karppaus.info http://karppaus.info/forum/ |
|
Jaana K:n hyvän olon salaisuus.. http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=14154 |
Sivu 2/6 |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-20 21:07:33 ] |
Viestin otsikko: | |
20.2 aamiainen(12):pitäis varmaan laittaa lainausmerkit kun on aina niin myöhään.. 2 munan munakas voissa paistettuna, kahvia ja vettä lounas:(14): vähän lämminsavulohta ja munanpuolikas, vissyä ja kahvia kermalla toiset kahvit kuohukermalla, vissyä päivällinen:(17) palapaistia(naudanlihasta n. 1,5dl) ja puoltoista keitettyä munaa herneenversoja,vettä vissyä ja teetä iltapalaksi viisi emmentaalisiivua |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-21 17:24:33 ] |
Viestin otsikko: | |
21.2 aamiainen:(7.00): kolmen minuutin muna voin ja suolan kera, kahvia ja vettä vissytuoppi kahvia lounas:(11)uunilohta kermassa iso pala, pikkutippa selleri-aurajuusto-ananas-taatelisalaattia(n. 1rkl), vähän vihreää salaattia, porkkanaa (vähän?) vettä ja jälkkäriksi kuohkarikahvi vissyä välipala:(17) partaukkoa 1,5dl(huomasin, että teeman kuppi ei ole ihan 1,5 mutta se onkin usein kukkuroillaan..) vettä tilasin pissitikkuja ..ja kokeilin kotiin tullessa, lounaasta oli kulunut n. kuusi tuntia, näytti vaaleanpunaista, jotenkin en usko niihin, mutta hauska kokeilla( ja kuseskella sormilleen) nyt laitoin paahtopaistia uuniin, otin lasin punkkua odotellessa..illalla teen paahtopaistisalaatin juon vielä rooibosia ja vettä |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-22 15:18:37 ] |
Viestin otsikko: | |
eilisiltaisessa paahtopaistisalaatissa oli: n. 200g naudan paahtopaistia marinoitu öljy-balsamico-punkku-pippurimarinaadissa, amerikansalaattia,feta oliivi-valkosipulisnacksista puolet+öljyä siitä ja hieman hapankaalia on muuten tosi hyvää tuo Liptonin ROOIBOS ostin eilen ihanan makuista kuin ruusuvettä.. 22.2 (paino ollut nyt 53 molemmin puolin jonkun aikaa..varmaan vakiintuu tai mitä sitten lienee) aamiaiseksi(7.00):2 keitettyä munaa, voita ja suolaa, kahvia ja vettä vissyä lounas:(11)2 broilerin rintafilee currypaahdettu, ratatouille (kesäkurpitsa,munakoiso,paprika, sipuli n. puolidesiä), tippa maapähkinäsalaattia (1 rkl), tuorejuustokastiketta n.1tl jälkkäriksi kermakahvi vissyä x 2 tuoppia välipala:(14) partaukkelia noin 2-2,5dl (olen näköjään tottunut makuun..) illalla menee luultavasti salaattia jollain lisäkkeillä ja teetä (ja punkkulasillinen ehkä) en ole laskenut kovin tarkkaan noita rasva/prot./hiilari määriä, mutta kuten kuvasta näkyy ruokavalioni on suht tylsä, ja tuntuu toimivan ihan hyvin tämän kokoisella naisihmisellä. itse olen huomannut, että se mitä kasviksia syön, tekee mieli syödä raakoina/kypsentämättöminä.mitään kukkakaalimuusseja tai vastaavia ei oikein tee mieli.proteiinia syön varmaan yläkanttiin, mutta kun liha on niin hyvää.. maapähkinä-salaatti: paahda suolapähkinöitä uunipellillä kunnes tuoksuvat paahtuneilta silppua purjon vaaleanvihreitä osia, aurinkokuivattua tomaattia, retikkaa jos kaapista löytyy sekoita salaatiksi, mausta punaisella paprikalla tai miedolla chilillä ja korianterilla kiva lisäke vaikka kanalle (tai oluelle) |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-23 11:08:42 ] |
Viestin otsikko: | |
söin eilen päivälliseksi (17.) paahtopaistisalaattia coeur de lionin kera (valkohomejuusto/brie) join herkku rooibosia ja kaksi lasia punkkua. 23.2 uimiset+ kuntosali tekemättä..(työpaikan allas+ k-sali hiihtolomalaisten valtaamia) paino vaan 53+, mittanauha näyttää pienenemistä paino tippuu hitaasti, rasvakerros on selvästi ohentunut. vapaapäivä: myöhäisaamiaisella(10.30): vettä, PAULIGIN SUKLAANMAKUISTA KAHVIA, kannattaa ehdottomasti kokeilla on herkkua.korvaa varmaan pari prosenttisuklaapalaa. itse ainakin tykkäsin. kahden munan munakas parmankinkulla(3 siivua) lounas: aion paistaa porsaanfileen+ salaattia ja hapankaalia päivällinen: oisko ideoita? |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-24 10:40:28 ] |
