Ai niin ja se varsinainen kysymys oli otsikossa, ja tarkennus aloitusviestissä.
Laitan ruokaa itselleni ja kissankokoiselle koiralle, tasaisin väliajoin myös ystäville, yleensä yhdelle kerrallaan. En ole koko päivää kotona, mutta meillä on töissä keittiö ja valmistan itse kaikki ateriat, ulkona syöminen on poikkeus. (Ja vihaan työpaikkalounasruokalaruokaa...)
Aamulla kermakahvi, jonka laittamiseen kuluu joko kolme tai kahdeksan minuuttia plus aika hellalla, riippuen siitä, jauhanko papuja käsipelillä. Useammin en. Koiralle napsautan vedenkeittimen päälle ja turvotan nappulat tai pikalämmitän sen muun ruoan tilkalla kuumaa vettä. Voita päälle siihen, jos ei sapuskasta muuten löydy rasvaa. Tähän menee minuutti työaikaa, vesi tietysti kiehuu minkä kiehuu.
Joskus keitän munia, neljä, seitsemän tai kymmenen minuuttia, joista jälkimmäinen vain aamukahvivieraalle. Ja vielä harvemmin laitan luksusaamiaisen lettuineen, silloin voi tuhraantua vaikka 40 minuuttia.
Jos on lounasnälkä, nopeinta on laittaa munakas, taikinan vai miksi sitä sanoisi sekoittaminen kolme minuuttia ja paistaminen tyylistä riippuen minuutista kymmeneen. Pannu pitää pestä heti, puolitoista minuuttia. Hitaassa munakkaassa on täytteet, tänä syksynä usein koiran kanssa seikkaillessa saalistetut sienet, sienten perkaamisineen ja sipulin kuorimisineen jne jne koko homma saattaa kestää jos ei nyt tuntia niin taas sen 40 min.
Yleensä joku toinen keittää tässä vaiheessa kahvit, töissä siis
Nopein päivällinen on jauheliha suoraan paketista lautaselle ja keltuainen plus mausteet päälle, finessien määrästä riippuen kaksi viiva kaksitoista minuuttia (sitten hienonnetaan jo jotain salottia siinä). Jauheliha on joko Stockan tartar tai sitten Snellmanin paisti tai 10%, joka jälkimmäinen läpäisee vuodesta toiseen jokaisen kissatestin jonka teen. Esim. Stockan luomujauhista kissat eivät ole syöneet
Hitain tavallinen on ehkä lihapullat, taikinan valmisteluun ja pullien pyörittelyyn saa kulumaan melkein miten paljon aikaa vaan, nopeimmillaan siitäkin selviää alle tunnissa.
Kaikista hitain arkiruokani, häränhäntäpata, ei välttämättä vaadi aktiivista työaikaa puolta tuntia enempää, haudutusta kyllä mieluiten ainakin yön yli.
***
Teoriassa arkivalinnoillani voisi selvitä koko päivän ruoanlaitosta kahdessatoista minuutissa, sekä itsen että eläimen suhteen.
Jos jokaisella aterialla hituroisi, tulisi ainakin kaksi ja puoli tuntia helposti täyteen. Käytännössä mitä vaan tuolta väliltä, enemmän ainoastaan jos tulee ruokavieraita, joita varten haluan fiilistellä.
Eniten mun arkea hidastavat ärsyttävät kauppareissut, kun pientä ja kilttiä koiraa ei ainakaan meillä päin kehtaa jättää ulkopuolelle odottamaan. Kun tuo kulkee töissä mukana, on kauppaan lähdettävä erikseen.