaan nyt kun lasken. Maha ei huomaa, siellä tuntuu juuri sopivalta, ja olo on muutenkin pirteä (ja gastronomisesti tyydyttynyt, hyvää oli taas). Jospa tänään kokeilisin vetää päivällisen kasvikset etukäteen, siinä vaiheessa kun aamiaisen jälkeinen nälkä tulee, niin ei päivällinen itse venyttäisi mahalaukkua ähkyyn asti? Mutta nyt on hyvä lähteä ulkoilemaan.

Neljän jälkeen aloin miettiä, onko nyt se nälkä vai ei. Kouristuksenomainen tunne vatsassa välillä tuli ja sitten taas katosi, aivan kuten voi olla aaltoilevaa kipuakin. Päätin että kyllä se on nyt oikeasti, ja kokeilin eilen suunnittelemaani vihannestensyöntiä:

16:35 lounas: wok-vihannekset 200 g, voi 15 g, soijakastike 5 g, jogurtti 15 g, kulutusmaito 30 g.

Paistoin vihannekset voissa. Koska seoksessa näytti olevan enemmän sipulia kuin mitä mahani sietää, harjoittelin pahan ruoan poisheittämistä nyppimällä enimmät isot sipulinpalaset kompostiin. Korvasin menetyksen lisäämällä valkosipulia. Kuten paistetusta ruoasta usein, tuli närästeinen olo, jota helpotin Samarinilla ja lusikallisella partaäijää. Päiväkahvit pakko keittää päälle kun alkoi nukuttaa, vaikkei maha siitä tykkääkään. Maha tuntuu siltä, että olisi viisainta pysytellä jonkin aikaa pystyasennossa.

Maksamakkara! Miksi en ole aikoihin muistanut moisen herkun olemassaoloa? Kävin kaupassa, unohdin ostaa munia, mutta ei hätää, huomisaamu mennään maksamakkaran voimin! Kaupan lihahyllyn ääreen oli jumittunut kaksi urheilijanuorukaista suureen ääneen valitsemaan mahdollisimman vähärasvaisia tuotteita, mielenosoituksellisesti käänsin heille leveän ahterini jolloin katseeni osui makkarahyllyyn, onneksi, on myönnettävä. Tarjouksessa olisi ollut tavallista sorttia, mutta valitsin suutuntumaltaan rouheamman maalaisversion. Pakko oli heti ottaa maistiaisia ja ai kun olikin suussasulavan hyvää!

20:30 päivällinen: jauhelihapihvi, maksamakkara 60 g, tomaatti 90 g, kesäkurpitsa 95 g.

Ja nyt on jotain vialla kun nukuttaa, eikä kello ole vielä edes yhtä yöllä! Äkkiä päiväkirja loppuun ja petiin. Iltapalan sentään ehdin syödä (ei taaskaan kunnolla nälkä ennen sitä):

23:50 illallinen: Jauhelihapihvi, lanttu 60 g, tomaatti 50 g, omena 35 g, partajogu 60 g, punaviini 1 dl.

Päivässä prode 50 g, hiilarit 47, rasva 91, alkoholi 10. Kilokaloreita alle 1300, mutta rasvan osuus energiansaannista turvalliset 64 prosenttia. Tällä suhteella tuntuu toimivan.

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-06-01 11:30:17 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
Kesäkuu ei sitten alkanut ihan mallikkaasti, syy tuon appelsiinin, jonka söin kun olin unohtanut ottaa mansikoita sulamaan:

12:00 aamiainen: Appelsiini 180 g, maksamakkara 80 g, oliivit 7 g, partajogu 124 g, kulutusmaito 50 g.

Kaamea hiilaripaukku tuo appelsiini, siinä meni puolet päivän hiilareista kerralla alas! Kyllähän se tavallaan toimi maksamakkaran kaipaamana raikkaanhappamana lisäkkeenä, mutta sen tehtävän olisi hoitanut tomaattikin. Eikä se ollut edes hyvää, en vain muistanut, etten oikeastaan pidä appelsiineista. Eikä sitä voinut jättää kesken, kun valmiiksi kuorittu ja lohkottu appelsiini kuivettuu vielä pahemmaksi kuin vastakuorittu on. Eikä tietysti tullut mieleenkään, että olisihan minulla kompostiastia näitä tapauksia varten. Hallussani on toinenkin appelsiini, mutta sen dumppaan kämppikselle. Fineliä kurkatessani koin vielä senkin yllärin, että appelsiinin kalorit ovat isommat kuin omenan; vanhojen laihdutusyritysteni perua muistelin toisinpäin. Syön tästä pitäen omenoita, pidän niistä paljon enemmän ja niitä on helpompi annostalla sopivankokoinen lohko.

Vähän levoton olo, olisiko nyt nuo hiilarit äkkiä saatuna kihahtaneet päähän? Mietin riittääkö aamiainen, sillä aion lähteä shoppailemaan enkä välittäisi keskeyttää toimitusta syömällä. Jotkut pähkinät ja mantelit tietty kävisivät evääksi, mutta kun en oikeastaan niistäkään niin pidä niin ehkä en niitä syö, tavoitteeni on syödä vain hyvää ruokaa. Rasvaa tekisi mieli, vielä juustoa tai lisää maksamakkaraa kietaisisi? -Otin sitten vielä nokareen maksamakkaraa ja lisäsin lukuihin yllä, tasapainotti rasvansaanninkin yli 60 prosenttiin kokonaisenergiasta.