Viestin otsikko: | |
eilisiä juttuja: välipalana rahkajugurtti, vettä viiden maissa söin lounaan/päivällisen, joka oli siis porsaanfileetä n.150g (korianterinsiemeniä, salviaa..yms), jenkkisalaattia ja hapankaalia(+oliiviöljyä..) (mittasin 7,5dl salaattia) eli reilu annos, kahvia ja vettä illalla ei ollutkaan enää nälkä:närpin pari metvurstisiivua ja blåcastellon black juustoa maistoin viinin kera (oli hyvää ,suosittelen, tehty lampaan maitoon) 24.2 aamiainen:(10.00) 2 munan munakas, 3 metvursti viipaletta,pauligin amarettokahvia(olis ihanaa kerman kanssa), litra vettä tein eilen(kun jynssäsin vapaapäivän kunniaksi kämpän lattiasta kattoon) kotijuustoa jääkaapista löytämistäni maidoista ja piimistä: 2 piimää 3 punaista maitoa(molemmissa päiväykset just menneet) muna per litra eli 5 munaa pari tl suolaa sekoita hyvin kuumenna kattilassa hitaasti sekoittamatta kunnes juustoutuu eli hera erottuu juustomassasta. ota reikäkauhalla tai vastaavalla massaa esim. siivilään tai höyrykattilan lävikköön.. anna valua rauhassa vaikka yön yli tai pari tuntia laita massa juustomuottiin,jos omistat, massan voi myös maustaa vaikka seesaminsiemenillä tai ruohosipulilla tai.. annoksesta tuli mulla noin puoli litraa juustoa/ juustomuotillinen rakenne on ohjeella hyvä ja pehmeä hiilareista sun muista en osaa sanoa aion paistaa juuston uunissa iltaruuaksi |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-24 16:57:48 ] |
Viestin otsikko: | |
lounas(14): pari desiä partaukkelia ja vettä vissyä, orient starin karkkimaistiainen=cappuchinon maku (huom. koetan olla kahvittelematta) päivällinen:(16.30) amerikansalaattia paljon, hapankaalia oliiviöljyä ja porsaanfileen jämät kylmänä(150g), 1 tl kookosöljyä maistoin kun kävin Leppävaaran orient starissa shoppailemassa. kannattaa käydä kaikkea kivaa löytyi.. |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-24 19:23:23 ] |
Viestin otsikko: | |
(19.)noin kolmannes kotijuustosta uunissa paistettuna päivälliseksi, sentti metvurstia, rooibosia (oon juonut vaan aamukahvin, hyvä minä) vähän tekis mieli vielä black castelloa.. |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-25 21:43:30 ] |
Viestin otsikko: | |
hyvin meni eilinen pelkän aamukahvin varassa.. 25.2 aamiainen:(9.00)2 munan munakas ja kuppi kahvia ja vettä lounas:(13)graavilohta, vihreää salaattia ja tomaatti-mozzarellasalaattia aika pieni annos jälkiruuaksi kahvikupillinen/2dl? porkkanaraastetta, kun teki hirveesti mieli vissyä, vissyä päivällinen:(17) 2 broilerin koipireittä grillattuna aura-kermaviilikastike, munakoiso-tomaattipaistosta jossa oliiviöljyä ja juustoa noin pari desiä vissyä, rooibos-appelsiiniteetä eikä muuta kun ei nälätä munakoiso-tomaattipaistos: leikkaa munakoisot pitkittäin viipaleiksi ja suolaa reilulla kädellä, purista sitruunamehua joukkoon anna itkeskellä ainakin tunti leikkaa tomaatit viipaleiksi lado vuokaan kerros munakoisoa yrttimaustetta(timjami, herbes de provence, mitä löytyy..) ja valkosipulia ja oliiviöljyä sitten tomaatteja jne pintaan reilusti oliiviöljyä paista 175 ainakin tunti vähennä lämpöä jos alkaa tummua liikaa maku paranee kun paistuu pitkään lisää paistamisen lopussa pinnalle jotain hyvää juustoa raasteena reilusti |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-26 18:17:19 ] |
Viestin otsikko: | |
