karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2019-07-22 13:06:22

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 8 viestiä ] 
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2019-07-05 12:02:43 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2011-05-12 11:15:38
Viestit: 5263
Paikkakunta: Pääkaupunkiseutu
Jännällä tavalla on ruokavalio yksinkertaistunut viimeisen runsaan puolen vuoden aikana ja ihan vain mielitekojen tai niiden puutteen vuoksi. Minä kun olen tottunut kuuntelemaan kroppaa ruokaostoksilla niin helmikuun jälkeen olen syönyt lähinnä vain kolmenlaisia aterioita:

(Aamulla rasvakahvi eli kermaa + voita kahviin, en kyllä oikein edes laske ateriaksi)

Arkisin päivällä lounaaksi kefiiriä + kuohukermaa + mustikoita + muutama pähkinä -pöperö. Nyt mansikka-aikaan korvautuu usein mansikoita + kuohukermavaahtoa -aterialla, viikonloppuna aina.

Ja iltaruoka on sitten ollut jompi kumpi näistä:

Luuliemikeitto häränhännästä, vihanneksina punakaali + punasipuli + valkosipuli, ehkä vähän salviaa tai meiramia.
tai
Pihvi (entrecote tai etuselkä, ei mitään rasvattomia fileitä tms. ), pätkä kurkkua & pöperö jossa smetanaa + hapankaalia + pannulta valutettu pihvin paistirasva.

Tässähän alkaa kohta olemaan semikarnivoori, tuntuu että kroppa on ruvennut haluamaan enemmän lihaa ja maitotuotteita/maitorasvaaa ja vähemmän rehuja/marjoja kuin ennen. Eikä millään tunnu kyllästyvän näihin kahteen liharuokaan.

Viime kuun lopulla ostin ja keitin pihvikarjan kielen, eikä se ollut yhtään niin hyvää kuin muistin. Kananmunia en ole ostanut yli puoleen vuoteen, kun eivät vaan innosta mitenkään. Tällä viikolla tein pitkästä aikaa lammaskaalia, eli lampaankylkeä, kaalia, sipulia, mutta sekään ei maistunut kuten ennen, tosin syynä saattoi olla sekin että kylki oli mietoa ja vähärasvaista karitsaa, kun löytyy kunnolla villasukan makuinen ja runsasrasvainen kylkipala, kokeilen ehkä uudelleen.

Tuntuu etten halua syödä enää mitään muuta kuin naudanlihaa (ensisijaisesti pihvikarjaa, mutta ainakin aina kotimaista: häntä luuliemikeittona ja runsasrasvaiset pihvit), punakaalia, punasipulia, valkosipulia, kurkkua ja maitotuotteita muodossa voi, kerma, smetana, kefiiri. Kaikki muu on ollut vähäistä ja satunnaista nyt siis kohta puoli vuotta. Vähäiset ja satunnaiset muodostuvat lähinnä juustoa + smetanaa + muutama pähkinä iltapalasta silloin harvoin kun 2 aterian lisäksi sellaista kaipaan ja sitten satunnaisesta naudankielestä tai lampaankyljestä. Joskus myös kasvattelen vihanneskrassia, mutta en edes joka kuukausi. Ehkä kerran kuussa purkki sardiineja oliiviöljyssä.

Ehkä sen harhan häivyttäminen että pitäisi syödä kasviksia - tai mitään muutakaan - monipuolisesti on vain kestänyt lähes sen kohta 10 vuotta mitä olen karpannut. Jos viisi eri kasvia ja kaksi eri marjaa riittää kropalle, niin mikä minä olen vastaan väittämään?* Ja epäilen että kroppani, joka vaikuttaa kovasti valintoihini koska kyselen sen haluja aina ostoksilla käydessä, on innostunut enemmän karnivooriajatuksesta, kuin tietoinen mieleni. :lol: Menin aika monta vuotta tosi matalilla proteiineilla (lihasmassa kasvoi silti) ja lihattomiakin päiviä oli pari kertaa viikossa. Sen jälkeen kun joka tuutista rupesi tulemaan karnivoorijuttuja, niin kroppa alkoi pyytää lisää lihaa... :D

Olo ei ole tämän seurauksena niin parantunut kuin huonontunutkaan, sama hyvä erinomaisen terve fiilis kuin koko karppausajan.

* Okei, juon kahvia, syön vähäisen määrän raakakaakaopapuja & 99% suklaata, käytän myös paria yrttimaustetta ja chiliä, mutta niiden kalorimäärät eivät todellakaan ole merkittäviä, kun tässä nyt puhutaan bulkkiruuasta.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-07-05 13:08:01 
Poissa
Avaruuskarppi
Avaruuskarppi

Liittynyt: 2011-05-09 07:17:02
Viestit: 14946
Paikkakunta: Kolmas kivi auringosta
Aivan sama huomio täällä. Koko ajan yksinkertaisemmaksi menee, ja se tuntuu hyvältä. Enemmän rasvaista lihaa, vähemmän kasvisvalikoimaa. En vänkää vastaan, kun kerran kroppa tällaista sapuskaa pyytää.