Kotona sitä edelleen käkitään ja sumplitaan ostoslistaa. Päivä vaikuttaa täydelliseltä terassikaljapäivältä, ja koska olen antanut itselleni luvan käydä kesällä muutaman kerran terassilla, täyttyköön lupaus tänään, jos shoppailun lomassa siltä tuntuu: yksi virkistävä pale ale tai bitter olkoon sallittu. Jotenkin olut maistuukin parhaalta siten, että on ensin tehnyt jotain rankkaa (pitkä työpäivä tms.), ja shoppailu on ihan tarpeeksi rankkaa!

En sitten käynyt kaljalla, ostoksissa oli sen verran paimentamista. Varmasti olisin terassille jättänyt nyssäkän tai pari. Vartin yli neljästä lähtien on mahalaukku taas muistutellut olemassaolostaan (mikseivät ne ostoskassitkin voisi?), eli jos olisin olutta halunnut niin jotakin olisi pitänyt syödä pohjalle, mutten jaksanut vaivata päätäni niin monimutkaisella asialla. Kotona vähän ennen kuutta, täällä on maukasta edullista nopeasti valmistuvaa karppia kotiruokaa tarjolla:

17:50 päivällinen: Jauhelihapihvi, kesäkurpitsa 115 g, oliiviöljy 10 g, tomaatti 55 g, punaviini 5 cl, kulutusmaito 30 g.

Paistoin kesäkurpitsaviipaleet vähän isommassakin öljymäärässä, muttei se imeytynyt. En jaksanut pilkkoa pannulle munakoisoa, jota olisi kyllä ollut ja jonka olemassaolon tarkoitus lienee öljyn imeminen. Huomenna voisinkin tehdä ratatouillen. Ja lisää jauhelihapihvejä, tänään saa varmaan alennussikanautaa ja niihin voi kätevästi upottaa sieniä, joita pakastin edelleen pullistelee (rakastan sienestämistä, mutta en niin sienten syömistä). Jos illaksi myös ostaisin jotain light-jaffaa, kaataisin sitä punkun sekaan ja menisin nätiksi laittamalleni pihalle juomaan ja leikkimään että istun terassisangrialla?

Alkoi tehdä sadetta (jota nyt sitten ei ole tullutkaan), joten hylkäsin terassisimulaatioajatuksenkin. Sen sijaan iski kokkausinspis, joten ratatuuli puhaltakoon jo tänään. Ohjeeni ehdottaa ruokaan kainosti puoli desiä öljyä, mutta eihän se riitä alkuunkaan: 360 g:n munakoisoa pilkoin pannuun ja aina se öljy jonnekin vain katosi. Munakoiso pystyy valehtelematta imaisemaan kolmanneksen painostaan öljyä, siksihän se imaamikin pyörtyi. Siellä muhennos nyt liedellä muhii ja täällä sohvalla nälkä kurnii. Alkupalaksi vetäisen lanttua ja punaviiniä ilman jaffaa, jotakin haluan tänään ryypätä. Odotellessani pääruokaa voinkin (kitulinjalaisena hieman kauhistuneena) laskea annoksen makrot ja energian. No, tuleepa rasvaa kunnolla.

Koeta tässä nyt sitten pysytellä kohtuudessa ihan liian hyvä ruoan kanssa, olkoon kuinka karppia hyvänsä. "Kevyt" kasvis"lisuke" siis valmistui ja pääsin syömään, täydensin makrillilla jotta saa jotain prodeakin tänään. Alkupala-lantut kirjattu mukaan.

23:30 illallinen: Lanttu 55 g, punaviini 2 dl, makrillisäilyke 100 g, ratatouille 160 g.

Enemmänkin olisi tehnyt mieli, noin maun puolesta. Nälkä ei kyllä enää ole, joten koetan pysyä kovana. Päivän makrot prode 49, hiilarit 45, rasva 90, alkoholi 24. Viinin lipitykseltä jäi rasvan osuus kokonaisenergiasta (n. 1350 kCal) vain 60 prosenttiin tänään.

Yömiete: Ratatouille on vaarallista! Mitään muuta ei ole viikon aikana tehnyt mieli samalla tavalla kuin jääkaappiin siirtämääni loppusatsia. Sen verran söin että pannun kaavin huolella puhtaaksi. Ja olen syönyt liikaa, olo on sellainen turhan miellyttävän tukeva. Jos huomisaamuna söisinkin aamiaisen vasta kun on oikeasti nälkä? Kahvi tyhjään mahaan tuntuu silti epäilyttävältä ajatukselta; olisi edes sitä kermaa, jota en tänään sitten ostanutkaan. -Reseptin nimi voisi olla induktioratatouillle, satsinpuolikkaasta tulee 20 g hiilareita ja 500 g kasviksia ja 70 g öljyä.

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 116 viestiä ]  Mene sivulle 1 2 3 4 5 6 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 27 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)