26.2 aamiainen(7.): kaksi keitettyä munaa ja voita, kahvia 2 kuppia ja litra vettä vissyä lounas:(11.)lautasen kokoinen lehtipihvi vettä, vissyä välipala: noin kymmenen pientä savumuikkua vissyä, rooibos puolentoistatunnin kävelylenkki päivällinen:(17.) 4 nakkia paistettuna, kokojyväsinappia, n. 50g sinihomejuustoa, teetä |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-27 09:28:32 ] |
Viestin otsikko: | |
27.2 aamupaino sama 53 ja risat, ketoositikku vaaleanpunainen tai pinkki eli lievä tai kohtalainen..voikse näyttää muuta? ihana kun aamulla on jo niin valoisaa, tarvitsee vähemmän kahvia herätäkseen. aamiainen:(9.)vettä, 2 kuppia suklaanmak.kahvia 2 munan munakas tuoreella timjamilla ja chiliöljyllä |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-27 20:50:46 ] |
Viestin otsikko: | |
päivän koekeitos: steviasuklaa jota maistoin palasen.. lounas(12): 2dl lehmäjugua myöhemmin(13)kanankoipi ja "raaka" tomaatti vissyä ja vissyä päivällinen:(17)katkarapu-graavilohisalaatti (keräsalaatista), öljy-balsamico, 2 uunitomaattia juustolla ja basilikalla vissyä.. iltapala(20)oltermannia jonkun verran, pikku pala steviasuklaata (oli yhtä pahaa, kuin päivälläkin..) tänään on tullut jotenkin syöpöteltyä vai miten nuo näyttää..? |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-02-28 16:12:05 ] |
Viestin otsikko: | |
28.2 helmikuun vika päivä.. aamupaino tasan 53kg tässä kuussa siis miinusta 1-2 kg, (navanympärys 69cm) aamiainen:(7.00) kaksi munaa keitettynä, voita kahvia 2 kuppia, vettä paljon lounas:(11)vihreää salaattia, katkarapuja aurajuustokastiketta vissyä ja vissyä välipala:(15) oltermannia ja siivu graavilohta (uiskentelua) kotona juuri parhaillaan pahaa, mutta kuitenkin ah niin hyvää steviasuklaata(?) illalla syönen ison salaatin blåcastello blackin kera, huomenna olen menossa verikokeisiin huvikseni saa nähdä mitä niissä näkyy.. elikkä: lopetan päiväkirjani helmikuulta tähän.. laitan vielä verikokeiden tuloksia loppuun. aion jatkaa ruokailujen suhteen samoilla linjoilla, juuston syönti (suurissa määrin) on ongelmani eli aamiaisella munaa jossain muodossa jos ehdin, lounaalla salaattia reilusti ja proteiinia, päivällinen samaan tyyliin välipala/iltapala rahkaa, ukkelia tai vastaavaa, välillä aion pitää nolla/minihiilaripäiviä jolloin jätän salaatin syömättä.ja kahvia kokeilen juoda maksimissaan 1-2 kuppia päivässä ja senkin mielellään tummaapahtoa. liikuntaa vois aina lisätä (uinti, sali..). olen ammatissani (kokki) kuitenkin suht fyysisessä työssä, ja peruskuntoni on mielestäni hyvä. kävelen päivittäin yli tunnin ajan. kaikkia kivoja vinkkejä ja kommentteja olisi ihana saada, karppaus on parasta!! olo on hyvä, en ole sairastellut koko talvena, iho on paras koskaan jne.. |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-03-01 15:03:04 ] |
Viestin otsikko: | |
ajattelin pitää pikku tauon päiväkirjassani, mutta olen tainnut tulla jo riippuvaiseksi tästä hommasta.. 1.3 (33 vuotta oli synttärit, 53 kg, ketoosi tukevan punainen) eilen söin illalla (17) salaattia, hapankaalia ja blåcastelloa puolikkaan (50g), illalla vielä rooibosia tänään.. piti paastota eilisestä iltaviidestä aamuun, kun menin verikokeisiin. paasto kestikin sitten odotteluineen yli puolenpäivän, ja mietin, että tästähän vois jatkaa vaikka nestepaastolla, kun ei ollut edes nälkä mutta en kuitenkaan.. lounas:(13.30) tuplaespresso, 1 fazerin sininen konvehti (kuului kauppaan..)kivennäisvettä, jonkun verran pistaaseja kotona vielä teemakuppi lehmäjukurttia päivällinen: paistan kokonaisen porsaanfileen ja syön siitä arviolta puolet vietnam-wokkivihannesten (puolipussia) kera,lasin viiniä ajattelin myös ottaa (ainakin) |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-03-01 16:18:45 ] |
Viestin otsikko: | |
lisäys: teemakuppi= 1dl kahvikuppi porsaanfilee= sisäfilee kok.paino alle 400g raakana |
Julkaisija: | krisu [ 2006-03-01 18:05:13 ] |