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-07-08 09:21:58 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2011-05-12 11:15:38
Viestit: 5263
Paikkakunta: Pääkaupunkiseutu
Ja onpa hauska huomata, että tiedekin komppaa tätä: viewtopic.php?f=30&t=83069

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-07-08 09:34:55 
Poissa
Elinkautinen
Elinkautinen
Avatar

Liittynyt: 2007-01-04 14:48:20
Viestit: 7739
Paikkakunta: Torrevieja/Tuusula
Totta 8)
Simppeliä ruokaa...syön melkein sitäsamaa 8)
Rasvaista lihaa, kalaa, munia, juustoo, kermaa...vettä, kahvia.
Mausteina pippureita, sipuleita, yrttejä suolaa...valkkaria.
Avot!

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Nykymenoinen (15.4.2019 alkaen) liki karnivoori Kuva


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-07-08 09:58:21 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2011-05-12 11:15:38
Viestit: 5263
Paikkakunta: Pääkaupunkiseutu
Ihan hyvä oli olo aiemminkin "monipuolisemmalla" karppaamisella, se sisälsi laajemman kirjon vihanneksia, jotka eivät nykyään voisi vähempää kiinnostaa, kuten munakoiso, paprikat, nauriit, parsakaali ja kesäkurpitsa. Yritin myös tehdä monipuolisemmin erilaisia ruokia, kuten vaikkapa uunivuokaa, jossa lampaanniskaa ja vihanneksia kefiirikastikkeessa juustokuorrutuksella. Ihan hyvää ja karppia ruokaa joo, mutta vaivannäköä tarvittiin enemmän eikä ruokailuelämys ollut niin paljonparempi suhteessa vaivannäköön. Ennen tein myös kananmunaruokia ja voi olla että palaan syömään kananmunia, jos kroppa pyytää, mutta kun ei ole pyytänyt. Kawalettuja (voita, munia, perunajauhoja & ripaus ruokasoodaa) syön kyllä ihan hyvällä halulla, mutta en ole viitsinyt valmistaa aikoihin. Ja ne maistuvat, koska niissä sitä kananmunaa ei juuri huomaa...

Eilen tuntui suorastaan juhla-aterialta, kun söin kahta nykyistä lemppariani peräti samalla aterialla:
Oli luuliemikeiton jämät (uusi jo muhimassa) ja lisäksi sitten se pihvi, kurkunpätkä ja smetana+hapankaali+pihvinpaistorasva -pöperö. :D

Yleensä kun aterialla on vain joko soppa tai pihvi, niin tuo kombo itsessään oli jo ylellinen.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-07-08 13:50:33 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-12-14 20:09:53
Viestit: 1501
Paikkakunta: Helsinki
Mielestäni ainakin näin jälkeenpäin ajatellen ennen ruokavalion muutosta kaikki maistui samanlaiselta eli makealta. Sokeria kun piti mättää joka paikka, niin ruoan olis sitten kysymyksessä kasvikset kala, niin ainakin valmistaja lisää sokeria jopa pakaste vihanneksiin tai pekoniin. Kauppa käy paremmin. Asiakas maistaa ja ostaa uudestaan, koska makea maku viehättää.
Lettutaikinaankin piti mättää reilusti sokeria, eihän se muuten maistunut miltään. Maku muuttuu. Nykyisin en käytä sokeria edes teessä, no joskus hieman hunajaa.

_________________
Apteekissa on jonoja ilman minuakin.
Luontaistuotekaupoissa ei ole jonoja.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-07-12 07:42:13 
Poissa
intiaanikarppi
intiaanikarppi
Avatar

Liittynyt: 2005-04-19 09:37:37
Viestit: 21358
Paikkakunta: Keski-Suomi
Yksinkertaistusta on tapahtunut huomattavasti. Listalla nykyisin
liha, kala, munat, voi, kerma, smetana ja juusto.
Rehupuolella vielä pienesti kurkku, tomaatti, salaatti, sipulit ja parsa- ja kukkakaali.
Hapankaalia pari suullista joka päivä.

_________________
Elän hetkessä, suurella intohimolla!
Joskus kaiken loppu voi olla uusi alku!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2019-07-12 08:06:10 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2007-08-05 17:08:09
Viestit: 12410
Koko vhh-uran ajan on ollut yksinkertaista, samat kasvikset, lihoissa vaihteluvuutta tarjonnan mukaan.
Porkkana-broilerkeittoa, kaalilaatikkoa, uunikasvikset vuodenajan mukaan + proteiini.
Jo pelkkä vhh-ruoka on yksinkertaista.

_________________
Paluu Luontoon! Kuva


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 8 viestiä ] 

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: AhrefsBot ja 2 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)