Viestin otsikko: | |
Hyvää syntymäpäivää ! Mistä muuten sait steviaa? |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-03-01 18:30:25 ] |
Viestin otsikko: | |
täältä foorumilta luin jonkun linkin" luonnonkeskukseen" reseptit osiosta ps. steviasuklaan maku paranee kerta kerralta.. loput päivän syömiset: eli possunfileetä rosmariinilla ja timjamilla sekä balsamicolla maustettuna, ja vietnam-vokki jälkiruuaksi steviasuklaata "2 konvehtia "= jääpalamuotin palaa. 2 lasia punkkua ja reilusti port salutia (viiniä saattaa mennä vielä) vettä ja rooibosia tänään on tullut paaston jälkeen mässäiltyä.. mutta joskus se tekee ihan hyvää. |
Julkaisija: | cashew [ 2006-03-01 23:31:08 ] |
Viestin otsikko: | |
Moi Jaana, Älä suotta lopeta kirjoittelua. Näkeehän sen lukijamääristä että tätä luetaan, vaikkei niin kommentoidakaan. Itsekin vilkaisen silloin tällöin sinun ruokiasi. Steviasta.... tilasin myös sitä tuolta Luonnonkeskuksesta ja se 50g jauhe on kyllä tosi iso määrä, vaikka ensin hirvittelin hintaa... 15,90e postikuluineen. Tuntuu, että sitä tarvitsee tosiaan älyttömän vähän. Tein Mascarpone-VanHouten-stevia -mössöä. Tulihan siitä palleroita kun lusikalla laittelin, mutta eivät jääkaapissa pysy kovin jähmeinä, tarttuu sormiin, ei ollut mitään missä pyöritellä, kuten kookoshiutaleet. Makuun tosiaan kai tottuu, kun näkyvät tulevan syödyksi vähitellen vaikka ensi alkuun tuntui stevian maku jäävän suuhun pitkäksi aikaa, eikä tuntunut miellyttävältä. Hyviä suklaankorvikkeita, kun olen opettanut itseni ottamaan lounaan jälkeen kahvin kanssa makeaa=suklaata. Tsemppiä ja kiitos uunijuustoreseptistä, vaikutti tosi lupaavalta, mutta vielä ei ole energiat riittäneet testaamiseen. Flunssa tuntuu olevan tiukassa. Pääkin painaa tonnin jo neljättä päivää.. t. Cashew |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-03-02 09:17:32 ] |
Viestin otsikko: | |
on kuin joulukalenteria avais, kun on tullut viestejä, kiitos!! 2.3 esikoinen täyttää tänään 12 vuotta! (laskettelee serkun kanssa tahkovuorella..) aamulla mietin, että mitähän vaaka näyttää, kun eilen söin port salutia (määrä?) ja join kolme isoa lasia viiniä ja päivällä olin puputtanut pistaasejakin, mutta ei, se vakkari 53 aamiainen:(9.) 2 a-luokan nakkia 2 munaa timjami+chiliöljy ja oivariini miehen aamukahvin jämät termoksesta, vettä lounaaksi: paahtopaistisalaattia jossain vaiheessa kaalikerä odottaa myös jääkaapissa höyläämistä. |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-03-02 19:15:14 ] |
Viestin otsikko: | |
(aamiaisella söin nakkien kanssa herkku kokojyväsinappia "Maille" merkkistä) lounas: (13) amer. salaattia ja puolet apetina paprika-fetasnacksista, reilusti paahtopaistia, kapriksia, vettä jälkiruuaksi steviasuklaata (kohta loppuu) rooibosia ja vettä päivällinen:(17) höyläsin keräkaalin (noin kilon) maustoin tuoreella timjamilla ja rosmariinilla,harissalla (tulista tahnaa) hyvää oliiviöljyä töräytin joukkoon sekä riisiviinietikkaa plus suolaa, annetaan maustua jääkaapissa söin reilun kasan, loppujen fetasnacksin kanssa ja muutaman metvurstisiivun. teetä vielä ja vettä illan mittaan menenee |
Julkaisija: | jaana k [ 2006-03-03 11:22:26 ] |
Viestin otsikko: | |
noh, eilen tuli nappailtua vielä viiniä ja port salutia sen kanssa.. 3.3 minihiilaripäivä (suoritan ihmiskokeita, katotaan vaikuttaako painoon mitenkään 53, on vakio ollut pitempään) aamiainen( 10.30): 2 nakkia ja 2 munaa rypsiöljyssä paistettuna, vähän maille-sinappia, kahvia ja vettä reilusti lounas: reilusti lihaa ilman salaattia ja paljon vettä ja vissyä päivällinen samaa rataa+ öljyä iltapalaksi:? en syö tänään juustoa tai muuta maitotuotteita |
Sivu 2/6 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |